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準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘在外面時常應酬,吃多了飯店的飯菜,我反而更加留戀平凡普通的家常菜,美味的木耳炒扁豆是一道十分好吃的家常菜,做法簡單,味道同樣鮮美可口,很是值得大家嘗試...
準備時間:無    烹飪時間:15分鐘主料扁豆:100木耳:30輔料油:適量鹽:適量香蔥:適量蒜末:適量乾紅辣椒粉:適量醋:適量具體步驟1.準備木耳提前泡發,扁豆、香蔥、蒜末,辣椒粉2.木耳泡發撕小朵,扁豆撕去...
食材明細主料花菜(190克)黑木耳(6朵)扁豆(105克)輔料生抽(適量)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)黑木耳扁豆炒花菜的做法步驟1、食材:花菜(已清洗)、黑木耳(已泡發清洗)、扁豆(已清洗)2、燒鍋倒油燒熱,下入已清洗好的...
“荷蘭豆怎麼做,丫頭都愛吃,這次沒放香腸,只放了雞蛋,加了木耳一起炒了,既營養又清爽。”食材明細主料荷蘭豆(一盤)雞蛋(2個)花椒粉(適量)雞精(適量)輔料木耳(一小碗)鹽(1勺)植物油(1勺)蔥(一根)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)荷蘭豆炒...
食材明細主料扁豆角(適量)木耳(適量)雞蛋(適量)輔料紅辣椒(適量)蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)八角(適量)料酒(適量)澱粉(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)扁豆角木耳炒雞蛋的做法步驟1、準備材料,扁豆角切細滾刀塊,肉切片,加料酒澱...
食材明細主料豆角(200g)幹木耳(適量)洋蔥(適量)輔料蒜片(適量)辣椒末(適量)鹽(適量)蠔油(適量)油(適量)鹹香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)木耳炒豆角的做法步驟1、豆角擇洗乾淨。2、木耳泡發好,洋蔥切絲,蒜切片。3、燒開一鍋水,將豆角焯...
“毛豆味甘、性平,入脾、大腸經;具有健脾寬中,潤燥消水、清熱解毒、益氣的功效;主治疳積瀉痢、腹脹羸瘦、妊娠中毒、瘡癰腫毒、外傷出血等。現在就是吃毛豆的季節,加了肉絲和木耳在一塊炒味道更好吃一點。”食材明細主料豬...
食材明細主料豆角(500g)白豆乾(454g)幹木耳(20g)輔料蒜(4瓣)蠔油(1.5大匙)玉米油(1大匙)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)豆乾木耳炒豆角的做法步驟1、豆角摘洗乾淨。2、木耳泡發,洗淨。3、豆乾切粗條。4、蒜去皮剁末。5、熱油鍋,...
“豆芽具有以下作用:第一種,豆芽中含有豐富的維生素c,進入體內可以促進胃腸的消化與吸收,另外還可以有效預防牙齦出血。第二種,豆芽中含有一定量的胡蘿蔔素,進入體內可以轉變爲維生素a,具有明目養顏的功效。第三種,豆芽中含有...
“黃豆芽有豆中之王名譽,而木耳有素中之王之稱,兩王相配,味道非常好吃。”食材明細主料黃豆芽(350克)木耳(150克)輔料小蔥(3根)辣椒(1只)姜(1片)花椒(20粒)醬油(1湯匙)料酒(半湯匙)醋(1湯匙)鹽(適量)油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)...
食材明細主料豆角(適量)木耳(適量)輔料蠔油(適量)鹽(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豆角炒木耳的做法步驟1、主要食材:木耳(用涼水泡發),豆角。2、木耳用水煮熟。3、煮好的木耳瀝乾備用。4、蒜末用花生油炒香。5、豆角入...
“微辣,鹹鮮,下飯。”食材明細主料木耳(適量)甜豆(適量)輔料山茶油(適量)姜(適量)花椒(適量)乾紅辣椒(適量)鹽(適量)生抽(適量)蒜(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)木耳炒甜豆的做法步驟1、甜豆適量。2、擇洗淨。3、適量水燒開,甜豆...
“年前吃得太肥膩,一下長了快20斤,嚇壞我了,ZZ竟然說要我六十歲前別吃肉了,暈S,幾十年啊,怎麼可以,PS一下他~~~唉,還是吃素一點吧!”食材明細主料荷蘭豆(適量)紅蘿蔔(適量)木耳(適量)輔料蒜(適量)蔥(適量)配料油(適量)鹽(適量)雞精(適量)鹹鮮(口...
