電飯煲自制酸奶怎麼做美味好吃
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準備時間:5分鐘 烹飪時間:60分鐘主料
酸奶 :適量純牛奶 :適量
輔料
1. 準備一個容量1000ML的碗,塑料帶蓋的,燒一壺開水,將碗內注入開水,注滿,泡1-2分鐘;起到消毒殺菌的作用;
2. 將碗內的水倒出,然後倒入酸奶;
3. 再加入純牛奶;用無水無油的消過毒的勺子攪拌均勻;
4. 電飯煲內注入一小淺鍋開水;將裝滿牛奶和酸奶的碗密封蓋好,放入電飯煲中;
5. 將功能調到煮粥,按鍵擡上選擇保溫,一小時後斷電,不要開蓋,繼續捂3-4個小時,然後取出,如果酸奶變成比較濃稠的狀態就做好了,如果沒有就再放進去再捂1-2小時,直到達到你滿意的濃度爲止,然後取出加糖,攪拌均勻,蓋嚴蓋子,送進冰箱冷藏,食用的時候取出即可。