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準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘蟹煮菜心湯是螃蟹和菜心做成的一款美食,非常好吃,螃蟹的營養成分非常的高,菜心是一款含有維生素含量比較豐富的美食,所以二者結合也是非常不錯的一款美食...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘這道美味的靚湯蟹味菇是一道非常好吃的家常菜餚!湯汁中沒有加入任何海鮮,但卻因蟹味菇而充滿了鮮香的氣味,再加上湯中放入的娃娃菜,營養很是全面哦,鮮香的...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:15分鐘靚湯蟹味菇是一道清淡的菜餚,食材簡單,無油少鹽、原汁原味,天然健康而又富含營養,常出現於晚餐餐桌之上,非常適合減肥人羣。它的食材主要是菌類和娃娃菜,煮...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘靚湯蟹味菇是一道無油的養生美食,現在人越來越注重生活品質和精神追求,在健康飲食這方面更是高度重視和關注,在這種前提下,我們也在這方面下了大功夫,爲廣...
食材明細主料蟹(適量)排骨年糕(適量)青椒(適量)輔料鹽(適量)油(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)蟹肉年糕湯的做法步驟1、蟹、排骨年糕備用。2、蟹放鍋內蒸熟。3、挑出蟹黃,蟹膏,蟹肉備用。4、排骨年糕切成菱形,青椒切末。5...
“菌菇含豐富礦物質、維生素、口感滑潤、營養健康,加上螃蟹的鮮美,做法又簡單方便,是很值得嘗試的一道湯!”食材明細主料螃蟹(250克)雞腿菇(1個)平菇(100克)金針菇(100克)輔料生薑(1塊)配料鹽(少許)料酒(1小勺)高湯(1碗)鹹鮮(口味)燒(工藝)十...
食材明細主料螃蟹(2只)冬瓜(一圈)輔料姜(適量)蔥(適量)調料鹽油(適量)原味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)螃蟹冬瓜湯的做法步驟1、螃蟹洗淨剁小塊。2、冬瓜去皮切片,姜切好。3、螃蟹放進湯鍋,加入適量水,姜,大火煮開。4、撇去浮沫,倒...
食材明細主料螃蟹(285克)白菜(150克)輔料生抽(適量)鹽(適量)蔥段(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)白菜螃蟹湯的做法步驟1、食材:螃蟹(已清洗)、白菜(已清洗切開)、蔥段2、將已清洗好的螃蟹去蟹殼蟹鰓用剪刀剪開。3、燒鍋倒油...
食材明細主料母大閘蟹(4個)豬肉末(150g)輔料生抽(30ml)涼白開水(700ml)蔥花(1匙)鹹鮮(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)一品蟹湯的做法步驟1、肉末放入湯碗。2、用湯匙將肉末壓平在碗底。3、大閘蟹洗淨切對開,放在肉末上壓一下,讓蟹陷...
“週末有時間的話,可以動動手吃點精緻的飯菜,喜歡喝湯的話,煮丸子湯很容易吧。如果自己動手做丸子就很費事了。媽媽從蘇蟹閣專賣店買回來的大閘蟹很好吃,只是太多了,就上下來幾隻,我們決定把蟹肉挑出來,做蟹丸,再煮湯,看一下過...
“這季節的花蟹比較肥美,不過,市場上見到的越來越小,不知是退化了還是捕撈過度,這幾年很難見到大塊頭的了。小就小點吧,拿來煮湯,味道好鮮美,而且非常開胃。”食材明細主料花蟹(1斤)輔料冬瓜(1斤)配料鹽(適量)料酒(適量)姜(適量)鹹鮮(口...
食材明細主料肉餡(適量)蟹黃醬(適量)豬皮凍(適量)麪粉(適量)輔料大蔥(適量)蠔油(適量)花生油(適量)鹽(適量)小蔥(適量)姜(適量)原味(口味)未知(難度)蟹黃湯包的做法步驟1、麪粉加一點兒鹽,大半開水小半涼水和麪,揉成光滑麪糰。2、大蔥切蔥花,姜切...
“又到了吃蟹的時節,青蟹又叫膏蟹,蟹的膏實在是很多哦,好肥,整蟹也很大的,一隻也就差不多一斤了。青蟹最能體現它的營養及美味的做法就是跟生地熬湯,生地具有養陰生津功效,用於津傷口渴,內熱消渴。甚是鮮美哦。”食材明細主料...
