番茄土豆肥牛湯的做法 - 番茄土豆肥牛湯怎麼做

食材明細

• 酸鹹 （口味）
• 煮 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 進階 （難度）

番茄土豆肥牛湯的做法步驟

• 1、準備食材：土豆洗淨去皮。

• 2、土豆切成小塊。

• 3、番茄去皮切丁。

• 4、準備蔥花薑末蒜片。

• 5、起鍋燒油。

• 6、炒香蔥薑蒜末。

• 7、下入番茄丁炒出紅沙。

• 8、加入土豆塊翻炒。

• 9、加入食鹽。

• 10、加入生抽。

• 11、加入清水煮沸。

• 12、下入金針菇（昨日炒菜剩下了1把金針菇，就用來當配菜）。

• 13、加入肥牛卷煮20分鐘。

• 14、出鍋後撒上香菜末，即可食用。