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“秋冬是吃藕的好時節,炒的、燉的咱沒少做,今天換個口胃來個煎的吧,這個藕餅咱是第一次做,唉呀,那個好吃啊,真不是我自誇,真的是太好吃了,說實話,這是我做過的餅中覺得最好吃的,我和小陽光硬是沒吃過癮啊,用我家小陽光的話說:“媽...
“把個雞蛋藕餅改版成鹹蛋白的藕餅,只因對鹹蛋黃有着某種期待。燉煮拌炒,還真沒做過藕餅。鹹蛋白的藕餅,但鹹蛋白卻沒有想象中那麼鹹,最終還是加了那麼一丟丟鹽,讓藕餅更接近一般人的口味。30克麪粉不多,但感覺還可以再少一...
“地攤上做的很好吃,可,再好吃也沒有自己動手做出來的心滿意足。第一次做的樣子實在太醜,但是就是這個醜醜的餅,讓我煩躁的心得以安定給大餅打100分♥愛生活,愛自己,”食材明細主料麪粉(適量)水(適量)輔料雞蛋(適量)生菜(適量)醬(適...
“一直以來,很多人問豬肝、雞肝,怎麼做,寶寶比較能接受?我也一直在研究。今天的菜譜是雞肝藕餅,吃起來脆脆甜甜的,一口下去,不停的有藕的那種甘甜往外冒,真是大大的驚喜!而且補鐵槓槓的哦,小柚子輕輕鬆鬆吃個2塊多。”食材明細...
“今天給筒子們再介紹一款好吃易做的家常菜吧,我把它歸類到香煎蔬菜餅系列了,以後這個系列隊伍會不斷壯大哦!今天原料以蓮藕爲主,吃煩了炒藕、炸耦合的筒子們可以做來吃吃哈”食材明細主料蓮藕(1節)雞蛋(2個)麪粉(30g)輔料鹽(適...
“雞蛋餅是早餐最受歡迎的快手主食之一,它應該經常出現在大家的餐桌上。雞蛋餅之所以深得大家的喜歡,一方面是因爲製作過程中所需食材少、操作簡單、速度快;另一方面是可以根據自己或家人的口味隨意所欲搭配,每個人都會做...
“做藕粉剩下的藕渣,用來做餅是最好的,沒有藕粒的爽脆,但多了些細嫩,綿軟,牙口不好的吃起來也很輕鬆,加上雞蛋,香蔥的陪伴,鮮香軟嫩!”食材明細主料藕(2節)雞蛋(3只)麪粉(適量)輔料蔥(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蓮藕...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘生活在水邊的朋友對藕粉一定不陌生,這是一種烹飪方法多種多樣的風味食材,不僅可以作爲主料製作各種特色美食,還可以作爲炸制肉食時的調料,不同的烹飪方法...
““蓮藕””食材明細主料蓮藕(1節)雞蛋(3枚)輔料食用油(2勺)食鹽(半勺)蔥花蒜蓉小米辣圈(適量)生抽(1勺)蠔油(1勺)香醋(1勺)白糖(1勺)調料白醋(數滴)酸辣(口味)拌(工藝)半小時(耗時)進階(難度)雞蛋絲拌蓮藕的做法步驟1、準備蓮藕,雞蛋。2、蓮藕去...
食材明細主料雞蛋幹(120克)蓮藕(265克)調料鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雞蛋幹炒蓮藕的做法步驟1、食材:雞蛋幹、蓮藕(已清洗去皮切成片)。2、將雞蛋幹拆開包裝取出,放在案板上切成片。3、起鍋倒油燒熱,下...
食材明細主料雞蛋(適量)白麪(適量)輔料蓮藕(適量)香菜(適量)胡蘿蔔(適量)配料鹽(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)私房蓮藕香菜雞蛋餅的做法步驟1、準備食材。2、把胡蘿蔔,蓮藕切絲,香菜切碎。3、雞蛋跟麪粉調成糊狀。4、把所...
“小閨女,學着點!早餐想不起來吃啥時,可以試試這個藕餅。我買的是藕尖,鮮嫩的雞肉中裹着顆粒感的藕碎,好吃!這個量做了四個藕餅。”食材明細主料雞胸肉(1塊)胡蘿蔔(半根)鮮藕(半塊)輔料姜(1片)蔥(1小段)鹽(少許)生抽(適量)葵花籽油(適量)五...
“人們常說:荷蓮一身寶,秋藕最補人。秋天天氣變得乾燥,因此應以養陰清熱、潤燥止渴、清心安神的食品爲主。藕就是當令滋補佳品之一。立秋過後,鮮藕成爲人們餐桌上的常見菜餚。可惜我家丫頭不吃素菜,那我只能做藕夾,來讓她吃...