食材明細主料豆皮(80g)木耳(6顆)香菇(4顆)青椒(1個)輔料鹽(1匙)雞精(1匙)油(1勺)生薑末(2匙)蒜泥(3匙)蔥花(1匙)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)木耳炒豆皮的做法步驟1、熱鍋冷油,油燒熱放入生薑末、蒜泥炒香2、放入青椒炒香3、放入木耳...
食材明細主料老豆腐(300克)雞蛋(2個)泡發木耳(50克)輔料食用油(50ml)蔥花(適量)調醬汁蒜末(適量)小米椒圈(適量)辣椒麪(1勺)生抽(2勺)蠔油(1勺)雞精(適量)食鹽(適量)微辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)進階(難度)豆腐炒木耳的做法步驟1、豆腐切小塊。2、2...
食材明細主料荷蘭豆(適量)黑木耳泡發(適量)淮山(適量)輔料蒜蓉(適量)配料鹽(適量)味精(適量)糖(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)黑木耳炒荷蘭豆的做法步驟1、青蔥一根,切碎2、蔥頭油3、荷蘭豆除去兩邊的細絲,切對半4、黑木耳泡...
食材明細主料硬豆腐(1塊)木耳(適量)輔料大蒜(2根)香腸(半根)調料鹽(適量)蠔油(適量)雞油(適量)蒜香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豆腐炒木耳的做法步驟1、湖北臘腸切片,青蒜切段,硬豆腐切塊,木耳提前泡軟。2、熱鍋放用雞油和雞皮,出油後...
食材明細主料扁豆(175克)黑木耳(5克)五花風肉(100克)輔料生抽(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)五花肉黑木耳炒扁豆的做法步驟1、食材:扁豆(已摘洗)、黑木耳(已泡發清洗)、五花風肉(已切片)2、將扁豆和黑木耳下入清水...
食材明細主料扁豆(135克)黑木耳(5朵)鹽炒肉皮(20克)輔料生抽(適量)白糖(適量)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)肉皮黑木耳炒扁豆的做法步驟1、食材:扁豆(已清洗)、黑木耳(已泡發)、鹽炒肉皮(已泡軟)2、將已泡發的黑木耳...
食材明細主料扁豆(170克)茭白(1株)黑木耳(10克)調料鹽(適量)蠔油(適量)清淡(口味)炒(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)黑木耳茭白炒扁豆的做法步驟1、食材:扁豆(已去筋清洗)、茭白(已剝殼清洗)、黑木耳(已提前泡發清洗)。2、將茭白放在案板上切成片...
“黃豆芽據有清熱明目、補氣養血、防止牙齦出血、心血管硬化及降低膽固醇等功效。春天是維生素B2缺乏症的多發季,春天多吃些黃豆芽可以有效地防治維生素B2缺乏症。豆芽中所含的維生素E能保護面板和毛細血管,防止動脈硬...
食材明細主料土豆(適量)木耳(適量)蒜頭(適量)辣椒(適量)輔料鹽(適量)雞精(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)土豆炒木耳的做法步驟1、土豆切絲泡水,木耳泡水切絲2、蒜頭,辣椒切碎3、鍋裏下油,把蒜頭,辣椒炒出味4、放入木耳,土豆炒...
食材明細主料龍豆(適量)木耳(適量)青蒜(適量)蔥(適量)輔料鹽(少許)花生油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)龍豆炒木耳的做法步驟1、木耳提前一晚浸泡,龍豆有點老,龍豆、木耳焯水2、龍豆斜切,木耳切絲,青蒜、蔥切碎3、熱鍋涼油,...
“閩菜是我國八大菜系之一,以烹製山珍海味而著稱,在色香味形俱佳的基礎上,尤以“香”、“味”見長,其清鮮、和醇、葷香、不膩的風格特色,以及湯路廣泛的特點,在烹壇園地中獨具一席。而我瞭解閩菜是剛接觸社會就瞭解了,也很有...
“豆皮炒木耳,清清爽爽一款菜。隨意搭配,營養豐富,美美的顏色很應景哦!”食材明細主料豆皮(適量)木耳(適量)紅蘿蔔(適量)黃瓜(適量)醋(適量)輔料油(適量)鹽(適量)蠔油(適量)五香粉(適量)清淡(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)豆皮炒木耳的做法步...
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