蟹殼豆腐湯的做法 一蟹二食之蟹殼豆腐湯 蟹殼豆腐湯怎麼做

“姜蔥蟹做好了，接下來就要看看蟹殼的妙用啦。。。

一蟹二食，簡單又美味，親，還在等什麼呢。。。”

食材明細

• 原味 （口味）
• 燒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

蟹殼豆腐湯的做法步驟

• 1、豆腐泡水20分鐘後倒去水、姜拍散、留衣蒜、蔥花

• 2、油燒熱，加入薑片、留衣蒜爆香

• 3、倒入蟹殼翻炒

• 4、蟹殼略變紅，加入豆腐塊略煎

• 5、倒入開水後蓋鍋

• 6、20分鐘後加入蔥花、胡椒粉、糖、鹽調味

• 7、大功告成，湯白白的，鮮鮮的喲

• 8、再來一張，加料滴。。。

小竅門

留衣蒜，就是沒有去衣的蒜。