雞蛋藕夾的做法 - 雞蛋藕夾怎麼做

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 炸 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 普通 （難度）

雞蛋藕夾的做法步驟

• 1、蓮藕去皮，切成大約0.3cm厚的薄片

• 2、把肉醬塗在藕片上

• 3、再拿一片藕夾住肉醬，做成藕夾

• 4、把藕片沾滿雞蛋液

• 5、再沾薄薄的一層玉米澱粉

• 6、.油鍋放多一點油，燒至9成熱，下藕夾炸，炸至金黃色即可,配上番茄醬或者甜辣醬更美味.