#美味時刻#手撕包菜怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.圓白菜一個，洗淨備用

2.洗好的圓白菜用手撕成小塊片狀好

3.鍋中放適量花生油加熱後加入適量蔥、蒜爆香加入幹辣椒

4.加入花生米炸熟，注意小火要不花生會糊的

5.倒入撕好的圓白菜翻炒

6.加入適量的鹽，五香粉，糖，雞精，醬油

7.炒8分熟即可，這樣比較鮮脆，口感最佳。

烹飪技巧

喜歡吃辣的可以多放點，用手撕的圓白菜比用刀切的味道要好的多