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“餅乾似乎都是甜的，鹹味的餅乾好像從來就沒引起過食客的興趣。看着孟老師的各款鹹味餅乾總是心癢癢兮，下不去手。脆餅是不受歡迎的，因爲咬起來硬硬的。而鹹味的脆餅，再加上黑胡椒的香辣味，它的命運可想而知。趁着蛋白剩餘...
“簡單，美味的小零食。”食材明細主料土豆（一個大的）輔料澱粉（30克）調料鹽（少許）黑胡椒粉（少許）食用油（少許）鹹香（口味）烤（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）黑胡椒土豆餅的做法步驟1、土豆去皮清洗乾淨，切片，上鍋蒸15分鐘。2、取出壓成泥，帶點顆...
食材明細主料香蕉辣椒（適量）輔料豬肉未（適量）配料黑胡椒（適量）超辣（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）未知（難度）黑胡椒煎釀辣椒的做法步驟1、切成這個樣子把籽挖去。2、把豬肉未塞入辣椒裏。3、兩邊都沾麪粉。4、兩邊煎成這個樣子基本上就...
“新鮮的牛肉，慢慢剁碎煎炸！美味又營養！”食材明細主料牛肉（500）輔料核桃油（20ml）澱粉（20g）雞蛋（1個）胡椒粉（15g）蠔油（5g）麻辣（口味）煎（工藝）一小時（耗時）進階（難度）黑胡椒牛肉餅的做法步驟1、精選牛肉！2、用刀先切成細條！3、剁成肉末，這個是最...
“中午的煎餅，搭配各種時蔬和黑胡椒醬同炒，真是好吃呢😋。”食材明細主料茴香煎餅（適量）輔料洋蔥（適量）包菜（適量）胡蘿蔔（適量）調料油（適量）鹽（適量）黑椒醬（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）黑胡椒時蔬炒餅的做法步驟1、茴香煎...
“上次和家裏人一起去了一家東北菜館，點了一道香辣蝦，覺得味道還不錯。其實說是香辣蝦，卻一點也不辣，因爲我們家吃不了太辣的。所以我在裏面放的是不辣的紅圓椒和一點點的幹辣椒，後面我自己加了一些黑胡椒進去，會更香一點，這...
食材明細主料雞蛋（2個）黑胡椒酸辣湯調料（1袋）輔料黃花菜（適量）木耳（適量）香菇（2個）調料鹽（少許）酸辣（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）黑胡椒酸辣湯的做法步驟1、黃花木耳香菇泡發後瀝乾水分香菇切片，木耳切絲，黃花菜切段，雞蛋酸辣湯調料...
“簡單方便。”食材明細主料手抓餅（5張）雞胸肉（1個）輔料洋蔥（1個）調料黑胡椒（適量）鹽（適量）食用油（適量）生抽（適量）蠔油（適量）鹹鮮（口味）其他（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）黑胡椒雞肉餡餅的做法步驟1、雞胸肉，洗淨後切小粒，放入適量的鹽，生抽，蠔油...
食材明細主料雞脯肉（適量）輔料黑胡椒（適量）土豆（適量）鹽（適量）番茄醬（適量）鹹香（口味）煎（工藝）一小時（耗時）普通（難度）黑胡椒雞肉餅的做法步驟1、雞脯肉洗乾淨剁成泥。2、放入黑胡椒攪拌均勻，醃五分鐘。3、土豆去皮切塊上鍋蒸熟。4、土豆...
“超好吃的土豆餅，焦香軟糯，保證你吃了一口就會愛上喲”食材明細主料土豆（500g）澱粉（30g）蔥（少許）輔料黑胡椒粉（適量）鹽（1茶匙）鹹鮮（口味）煎（工藝）半小時（耗時）普通（難度）黑胡椒土豆餅的做法步驟1、材料準備好2、蔥切碎備用3、土豆去皮切...
辣。黑胡椒粉是常見的調味料，口感辛辣，味道比白胡椒更加濃郁。黑胡椒粉可以用於製作黑胡椒杏鮑菇牛肉粒、黑胡椒土豆泥、黑胡椒香煎雞胸肉、黑胡椒椒鹽烤薯條等美食。儲存黑花椒粉時，可以將黑胡椒粉放在容器中，密封好，放在...
食材明細主料豬肉（2斤(2肥8瘦)）輔料豬腸衣（1包）灌腸器（1個）棉線（少許）調料黑胡椒粉（4g）生抽（10g）蠔油（10g）食鹽（10g）澱粉（20g）白糖（10g）清水（50ml）其他（口味）其他（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）黑胡椒脆皮腸的做法步驟1、2肥8瘦的豬肉2斤。2、腸衣清...
