有關健康版地三鮮怎麼做的精選大全
“地三鮮是道比較有名的菜餚,相信很多人都很喜歡它,我也不例外哦~可是一想到要把所有食材都過油炸,就有點牴觸它了,呵呵~畢竟咱在享用美食的時候也要關心健康問題哈~近來我發現健康的烹飪方法,也依然能保證地三鮮的美味,介...
食材明細主料茄子(1根)土豆(1個)青椒(1個)輔料小蔥(適量)油鹽(適量)大蒜(適量)醬油(適量)澱粉(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)地三鮮少油版的做法步驟1、準備好原材料:茄子切成滾刀塊;土豆切成片;青椒切成片;2、鍋中放入適量的油,...
食材明細主料長茄子(適量)青椒(適量)土豆(適量)輔料蔥(適量)生抽(適量)蒜(適量)醋(適量)姜(適量)料酒(適量)雞精(適量)白糖(適量)水澱粉(適量)原味(口味)爆(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)免炸版地三鮮的做法步驟1、原料:長茄子,青椒,土豆,蔥,姜,蒜。2、土豆,茄...
“最喜歡吃地三鮮了,飯店做的都是炸的很香,但是家庭做菜炸不方便也慢,所有這款【簡易版地三鮮】就是不錯的選擇!今天分享給朋友們,希望大家喜歡!”食材明細主料土豆(2個約250克)茄子(一個180克)西紅柿(一個150克)輔料尖椒(一個50...
準備時間:30分鐘    烹飪時間:20分鐘主料土豆:1個茄子:1個青椒:2個輔料蔥:適量姜:適量蒜:適量鹽:適量醬油:適量油:適量澱粉:適量具體步驟1.蔥和姜切好,待用。2.土豆切成不規則的小塊。用水清洗後撈...
食材明細主料圓茄(適量)土豆(適量)輔料青辣椒(適量)配料油(適量)鹽(適量)醬油(適量)姜(適量)蒜(適量)澱粉(適量)白糖(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)少油版地三鮮的做法步驟1、土豆和圓茄分別切條備用2、青辣椒切塊姜切條備用3、...
“地三鮮是一道東北菜,由土豆🥔,茄子🍆,和青椒爲主料的燒菜。其最大特點是油多!需用油將茄子和土豆炸至金黃後再燒。網上曾流傳某某醫院營養科醫生下館子點菜,從營養健康考慮,這道菜是決不點之列的。館子裏的菜,是改變不了的...
“都說上飯店別店地三鮮,油多啊。在家做一份洋氣的地三鮮:烤箱少油版的,切好的菜入烤箱10多分鐘就OK了。而這個烤箱的底層可以直接接放上烤盤的,所以土豆放底層,還煎香好香。而我烤好之後出去接孩子沒有取出,青椒變色了。適...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘主料土豆:1個輔料澱粉:適量茄子:1個蔥:少許醬油:適量青椒:2個油:適量糖:適量大蒜:2瓣鹽:適量具體步驟1.土豆去皮、茄子切滾刀塊,青椒切滾刀塊2.鍋中多放些油,七成...
“地三鮮的三種蔬菜都應該是過油炸過的,這樣做是出於味道上的考慮,很多人會覺得太不健康了,你或許可以嘗試將它們先用空氣炸鍋炸一下再炒,我今天分享的做法還是用油炸的傳統方法,炸過的食材除了更好吃以外還有個很大的優點...
“這款地三鮮加入了適量的番茄醬,口感微酸,更受人歡迎。”食材明細主料土豆(1個)茄子(半個)青椒(1個)輔料洋蔥(少許)番茄醬(適量)調料鹽(適量)生抽(少許)雞精(少許)鹹鮮(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)山寨版地三鮮的做法步驟1、自己做的...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘主料茄子:350柿子椒:100土豆:200輔料鹽:適量大蒜:適量醬油:適量水澱粉、:適量油:適量香蔥:適量醋:適量具體步驟1.土豆去皮切成滾刀塊、茄子留皮切滾刀塊、柿子...
