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2024-02-28 “ 水煮的味道在於炒料，香味則在於淋油了，淋油的火候則是關鍵，過低則香味出不來，過高則糊味出來了，我的法子是先澆一點點試一試，合適了再全部澆上去。”食材明細主料羅非魚（一條）豆芽（100g）輔料藤椒（40g）幹辣椒段（50g）郫縣豆瓣醬...

重慶椒麻水煮魚的做法 - 重慶椒麻水煮魚怎麼做

2024-02-27 “重慶椒麻水煮魚是用青花椒做的一道重慶菜。紅紅火火，麻辣鮮香，魚肉口感滑嫩，油而不膩。既去除了魚的腥味，又保持了魚的鮮嫩。辣而不燥，麻而不苦。“麻上頭，辣過癮”，讓人食慾大振。如果烹調時再加入酸菜，使口感更加飽滿回味...

藤椒酸菜魚的做法 - 藤椒酸菜魚怎麼做

2024-02-27 “在四川時，泡菜是最普通的食物了，那個餐廳不是免費給很多，我家裏也是好幾個罈子，裝着不同的泡菜，外婆家的泡菜罈子已經有60年曆史，每頓飯吃點泡菜就像吃米飯一樣必要了，各種泡菜系的菜餚更是再家常不過了。可是到了這裏，泡菜...

水煮牛肉的做法藤椒水煮牛肉水煮牛肉怎麼做

2024-02-28 “水煮菜這幾年真的是火得一塌糊塗，特別是水煮魚啊，都快成川菜新代表了。其實，水煮牛肉纔是水煮菜的鼻祖，還有類似的毛血旺，在四川，這是基本上每家川菜館都能點到的菜。說真的，水煮魚在四川真的不是很容易見到。水煮的味道在...

椒鹽水煮魚的做法 - 椒鹽水煮魚怎麼做

2023-12-26 “椒愛水煮魚非常的火，椒鹽味道也超級棒，除了比較油比較鹹以外，沒啥毛病。但是作爲美食博主，我拒絕在外面吃這麼油的菜，嗯，不放心。”食材明細主料黑魚（1條）豆芽（200g）油菜（1顆）輔料蔥（1顆）姜（1塊）蒜（4-5瓣）調料郫縣豆瓣醬（1勺）蠔油（1勺）醬...

藤椒魚的做法 - 藤椒魚怎麼做

2023-12-29 食材明細主料魚片（適量）輔料鮮花椒（適量）魔芋（適量）豆皮（適量）調料小青椒（適量）大青椒（適量）八角（1個）薑片（適量）澱粉（適量）鹽（適量）味精（適量）幹青椒（適量）小紅椒（適量）菜油（適量）麻辣（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）藤椒魚的做法步驟1、熱油，我放的...

藤椒魚片的做法 - 藤椒魚片怎麼做

2024-01-07 食材明細主料巴沙魚（500）輔料秋葵（200）麻辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）藤椒魚片的做法步驟1、巴沙魚切片加雞蛋清，鹽，澱粉，料酒抓勻備用。2、小米辣，杭椒，蔥花，薑絲，蒜片備用。3、魚片焯水出去浮沫倒入小盆盆裏留下一些焯魚的...

加盟藤太郎水煮肉片好嗎

2018-03-19 水煮肉片是很受年輕人歡迎的美食，製作水煮肉片的食材、口味有很多，做好的水煮肉片滿足顧客挑剔的味覺，藤太郎水煮肉片在市面上當然發展的很不錯，也有越來越多的人要加盟進來。那麼，加盟藤太郎水煮肉片好嗎呢？快來看看下文吧...

藤椒水煮肉的做法 - 藤椒水煮肉怎麼做

2023-12-31 食材明細主料漁人傑藤椒醬（100克）豬瘦肉（250克）娃娃菜（1棵）清水（500克）熱油（20克）輔料蒜末（10克）花椒（5克）幹辣椒段（5粒）鹽（2克）料酒（10克）水（10克）澱粉（10克）雞蛋清（半個）鹹鮮（口味）簡單（難度）藤椒水煮肉的做法步驟1、豬瘦肉切3mm薄片，用水反覆清洗5...

藤椒雞的做法涼涼的藤椒雞藤椒雞怎麼做

2023-12-31 “雞肉洗淨煮熟切條或切塊，加入現調的料汁，淋在雞肉上即可。稍稍冷藏一下的藤椒雞放進嘴裏的時候即涼爽又香麻。”食材明細主料雞肉（適量）輔料雞湯（適量）調料藤椒雞調料（適量）芝麻油（適量）白芝麻（適量）蔥花（適量）麻香（口味）拌（工藝）半小...