“夏天炒菜油煙大，用烤箱就省去了很多麻煩。這次沒有用奧爾良烤翅醃料，自己做的料汁覺得也很不錯。加了很多大蒜，香香的哦！”食材明細主料雞腿（6個）輔料蜂蜜（10ML）清水（10ML）大蒜（6瓣）白芝麻（適量）配料生抽（15ML）鹽（2.5ML）辣椒粉（15ML）黑...
食材明細主料牛肉（適量）輔料黑胡椒（適量）蔥花（適量）生抽（適量）生粉（適量）糖（適量）姜（適量）調料鹽（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）黑胡椒牛肉餅的做法步驟1、牛肉。2、剁碎。3、加入適量薑末。4、加入適量生抽生粉糖鹽拌勻。5...
“一年四季都可以做的一款腸，脆脆的皮，一咬開大粒的肉肉特別好吃，做法也簡單！本方子4斤肉，用了4根羊腸衣，10釐米一段，一共80根。如果不喜歡黑胡椒風味的，可以做甜口的臺式脆皮腸，我之前發過，主頁裏大家也能找到。”食材明細主料...
“胡蘿蔔是一種質脆味美、營養豐富的家常蔬菜，素有“小人蔘”之稱。胡蘿蔔富含糖類、脂肪、胡蘿蔔素、維生素A和B1、B2等營養成分。具有益肝明目、利膈寬腸、健脾除疳的功能。”食材明細主料胡蘿蔔（3根）麪粉（250克）輔料蔥...
食材明細主料土豆（1個）輔料玉米澱粉（適量）黑胡椒粉（少量）鹽（1匙）調料油（少量）原味（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）黑椒脆薯餅的做法步驟1、準備食材，土豆洗淨後去皮切片，上火蒸熟，開鍋後轉中小火蒸20分鐘。2、蒸熟的土豆按壓成細膩的...
“我家嘟寶最愛吃雞了，買菜的時候問她要吃什麼菜，她十有八九會跟你說要吃雞。雞中最愛的又是雞心和雞翅。外面買的雞翅，都說是有激素什麼的，所以我們家也不太敢給孩子多吃，但解解讒的機會還是要給的，這不，那天準備給她解讒了...
“不但香而且很脆哦，下飯的好幫手”食材明細主料小紅辣椒（適量）輔料蔥（適量）姜（適量）鹽（適量）八角（適量）花椒（適量）中辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）香脆辣椒油的做法步驟1、原料圖2、辣椒切小碎，姜蔥切末3、鍋內放油，八角花椒，詐糊...
白胡椒更辣。因爲白胡椒和黑胡椒的採製方式和處理的方法是不一樣的。黑胡椒進行製作的時候，果肉和外殼都保留了，因此香氣濃濃的。白胡椒進行採製的時候，需要經過去皮，胡椒籽的辣味比較集中，因此白胡椒比黑胡椒更辣。需要注...
“一款鹹香口味的餅乾，加入現磨的胡椒，讓她變得異常的芳香誘人……可以用自己喜歡的模型來做造型，做法簡單，絕對是一次就可以成功的手工餅乾！”食材明細主料低筋麪粉（100克）無鹽黃油（40克）蛋白（30克）無鉛泡打粉（1克）細砂糖（15克）鹽（1...
“只要一包薯片就能做出香酥脆的美味雞翅根。超好吃！加了現磨黑胡椒粉，味道更加好啦。不用油炸，吃起來少負擔。一口一口的香酥脆，簡直太好吃了。”食材明細主料雞翅根（8個）輔料生抽（1勺半）料酒（1勺）現磨黑胡椒粉（適量）生薑片（3～5片）...
“看很多人做了些脆皮的雞翅，饞了，還因爲每次烤完雞翅烤箱要收拾半天，所以就想着翻個花頭，炸點雞翅過過癮，做起來還是很簡單的。”食材明細主料雞翅（1000克）輔料黑胡椒烤肉料（70克）生粉（2大勺）麪粉（2大勺）雞蛋（1只）黑胡椒粉（少許）燕麥（...
準備時間:3小時　　　　烹飪時間:20分鐘各國的文化差異，也造就了各個國家的飲食差異，正因爲有所差異，纔會讓味蕾有新的體驗，最近在看一檔叫做美食天下的綜藝節目，節目裏介紹着來自世界各地的美食，...
食材明細主料梅條肉（適量）春捲皮（適量）大蔥（適量）輔料黑胡椒醬（適量）料酒（適量）生抽（適量）醬香（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）黑胡椒肉絲包餅的做法步驟1、梅條肉切絲。2、加入料酒、生抽、黑胡椒醬。3、攪拌均勻醃製片刻。4、大蔥...
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