有關老面酵頭南瓜土司——齒頰留香淳樸味道的精選大全
“老面發酵法是很古老的方法，做麪食時留一塊發好的麪糰，任其發酵，下一次把這塊麪糰與溫水攪勻放到新材料裏一起揉，就可以發酵了，不過速度較慢，但是效果會比酵母粉要好。老面酵頭說是中國幾千年飲食文華的精髓一點也不爲過過...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料芹菜：200豬肉：250輔料鹽：適量雞精：適量玉米粉：適量油：適量具體步驟1.芹菜切好2.用玉米粉水調一下肉3.鍋里加油，先炒芹菜4.加入肉一起炒5.快好時加入鹽和...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料鵪鶉蛋：300輔料姜：適量醬油：適量鹽：適量五香粉：適量蔥：適量具體步驟1.鵪鶉蛋放在清水裏沖洗乾淨2.鍋裏倒入清水，將花椒，蔥，姜，五香粉以及適量鹽，醬油放入鍋...
路過幾次這家店，看到生意還不錯，但是一直沒能決定去吃，這次吃過之後，我就覺得要經常過來吃。血鴨好吃，可以一口氣光盤那種！豆腐煎過之後吃起來更香。四個人，光盤了！重點是我們點的是2-3人的套餐。人均下來才18塊錢。店名：老媽...
食材明細主料老面種（1小塊（酵頭））麪粉（適量）輔料小蘇打（適量（或食用鹼））鹹鮮（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）酵頭老面饅頭的做法步驟1、頭天晚上把酵頭掰成小碎塊泡水中（自來水就好，水量要少），泡一兩個小時泡軟後，加入麪粉攪拌到沒幹面...
“這款吐司的方子收藏已久，方子來自女神@愛和自由1。和大家分享前，我搓了兩次。第一次做的時候麪包機突然罷工，臨時改爲手工揉麪，加上小孩一直吵着要陪讀書，只能草草收場，結果，做了個不大長個的吐司，但卻仍舊很美味。第二次，又...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料雞蛋：1個牛奶：60吐司：4片輔料奶油：60綿白糖：20吉士粉：適量具體步驟1.準備材料。2.麪包放烤箱裏烤5分鐘左右，這樣麪包的口感會更好。3.淡奶油和牛奶混合，...
“每過一月就把冰箱裏冷藏的酵種拿出來餵養一次，然後用一半，剩下一半繼續放冰箱冬眠以等待下一次的醒來。其實，一開始並沒有太明確的想法。心裏惦着那個似乎永遠也吃不完的南瓜，忽然間想到曾經的老酵蔥香軟餅。一下子又有...
準備時間:2小時　　　　烹飪時間:30分鐘說起廣東美食，大家第一時間想到的也許是“叉燒”，簡直讓人不肥不膩，滿口濃香！在星爺的《食神》中薛家燕吃到史提芬周的黯然銷魂叉燒飯，感慨：叉燒好吃啊！！我從...
“嘜在電視上裏看到的一道麪包，學的叫【大麥麪包】；原方子是大麥和玉米，但是嘜考慮到家人對玉米的口感，就沒用上了。秉着【五穀不分】的壞因子去市場找大麥，無果；所以帶回來的是燕麥粒，烤好的麪包，嘜發現燕麥粒全都藏在底部了...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料絲瓜：500輔料味精：1油：適量鹽：適量具體步驟1.買回來的嫩絲瓜2.用小的颳去表面的皮瓤3.把絲瓜洗好在切片，不要切薄了哦，薄了炒的時候會把瓜瓤炒成水哦4....
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料雞蛋：2個麪粉：45輔料醋：適量油：20ml牛奶：45ml白砂糖：20ml具體步驟1.蛋黃加油。2.蛋黃加牛奶拌勻。3.篩入麪粉。4.蛋白加2滴醋分3次加白砂糖打發。5.打...
熗腰花怎麼做纔好吃呢？就個人喜好而言，我喜歡用蔥花熗，因爲這樣做出來的腰花滿滿蔥香味，十分誘人。然後我還用了蔥段雞精，澱粉，料酒，姜蒜，鹽，料酒醃製豬腰，使其更入味，吃起來不老也不羶。有小夥伴想吃嗎？想吃的話快來跟我一起做吧...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料空心菜：250輔料油：適量鹽：適量蒜：適量具體步驟1.把空心菜切段，杆和葉分開，蒜切好2.熱鍋放油3.先放入菜杆翻炒，因爲菜杆不如菜葉好熟4.再放入菜葉翻炒，大...