藤椒魚的做法【四川】藤椒魚藤椒魚怎麼做

2024-01-11 “簡單的烹飪方法，讓舌尖體會不一樣的味道。年味，不如讓這特別不一樣的味道讓家人過一個不一樣的新年。”食材明細主料武昌魚（一條）泡椒小米辣（適量）小米辣（適量）幺麻子藤椒油（適量）姜（適量）蔥（適量）輔料鹽（適量）雞精（適量）麻辣（口味）蒸（工...

藤椒烤魚的做法 - 藤椒烤魚怎麼做

2023-12-26 “氣溫一降，寒風蕭瑟，何以解憂，唯有烤魚，先烤後燉的烤魚在湯汁裏慢慢煨着，魚皮微焦卻不失筋彈，魚肉鮮嫩不減，配着湯汁的鮮辣，要不了幾口，額頭上就冒汗，烤魚界的“撩胃狂魔”鮮麻藤椒烤魚——鮮嫩入味，麻辣過癮！撥一塊魚肉，碧綠的海...

藤椒魚片的做法四合院家香之藤椒魚片藤椒魚片怎麼做

2023-12-29 食材明細主料萬峯湖生態魚（適量）輔料藤椒（適量）澱粉（適量）調料薑片（適量）蒜末（適量）白胡椒粉（適量）料酒（適量）泡椒（適量）青辣椒（適量）紅辣椒（適量）麻辣（口味）燜（工藝）半小時（耗時）進階（難度）藤椒魚片的做法步驟1、選一條刺少的魚，魚剔骨，魚骨切大段...

藤椒泡菜汁淋鱖魚的做法藤椒泡菜汁淋鱖魚──“魚兒廚房”私房菜藤椒泡菜汁淋鱖魚怎麼做

2024-01-07 “年夜飯吃魚，喻意年年有餘。年魚必須有頭有尾，飯桌上，不懂事的小屁孩伸筷子去夾魚頭魚尾，一定會被老媽一巴掌把伸出去的手給打回來。因爲魚頭魚尾只能看，不能吃，要留到大年初一後才能吃，否則就不靈了。過年吃魚有講究，這樣吃...

藤太郎水煮肉片如何加盟

2019-07-19 水煮肉片是我國的一種傳統美食，藤太郎水煮肉片的製作工藝可是經過了長年累月的磨練。藤太郎水煮肉片店內提供的食物品種非常多，吃起來不僅美味可口，外觀還好看，真的是色香味俱全。那麼藤太郎水煮肉片如何加盟？一起來看看吧...

口水藤椒手撕雞的做法 - 口水藤椒手撕雞怎麼做

2024-01-07 “太陽谷藤椒風味手撕雞是太陽谷系列產品中最快手的了，微波爐或烤箱加熱即可，搭配秋葵做道口水雞，餐桌上最受歡迎的就屬它，夏天來一盤太滿足了(•̀∀•́)”食材明細主料太陽谷藤椒手撕雞（一包）輔料秋葵（6根）胡蘿蔔絲（適量）食...

怎麼加盟藤太郎水煮肉片

2019-07-19 最近這幾年，我國的水煮肉片這個傳統美食越來越受外國人的青睞，水煮肉片的歷史發展很悠久，它的口味獨特再加上製作過程的精細，吸引了越來越多的顧客。那麼，怎麼加盟藤太郎水煮肉片？快來看一下吧。怎麼加盟藤太郎水煮肉片1.投...

藤椒雞的做法一道傲“椒”江湖菜藤椒雞藤椒雞怎麼做

2024-01-05 “天氣反覆無常，尋常滋味似乎挑逗不起愈發慵懶的味蕾，只能寄望於一道集怪麻、微辣、清香於一身的傲“椒”江湖菜，來拯救春末夏初的食慾了。藤椒入菜，本應辛辣生猛，卻遭遇滑嫩多汁的涼雞肉馴服，瞬間小清新起來。藤椒雞憑藉麻...

青花椒水煮魚的做法 - 青花椒水煮魚怎麼做

2023-12-28 “麻辣，下飯。”食材明細主料冰鮮青花椒（適量）黑魚片（適量）金針菇（適量）黃豆芽（適量）萵筍（適量）千張（一張）輔料蔥（適量）花椒（適量）辣椒（適量）小米椒（適量）山茶油（適量）郫縣豆瓣醬（適量）火鍋底料（適量）鹽（適量）生抽（適量）雞精（可選）姜（適量）麻辣（口味）煮（工藝...