“蟹味菇味比平菇鮮,且營養豐富,肉比滑菇厚,質比香菇韌,口感極佳,還具有獨特的蟹香味,在日本有"香在松茸、味在玉蕈"之說。每次一做這道菌湯,兒子就會喝的停不下來π_π”食材明細主料蟹味菇(300g)胡蘿蔔(半個)香菜(兩根)輔料花...
“姜蔥蟹做好了,接下來就要看看蟹殼的妙用啦。。。一蟹二食,簡單又美味,親,還在等什麼呢。。。”食材明細主料蟹殼(3個)豆腐(3塊)輔料姜(適量)留衣蒜(適量)胡椒粉(適量)糖(適量)鹽(適量)原味(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蟹殼豆腐湯的做...
“節前節後各種的人情往來,彼此讓對方知道我心中有你,你心中有我。這不前段時間一朋友送來十幾只的青蟹,轉送給幾位朋友吃,剩下來的我都給隔水清蒸了。然後剁小塊了冷凍起來。然後後序想要吃的時候再拿出來再加工。這樣子...
“我們這兒有句老話叫‘秋風起,毛蟹足’,這風呼呼吹的一日冷過一日了,吃毛腳蟹正當時~~這蟹肉啊、黃啊、膏啊都長得更足了,價格也下來了。天天想着法子吃毛腳蟹,煮湯也不錯呢鯽魚湯裏扔上兩隻毛腳蟹,味道別提有多鮮美啊~~吹...
食材明細主料大閘蟹(1只)輔料豆腐(300g)調料蔥薑蒜(適量)小米辣(1個)鹽(適量)生抽(1匙)醋(2匙)鹹鮮(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)螃蟹豆腐湯的做法步驟1、大閘蟹分解拆開,去除不能食用的部位。再一切爲二。2、豆腐切塊,蔥薑蒜切碎,小米...
食材明細主料蟹味菇(適量)木耳(適量)鵪鶉蛋(適量)火腿(適量)西蘭花(適量)輔料鹽(適量)味精(適量)姜(適量)澱粉(適量)香油(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)鮮湯蟹味菇的做法步驟1、看看原料吧2、蟹味菇洗淨備用。3、火腿切成小丁。4...
“生地青蟹湯,青蟹生地湯是北海當地的一道養生湯譜,多年來深受海邊人們的喜愛,沿海所產著名海味之一。青蟹肉嫩、味鮮、可口、營養豐富,配以生地,稱“青蟹生地湯”,有清涼解毒、降血壓、治牙痛等作用。”食材明細主料青蟹(2...
“簡單又很鮮”食材明細主料蟹柳(適量)香菜(適量)輔料鹽(適量)鹹香(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蟹柳湯的做法步驟1、拿一個碗。放一小勺鹽2、炒鍋添水。水開了放入幾個蟹柳3、等水再開。把蟹柳放入碗裏。倒水。拌一下。放...
食材明細主料雞蛋(2個)蟹棒(5根)輔料金針菇(適量)蔥花(適量)蒜(適量)配料蒜(適量)蔥香(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蟹棒雞蛋湯的做法步驟1、原料洗淨。2、金針菇洗淨。3、雞蛋打散,蔥切蔥花,蟹棒切片。4、鍋裏放水,下蒜片燒開。5、...
“本來晚上打算炒個香辣蟹過過嘴癮,最近換季,確實吃上火的有點多了,那個臉,都快慘過年青的時候了。話說我年青的時候都沒長過痘。婆婆說,熬白菜裏算了,白菜還好吃,蟹也清淡。好吧,聽老人言,晚上這個湯啊,真是鮮的掉眉毛啊,連雞精...
“這道湯用料少,做法簡單,但是卻保留了食物最原始的新鮮味道哦。。。”食材明細主料螃蟹(2只)冬瓜(300克)輔料料酒(適量)鹽(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)冬瓜螃蟹湯的做法步驟1、食材:螃蟹(已清洗)、冬瓜(已去皮去籽清洗...
“我的簡單午餐。。。”食材明細主料螃蟹(1只)麪條(90克)輔料香蔥(適量)料酒(適量)生抽(適量)鹽(適量)清淡(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)螃蟹湯麪的做法步驟1、食材:螃蟹(已清洗)、麪條、香蔥2、將已清洗好的螃蟹去蟹殼蟹鰓用剪刀剪...
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