食材明細主料雞蛋(3只)蓮藕(315克)調料醬油(適量)蠔油(適量)鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)煎雞蛋炒蓮藕的做法步驟1、食材:雞蛋、蓮藕(已清洗去皮切片)。2、起鍋倒油燒熱,打入雞蛋兩面煎至金黃盛出。3、用剪刀剪開。4、...
食材明細主料麪粉(100克)雞蛋(2個)輔料小香蔥(1棵)黑芝麻(10克)香菇醬(適量)澱粉(適量)炸香腸(2支)醬香(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)未知(難度)美味雞蛋餅的做法步驟1、麪粉加入澱粉,水,攪拌成麪糊,雞蛋攪拌均勻,香腸切片過油炸,。小香蔥切蔥花,備...
食材明細主料藕(一節)雞蛋(兩個)火腿腸(一根)輔料玉米粉(適量)配料鹽(適量)炒菜調料(適量)肯德基辣椒粉(適量)微辣(口味)炸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)雞蛋火腿藕餅的做法步驟1、將鮮藕去皮,切小塊,用清水泡一會2、將藕連同泡的水一起榨汁,我...
“蓮藕做餅脆脆的,有雞蛋肉的香味,加上蓮藕的脆甜,口感很豐富!”食材明細主料蓮藕(1個)輔料雞蛋(1個)麪粉(適量)鹽(適量)肉(50g)鹹香(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蓮藕雞蛋肉餅的做法步驟1、蓮藕切片洗淨,撒點鹽,醃製幾分鐘,這樣比較入...
食材明細主料雞蛋(3個)麪粉(大半杯)輔料油(3勺)鹽(1勺)蝦皮(3勺)蔥(1段)其他(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)簡單雞蛋餅的做法步驟1、雞蛋打入碗中,加入蔥花2、加入麪粉3、加入水蝦皮鹽攪拌均勻,放了蝦皮鹽少放。4、攪拌到沒有面疙瘩,...
食材明細主料雞蛋(一顆)調料精鹽(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雞蛋餅的做法步驟1、雞蛋打散,加鹽。2、鍋中刷油。3、雞蛋倒入鍋中。4、翻一兩次面。出鍋。小竅門可以撒一些孜然。...
食材明細主料蓮藕(一段)肉餡(適量)輔料雞蛋(適量)玉米澱粉(適量)鹹鮮(口味)炸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)雞蛋藕夾的做法步驟1、蓮藕去皮,切成大約0.3cm厚的薄片2、把肉醬塗在藕片上3、再拿一片藕夾住肉醬,做成藕夾4、把藕片沾滿雞蛋...
食材明細主料雞蛋(2個)蓮藕(160克)輔料郫縣豆瓣醬(適量)料酒(適量)生抽(適量)香醋(適量)白糖(適量)酸辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)雞蛋炒蓮藕的做法步驟1、食材:雞蛋、蓮藕(已清洗切片)2、將雞蛋打入碗中,加適量的料酒。3、打成蛋液...
“秋天藕當季,七孔藕煲湯粉糯,九孔藕炒食、煎餅,涼拌脆甜爽口。”食材明細主料藕(1節)雞蛋(1個)麪粉(80g)輔料油(20g)鹽(3g)番茄沙司(10g)酸甜(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)三味藕絲蛋餅的做法步驟1、把藕,用刨刀,去皮2、去皮的藕,清洗...
“熟知我家飲食情況的朋友們都知道,這炒飯一週肯定會出現三次左右。就咱們這麼多主食的選擇而言,這一週出現三次算是機率很高的哦。也正是家人的喜歡,我也慢慢摸索出如何炒出好炒飯的要點。對於炒飯想要炒飯粒粒分明不粘...
“蓮藕是一種營養價值很高的低脂食品,維生素含量高、纖維含量低。可以生吃,也可以蒸、炒、燉湯。生吃蓮藕有清潤的功效,尤其適合身體燥熱或長有暗瘡者食用。煮熟後的蓮藕富含鐵質,體弱貧血者可以多吃。豬肉加些潤肺去噪的...
“蓮藕可以燉着吃,涼拌吃,炒着吃,蓮藕也有着極佳的保健功效,尤其適合秋季食用,可以起到清熱、通便止瀉、健脾開胃、益血生肌和止血散瘀的功效。蓮藕營養非常豐富,食用方法也有很多。這款早餐餅超級簡單,味道鮮美如果喜歡吃肉...
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