“油而不膩的一道家常菜,雖然做的時候有點點小麻煩,但是吃起來很有味道。”食材明細主料土豆(200g)辣椒(200g)茄子(200g)輔料蔥(適量)薑絲(適量)澱粉(適量)食用油(適量)配料鹽(適量)雞精(適量)醬油(適量)鹹鮮(口味)炸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)家...
“老公從小獨立,很會照顧自己,自己沒少做飯,雖然結婚了,這個任務交給了我,但是他偶爾也會下廚,主要在不愛吃山東菜的時候,他都親自下廚做東北菜。今天中午他做了地三鮮,我拿着相機跟他屁股後面照來照去。炒出來味道還不錯,就是...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料土豆:三個玉米:三個紅薯:三個輔料具體步驟1.給鍋里加入沒過食物三分之一的水(忘記拍照了)2.然後蓋上鍋蓋煮大約40分鐘,注意不要讓食物糊了3.OK了~...
“地三鮮算得上是小飯店的必點之菜。以茄子,土豆,青椒爲食材的菜餚偏偏能嚐出肉的味道。真心讓人慾罷不能。這是星期做的第三次了,某隻耗子竟然改變了吃炸蝦和小點心的夜宵習慣,竟然點名要吃地三鮮。好吧,人家憑藉着吃高糖...
食材明細主料土豆(150g)豆角(200g)胡蘿蔔(50g)五花豬肉(100g)輔料食用油(100ml)食鹽(5g)生抽(10ml)蒜末(5g)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)改良版地三鮮的做法步驟1、豆角洗淨切斷控幹水分,鍋內倒油倒入豆角,中火邊煎煸炒直到豆角變...
“"地三鮮"是很有特色的一道家常菜,選用了三種地裏時令新鮮的食材:茄子、土豆和豆角來搭配,不僅在於鮮濃的味道、天然綠色的食材,更勝於它涵蓋多種食材的營養,讓三味非常普通的蔬菜做成鮮爽無比的佳餚。”食材明細主料...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料土豆:150茄子:150青椒:100輔料蒜末:適量生抽:適量鹽:適量油:適量澱粉:適量具體步驟1.準備的材料。2.鍋中倒入油,土豆煎至兩面金黃撈出。3.炒鍋到油燒熱倒...
“在餐館吃飯,不少人喜歡點地三鮮、乾煸豆角等,但營養專家指出,洗過“油鍋澡”,再健康的素菜也變得不健康。地三鮮雖是素菜,但一過油,熱量比肉還高。今天我來做不洗油鍋澡的地三鮮。”食材明細主料茄子(一個)青椒(一個)土豆(一個...
“地三鮮是一道東北傳統名菜,製作材料是三種地裏時令新鮮的食材:茄子、土豆和青椒。它不僅在於鮮濃的味道、天然綠色的食材,更勝於它涵蓋多種食材的營養,讓三味非常普通的食材做成鮮爽無比的佳餚,百吃不厭。但是這道美食最...
食材明細主料茄子(1根)土豆(1個)青椒(3根)輔料蒜(適量)調料生抽(2勺)老抽(1勺)蠔油(1勺)白糖(半勺)鹽(1勺)雞精(半勺)澱粉(半勺)醬香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)家常版地三鮮的做法步驟1、土豆、青椒、茄子切塊,茄子放碗中加1勺澱粉攪拌均...
食材明細主料甜椒(1個)山藥(3根)茄子(2條)輔料海鮮醬(3勺)鹽(少許)黑胡椒粉(少許)香油(幾滴)微辣(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)山藥版地三鮮的做法步驟1、甜椒、山藥、黑茄子。2、茄子切段。3、再切成條。4、洗淨,放入盤內。用保鮮膜...
“東北人必須要會的菜,現在農村的菜都下來了也不用花錢買,能做出好多美味的菜品”食材明細主料茄子(適量)甜椒(適量)土豆(適量)輔料蔥(適量)蒜(適量)糖(適量)鹽(適量)蠔油(適量)陳醋(適量)生抽(適量)十三香(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通...
“地三鮮是東北菜中經典之一,百吃不厭。這道菜常見的做法是將食材全部過油,過於油膩吃起來有些負擔。這種先煸後燒做法的地三鮮簡單、少油、而且保留了地三鮮原有濃鮮的風味。”食材明細主料茄子(2個)土豆(1個)青椒(1個)輔料...
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