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“酸奶發酵的原理其實很簡單，就是在純牛奶中添加發酵劑，給它一個恆定的溫度，經過較長時間的發酵即成，酸奶機不過就是一個電熱恆溫箱而已。明白了這個道理，用電飯鍋保持一定的溫度，照樣可以做出味道、口感、形態一流的酸奶。...
準備時間:1小時40分鐘　　　　烹飪時間:2小時主料牛奶：適量輔料乳酸菌：適量白糖：適量具體步驟1.準備好乳酸菌粉一克裝一袋兒和白糖適量，喜歡喝甜的，可多放，糖尿病患者可不放2.把五袋兒200毫升的純...
“酸奶，它是以新鮮的牛奶爲原料，經過巴氏殺菌後再向牛奶中添加有益菌（發酵劑），經發酵後的一種牛奶製品。今天分享這款酸奶的做法是懶人法，無需用到酸奶機酸奶杯，只需要一個電飯煲就好，只需要把所有接觸到的器具徹底的消毒好，做...
食材明細主料牛奶（400g）輔料酸奶（100g）砂糖（適量）原味（口味）技巧（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）電飯鍋版酸奶的做法步驟1、材料備齊，容器用開水消毒。2、牛奶倒入容器加入砂糖攪拌，再把酸奶也一同倒入。3、攪拌均勻。4、電飯煲注入開水...
食材明細主料牛肉（適量）輔料紅酒（適量）配料花椒（適量）大料（適量）幹辣椒（適量）麻椒（適量）麻辣（口味）燜（工藝）半小時（耗時）普通（難度）電飯煲自制牛肉乾的做法步驟1、牛裏脊。2、切成條狀和塊狀。3、熱水浸煮，撇去浮沫，控幹。4、倒入電飯煲中。...
“天冷了，帶飯的朋友肯定置辦了電熱飯盒，我家也不例外。我發現這個電熱飯盒能恆溫加熱，尤其我買的這款帶WIFI的，居然還能做酸奶，也可以自訂溫度和時間。晚上我可以用它做2杯小酸奶，早上再用它裝飯讓先生帶着去上班，利用時...
食材明細主料純牛奶（800ml）酸奶發酵粉（1克）輔料草莓（適量）藍莓（適量）酸甜（口味）其他（工藝）數小時（耗時）普通（難度）電飯鍋酸奶的做法步驟1、首先，準備材料！酸奶發酵粉網上或超市有賣2、將酸奶發酵粉和牛奶攪拌均勻，並按照1:800來調製3、電...
“平時做蛋糕，媽媽就嘮叨，這個容易上火少吃點，因爲都是烤箱烤出來的火氣比較大，孩子，老人吃了自然容易上火。但是孩子又喜歡吃蛋糕怎麼辦？沒關係，今天我們就用平時煮飯的電飯煲做蛋糕，口感細膩多吃還不上火，一家人再也不會煩惱...
“很喜歡吃老酸奶，記得每次去超市總要買上好幾盒的老酸奶在家囤着，但之前從網上爆出老酸奶有問題後，就常常在家搗鼓起自制的老酸奶，從第一個老北京奶酪到電飯煲老酸奶再到最後面包機做的老酸奶，不管是哪個方子做的都很有愛...
“我又做了電飯煲做蛋糕，太棒拉，又很香的。覺得越來越簡單了。”食材明細主料自發糕粉（1袋）速溶麥片（1袋）輔料紅糖（25g）雞蛋（2個）酸酸乳（250ml）水（適量）奶香（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）酸奶蛋糕的做法步驟1、準備材料。2、將雞蛋...
食材明細主料純牛奶（500ml）酸奶（50ml）輔料白糖（兩勺）酸甜（口味）煮（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）簡單電飯煲自制酸奶的做法步驟1、準備好食材：純牛奶250ml,酸奶50ml（一瓶小瓶的酸奶大約是90ml）2、把煮鍋、杯子、電飯煲清洗乾淨3、把牛奶...
“我本人以前不喝牛奶，酸奶也沒喝過，那時在超市看到酸奶，好像是光明的，就買了一條喝，（一條是5杯）一嘗酸奶的味道我能接受，從此後只喝光明的酸奶，其餘牌子喝不了。愛上自己做酸奶是12年的時候，看別人發美食帖子用電飯煲做酸奶，而...
