有關麪筋扣肉的做法的精選大全
“在這寒冷的冬日，一碗香而不膩，酥而不爛的扣肉擺上餐桌，定能讓你垂涎欲滴。別小看這扣肉，它可是逢年過節少不了的佳餚哦。扣肉一般用五花肉，我女兒不吃一點肥肉，所以今兒我選用的是豬前膀肉，肥肉更少一些。”食材明細主料豬...
“冬日裏蔬菜很貴，就換着花樣吃肉，想起麪筋，塞上肉餡，配上香菇，味道美極了！”食材明細主料肉餡（適量）油麪筋球（適量）輔料香菇（適量）配料蠔油（適量）生抽（適量）白糖（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）麪筋鑲肉的做法步驟1、準...
“肉釀麪筋現在是無錫民間的風味特色菜餚，逢年過節時，家家都要燒煮。家有客人來臨，待客時桌上也少不掉一碗肉釀麪筋。肉釀麪筋製法相當簡單，只要將肉餡塞入無錫清水油麪筋中就可以。燒煮時，如再加冬筍、香茹、黑木耳、金針...
“給高三的兒子做的夜宵，他不吃辣，所以不放油辣椒。如果喜歡吃辣，放點油辣椒更好吃哦。牛筋面已經冷水浸泡了十幾個小時了，如果直接煮麪，時間要很久的。”食材明細主料牛筋面（50克（幹））腱子肉（30克）輔料煮肉湯（300克）番茄（20克）菠菜（5...
“湖南面子扣肉”食材明細主料豬皮（塊）前腿豬肉（斤）輔料百事可樂（適量）調料辣椒粉（匙）鹽（g）雞精（g）味精（g）味極鮮（ml）中辣（口味）其他（工藝）一小時（耗時）進階（難度）湖南面子扣肉的做法步驟1、豬皮切正方形洗淨待用。2、洗淨放入壓力鍋煮十分鐘，...
食材明細主料麪筋（適量）肉餡（適量）輔料蔥（適量）姜（適量）配料醬油（適量）鹽（適量）料酒（適量）鹹鮮（口味）燉（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）麪筋肉丸的做法步驟1、將蔥，姜切碎，加入豬肉餡，加醬油，鹽，少許料酒和勻2、將從超市買的麪筋球，拿出，用筷子捅一個...
“這道菜是4年錢我和一個蘇州本地大姐學的，個人感覺比油麪筋塞肉好吃，”食材明細主料肉（500）麪筋（500克）輔料雞蛋（1個）鹽（2勺）味精（2勺）生抽（2勺）老抽（1勺）油（2勺）鹹鮮（口味）燉（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）水面筋塞肉的做法步驟1、水面筋2、肉...
食材明細主料麪條（適量）滷蛋（適量）扣肉（適量）輔料鹽（適量）味精（適量）醬油（適量）原味（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）扣肉面的做法步驟1、原料。2、鍋中放水煮開。3、放適量麪條。4、放扣肉和滷蛋一起煮開。5、取碗放鹽味精醬油用少...
食材明細主料五花肉（適量）輔料麪筋（適量）配料冰糖（適量）黃酒（適量）生抽（適量）老抽（適量）山楂（適量）原味（口味）燒（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）麪筋燒肉的做法步驟1、選五花肉，肥瘦相間，肉質鮮亮有彈性2、肉焯水3、麪筋焯水去鹼4、入肉於七分熟...
“無錫傳統的美味。肉汁四溢口感飽滿回味悠長在無錫逢年過節的時候家家戶戶一定都會做必不可少的。來親戚基本要做個肉菜也多會做這個。”食材明細主料豬前夾肉（適量）清水面筋（適量）輔料鹽（適量）雞精（適量）料酒（適量）老薑（2塊）生...
食材明細主料豬肉餡（適量）輔料麪筋球（適量）配料大料（適量）蔥（適量）乾紅辣椒（適量）蒜（適量）姜（適量）微辣（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）油麪筋肉丸的做法步驟1、調好的肉餡朝一個方向打上勁兒。2、將肉餡灌進麪筋球中。3、鍋中加油，大...
“這道肉菜，特別鮮，把豬肉餡吃出另一種味道來。”食材明細主料麪筋（8個）豬肉餡（200g）輔料醬油（1勺）料酒（1勺）雞蛋（1個）香油（半勺）姜（1勺）耗油（1勺）麪粉（1勺）蒜（適量）調料醬油（2勺）老抽（1勺）鹹鮮（口味）燜（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）麪筋塞肉的做法步驟1...
食材明細主料麪筋（適量）輔料瘦豬肉（適量）筍片（適量）配料大料（適量）姜（適量）醬油（適量）料酒（適量）澱粉（適量）香油（適量）白糖（適量）鹽（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）其他（工藝）半小時（耗時）普通（難度）肉片篤麪筋的做法步驟1、看看原料吧2、瘦豬肉切片備用。...
食材明細主料絲瓜（2根）油麪筋（1包）肉末（360克）輔料料酒（適量）生抽（適量）鹽（適量）調和油（適量）味精（適量）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）絲瓜肉麪筋的做法步驟1、食材：絲瓜。2、油麪筋。3、肉末。4、在肉末加點料酒、鹽、生抽、調和...
食材明細主料豬肉末（500克）麪筋球（若干）雞蛋（一個）輔料鹽（適量）雞精（適量）生抽（適量）老抽（適量）糖（適量）蔥（適量）黑胡椒粉（適量）生薑（適量）八角（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）麪筋包塞肉的做法步驟1、肉沫加入雞蛋、蔥、生薑、鹽、雞...