準備時間:2小時　　　　烹飪時間:30分鐘主料草魚：1500輔料花椒：適量八角：適量燒烤粉：適量姜：適量味精：適量孜然粉：適量油：適量鹽：適量蒜：適量桂皮：適量蔥：適量紅椒粉：適量芹菜：適量芝麻：適量具體步驟1.準備...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料糯米：100豬肉末：250紅薯：100輔料鹽：適量澱粉：適量雞蛋：1個味精：適量具體步驟1.準備好所有材料2.糯米用水泡兩小時備用3.地瓜切碎和肉末一起放入碗中4.加...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料花菜：1顆豬肉：100輔料鹽：適量油：適量具體步驟1.花菜洗淨切成小塊2.豬肉切片用油鹽醃好3.鍋放油爆香豬肉4.放花菜翻炒，放少許鹽5.放少許水燜一下6.起鍋...
雞肉的肉質比較細膩，成絲，特別香濃的味道，所以平時大家都比較喜歡做雞肉來作爲配菜或者單獨吃，清蒸能保留雞肉最原始的味道，而且比較好吃，能夠蘸一些調料來調味，把最鮮美的部分留出來，接下來一起學習清蒸雞怎麼做。主料雞：一隻...
“南瓜是一種營養豐富且很養生的食材，具有解毒，保護胃粘膜、幫助消化的食療作用，老少皆宜。用小熊模具把它做成美味的南瓜土司，既好吃又好看，家有孩子的寶媽可以試一下噢！”食材明細主料高筋麪粉（180克）牛奶（20克）糖（35克）酵母（3克...
“做老面饅頭其實也很簡單的，上一次做饅頭留下的一小塊面放冰箱冷藏（一個禮拜之內用）就成了老面酵頭，用老面代替酵母來進行發酵，蒸好後的饅頭面香味更濃，又白又香，多了一分韌勁卻也依舊鬆軟。記憶中的那個味道又回來了……老...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料芹菜：100胡蘿蔔：1個雞蛋：2個輔料豬油：適量青椒：1個鹽：適量雞湯：1勺糖：適量紅椒：1個具體步驟1.芹菜胡蘿蔔辣椒切好備用。2.鍋裏放入一勺豬油。3.倒入打好的...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘主料雞爪：500輔料水：適量蔥：適量鹽：1小勺醬油：少許油：適量姜：適量具體步驟1.雞爪洗淨備用2.蔥姜切好備用3.雞爪入油鍋煎一下4.加入蔥姜翻炒5.倒入適量醬油6....
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料糯米粉：110南瓜泥：200輔料白砂糖：60麪包糠：適量具體步驟1.先把材料準備好，備用（拌南瓜泥時已經把60g白糖混合）；2.南瓜泥和糯米粉混合，切拌；3.混合揉麪南瓜...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料西米：25西瓜：100牛奶：150輔料白糖：適量具體步驟1.準備好西米2.鍋中水燒開後放入西米3.煮至一半透明的時候撈出過涼水4.鍋中生死格鬥燒水，把西米重新倒...
“這個用麪包機做的麪包，真心好吃啊、真心不用操心啊、、我只做了這麼幾件事：1、稱料，開面包機。（不用看着，麪包機會和好面，然後一發）2、一發結束取出整形。（包括整形和鬆弛約20分鐘，鬆馳不用動手滴）3、整好形放回麪包機二發。（...
熱門標籤
-
酸蘿蔔炒白菜絲的家常做法
蛋花菠菜粥的家常做法
任你蒸都不會老的雞蛋羹——肉末蒸蛋
火腿蛋燒握吐司的做法步驟
黃瓜涼拌牛百葉的做法步驟
花螺燜豬手怎麼做
芝麻葉包子的做法
肉末蔬菜拌麪的家常做法
非常下飯之——魚香杏鮑菇
雞胸肉丸子的做法步驟
海苔仙貝餅乾怎麼做好吃
反沙黃金紅薯條的做法步驟
五珍粉湯圓的做法
蛋香鍵盤小餅乾的家常做法
雞腿肉炒青瓜的家常做法
燜肉面怎麼做
蒜蓉蝦醬蘸秋葵
蕎麥麪黑芝麻包
大閘蟹粉絲煲的最正宗做法
彩椒木耳炒腐竹的做法步驟
姜蔥炒蟶子怎麼做
滷百葉結
驚悚手指餅乾怎麼做好吃
辣炒蝦皮毛豆的最正宗做法
原創海鮮餃子的最正宗做法
絲瓜炒雞塊
豆沫的做法
清水蒸蛋的做法
包菜卷兒的家常做法
蔥爆羊肉丁怎麼做好吃
香菇燴山藥怎麼做
幹鍋鴨腿的做法步驟
芝麻麪粉糯米粑粑的家常做法
雞蛋粉絲蘿蔔餡餅的家常做法
黑椒鹽煎土豆的做法
金麥博