食材明細主料牛奶（500ML）酸奶發酵粉（1包）酸甜（口味）技巧（工藝）數小時（耗時）普通（難度）自制酸奶的做法步驟1、原料：牛奶500ML，酸奶發酵粉1包2、電飯鍋和準備發酵酸奶的容器用開水消毒3、牛奶倒入容器中，加入發酵粉4、用筷子攪拌均勻5...
準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:60分鐘主料酸奶：適量純牛奶：適量輔料具體步驟1.準備一個容量1000ML的碗，塑料帶蓋的，燒一壺開水，將碗內注入開水，注滿，泡1-2分鐘；起到消毒殺菌的作用；2.將碗內的水倒出...
“天氣變熱了，大家都開始吃起酸奶來，麪包機版本的酸奶做出來的口感非常棒，但就是有點費電，得開8-10小時，真心捨不得那電費，這次晶晶媽教會了嘟嘟這種電飯煲版的酸奶，真是又好吃，又不費電，超節能，真心不錯，喜歡的親，大家也來試試看...
食材明細主料麪粉（500g）雞蛋（2個）輔料酵母粉（4g）白糖（20g）黃油（20g）牛奶（150ml）食鹽（3g）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）電飯煲自制麪包的做法步驟1、準備好食材，打入兩個雞蛋，酵母粉放入麪粉中用牛奶攪拌均勻，同時把融化的黃油一起...
食材明細主料牛奶（500g）輔料普通酸奶（50g）開水（適量）糖（適量）甜味（口味）燜（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）電飯煲做酸奶的做法步驟1、1.電飯煲里加入開水，加熱後要有些燙手。2.讓後將牛奶倒入保鮮盒裏，放進電飯鍋的熱水裏，將牛奶加熱。2、2...
食材明細主料豬梅頭肉（500克左右）輔料姜（少量）李錦記叉燒醬（3勺）蠔油（半勺）醬油（半勺）蜂蜜（1勺）料酒（1勺）醬香（口味）煲（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）電飯煲祕製叉燒的做法步驟1、準備醬料2、梅頭肉500克左右。3、先用一到二勺料酒醃半小時4...
“叉燒，鹹香甜，味道鮮美，是廣東一道特色菜，肉質軟嫩多汁、色澤鮮明、香味四溢，自己製作，乾淨衛生，沒有添加色素。”食材明細主料去皮五花肉（600克）輔料腐乳（一塊）鹽焗雞粉（小半包）糖（適量）老抽（適量）花生油（一點點）鹹甜（口味）其他（工藝）半小...
“我家有2個酸奶狂，那就是我老公和女兒，我家的這兩個寶貝都非常熱愛酸奶（其實我也蠻喜歡的，哈哈），酸奶富含蛋白質、鈣、乳酸菌，適當的飲用對身體還是很健康的哦。而我自己在家做酸奶，不是爲了省錢，再說比買也省不了多少，只是覺...
“自己在家做蛋糕，給寶寶吃得更放心”食材明細主料雞蛋（兩個）牛奶（200ml）輔料白砂糖（適量）麪粉（適量）甜味（口味）其他（工藝）一小時（耗時）普通（難度）電飯煲自制蛋糕的做法步驟1、首先將蛋黃和蛋清（2個雞蛋）分離，分別加入適量白糖。2、用歐貝...
“Hello，寶寶們，今天教大家不用酸奶機，用電飯煲怎麼做酸奶哦！平時家裏是不是會有親戚朋友送來的純牛奶，可是寶寶卻不愛喝，可以做成別有風味的酸奶，酸奶做好後再做成奶昔，搭配燕麥脆格外好吃。”食材明細主料純牛奶（500毫升）酸奶...
“幾乎有小朋友的家中,都必須備點乾糧,以備小朋友們睡前鬧飢慌.市面上買來的蛋糕哪怕是現做的,你也不知道里面放了什麼東西,是不是低兼的材料,會不會防腐劑加多了?雞蛋是不是有問題?想要解決這些問題的最好的辦法就是...
食材明細主料牛奶（230克）輔料酸奶（50克）配料蜂蜜（適量）原味（口味）燜（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）自制酸奶的做法步驟1、把牛奶倒入杯子裏放入微波爐裏小火轉1分鐘2、倒入待會發酵用的碗裏，晾涼至常溫3、加入酸奶攪拌均勻4、電飯煲裝...
準備時間:1分鐘　　　　烹飪時間:1分鐘老酸奶是一道非常普遍的美味佳餚，製作方法極其的簡單，由於老少皆宜，市面上已經出現了各種製作老酸奶的機器方便製作。在換季的時候製作一些老酸奶，既營養又...
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