“麪筋塞肉是一道無錫特色家常菜，外香裏嫩，口感獨特，特別是油麪筋有着很濃厚的香味！做法簡單，易上手，想嘗試那就趕快試試吧！”食材明細主料豬肉糜（100g）油麪筋（8只）油菜（2顆）輔料蛋清（1只）生抽（少許）老抽（少許）味極鮮（適量）鹽（適量）蔥花（適量）...
“微甜，簡單易做，家常菜”食材明細主料豬腿肉（150g）油麪筋（9個）輔料蔥花（適量）醬油（適量）糖（適量）鹽（適量）料酒（適量）薑末（適量）甜味（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）油麪筋嵌肉的做法步驟1、豬腿肉，純瘦肉，洗淨，切入兩片薑片，一起剁成肉末，放入...
食材明細主料肉末（300克）油麪筋（9個）調料料酒（適量）生抽（適量）蠔油（適量）鹽（適量）白胡椒粉（適量）醬油（適量）白糖（適量）清淡（口味）燒（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）油麪筋塞肉的做法步驟1、食材：肉末、油麪筋。2、將肉末放入大碗裏，加適量的料酒。3...
食材明細主料油麪筋（適量）豬肉（適量）輔料姜（適量）蔥（適量）鹽（適量）糖（適量）雞蛋（適量）料酒（適量）生抽（適量）清淡（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）麪筋釀肉的做法步驟1、豬肉洗淨剁碎2、肉末加入鹽、糖、料酒、生抽、雞蛋抓勻3、拌好的肉餡...
食材明細主料蝦仁（500g）輔料雞蛋（4只）鹹鮮（口味）炸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）蝦肉麪筋的做法步驟1、將蝦仁用料理機打成茸狀，倒入容器內，加鹽，黃酒，薑汁用手攪拌上勁後加入蛋清，繼續攪拌，再加入生粉水攪拌均勻即可。2、起油鍋(冷油)，...
“每次吃麪筋塞肉，我都只吃皮，肉太多很容易飽。女兒居然也是，於是我買了Q版面筋，個頭迷你，也沒必要把皮扒了吃了…………哈哈！一口一個，真正好！”食材明細主料Q版面筋（一包）碎肉（一碗）輔料雞蛋（一個）年糕（適量）生薑末（少許）蠔油（兩勺）生抽...
食材明細主料油麪筋（1袋）豬肉餡（500g）輔料蘆筍（適量）蔥姜（適量）桂皮（1塊）八角（1個）調料蠔油（適量）生抽（適量）老抽（適量）五香粉（適量）白胡椒粉（適量）食鹽（適量）白糖（適量）料酒（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）油麪筋釀肉的做法步驟1、油麪筋...
食材明細主料豬肉餡（250克）麪筋果（若干）輔料蔥花（適量）紅椒碎（少許）配料水（40克）鹽（1/4小勺）雞精（1/4小勺）胡椒粉（少許）姜粉（少許）澱粉（1/2小勺）白芝麻油（少許）肉湯（1小碗）李錦記味極鮮醬油（1湯匙）水澱粉（少許）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）面...
“無錫及江南地區的油麪筋非常有特色，這款菜餚色香味全，不坊一試。(百度）麪筋塞肉屬於江南地區的代表美食。肉糜加入植物油、生抽、老抽、砂糖、胡椒粉、料酒、生粉、雞蛋、香蔥末、薑末順一個方向攪拌；然後將油小麪筋戳...
“滷肉不喜歡的太少哈！下飯神器今天推薦搭配麪筋，麪筋吸收了滷肉多餘的油脂使得麪筋口感一級棒。而滷肉也相對的比較不會油膩，讓你還想多碗飯”食材明細主料五花肉或前腿肉（一塊）麪筋（三個）輔料醬油（少許）味精（一匙）冰糖（15個）草果...
熱門標籤
-
大蝦蒸西葫蘆的做法步驟
紅棗鵪鶉蛋湯怎麼做好吃
酸菜炒嫩南瓜怎麼做
蔥香雞蛋灌餅的做法
雙色慕斯杯子蛋糕的家常做法
雪菜燒蝦潺
牛肉炒胡蘿蔔絲的做法步驟
簸箕
紅豆銀耳米糊
涼拌山藥丸丸
麥香紅豆包的做法
南北配炸醬麪——沙茶芝麻炸醬麪
幹鍋茶樹菇雞塊的最正宗做法
肉醬經典意麪的做法步驟
喜滿
榨菜肉絲麪包的最正宗做法
油渣燒冬瓜的家常做法
牡蠣養精湯的最正宗做法
叉燒百搭炒時蔬菜的做法步驟
爆香紅蟹
香菇肉末炒三丁
番茄紅燴花蛤
豉醬爆雞丁的做法步驟
濃湯寶三素湯的做法
醬香面拖蟹怎麼做
奶香葡萄乾蛋糕的做法
奶酪焗雞丁
松茸炒韭菜
西紅柿紫菜蝦皮湯麪的做法
蘑菇青椒炒豬肝的做法
粉蒸黃顙魚的做法
蔓越莓山藥小餅的做法步驟
紅糖松子奇普的最正宗做法
超柔軟的乳酸菌奶油吐司怎麼做
酸菜檸檬水煮魚的家常做法
肉末大白菜炒年糕怎麼做