有關酸辣粉邊角料雜燴的精選大全
“暑期選了門數學,後悔得跟什麼似的。。。昨晚上作業趕到3點,一天都沒好好吃東西,今天彌補一下吧。這麼多菜譜,吃什麼呢,想吃的沒材料,有材料的得幾個小時,估計還沒做出來就嗝兒畢了。不曉得點了哪個連結,進了XW香水百合同學...
食材明細主料紅薯粉(半斤)輔料蔥(少量)姜(少量)花生米(幾粒)香菜(少量)酸菜(一棵)麻辣(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)碗雜酸辣粉的做法步驟1、將整個的酸菜切成細絲,紅薯粉用開水泡軟,蔥,姜切末,備用。2、開火,在鍋中放入適量的食用油,燒...
食材明細主料長豆角(500g)輔料鹽(五勺)水(適量)麻椒(適量)白醋(400g)薑片(四個)杭椒(四個)小米辣(三個)酸辣(口味)醃(工藝)一天(耗時)普通(難度)自制酸辣豆角的做法步驟1、長豆角洗淨2、切成手掌寬度的長段3、將切好的長豆角段放入一個器皿裏...
食材明細主料雞蛋(三枚)輔料菠蘿蜜的邊角料(適量)調料食用油(適量)食用鹽(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)菠蘿蜜的邊角料炒雞蛋的做法步驟1、這是我買的半個菠蘿蜜,還剩最後一點了。2、把菠蘿蜜肉上的的白絲撕下來。3...
“再做一次香辣蟹!上次做過一次,這次再改良一下,味道好吃不少,但是還是沒有店裏好吃,馬上就要回學校了,真想再吃一次!!”食材明細主料青蟹(兩隻)花菜(適量)年糕(適量)輔料蔥(兩把)姜(四五片)蒜(五瓣)小米辣(四個)配料料酒(適量)醬油(適量)鹽(適...
“總是看韓劇,就特別喜歡韓國料理。很有意思的。這道菜很適合夏季食用。”食材明細主料粉絲(適量)胡蘿蔔(適量)菠菜(適量)輔料韓式辣醬(適量)鹽(適量)白糖(適量)味精(適量)色拉油(適量)香油(適量)微辣(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)素雜燴...
食材明細主料酸豆角(50克)雞雜(200克)輔料青紅尖椒(適量)澱粉(適量)蛋清(適量)配料蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)料酒(適量)黃酒(適量)生抽(適量)醋(適量)胡椒粉(適量)白糖(適量)食用油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)酸豆角雞雜的做法步驟1、所...
“家裏沒食材了,翻遍冰箱找到一些邊角料,突然想吃點酸辣味的,就順手做了個這個,沒想到很好吃。下次還要試試。”食材明細主料香菇絲(20g)豬肉絲(40g)土豆粉條(150g)胡蘿蔔絲(20g)西葫蘆(100g)筍絲(20g)輔料胡椒粉(3g)鹽(5g)黃酒(10g)醋(25g)香...
“泡辣椒和泡姜的酸辣完美地融入了兔雜之中,粉絲和木耳的加入讓這道菜更佳!”食材明細主料兔雜(50g)粉絲(50g)輔料木耳(20g)調料泡辣椒(10個)泡姜(1塊)胡椒粉(1勺)料酒(1勺)泡蘿蔔絲(1勺)豬油(1勺)酸辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)酸辣兔...
“博主非常非常喜歡吃小吃,尤其是酸辣粉,酸辣米線,花蛤米線,經常在外面吃,但有的很不乾淨,肚肚會鬧意見,而姐夫就是廚師,姐夫告訴我,這是他原來在巴國布衣飯店自己負責炒醬料的配方,這配方自己已經用了三年了,每次炒出來的醬料,隔...
“重口味的大雜燴,典型的飯遭殃。”食材明細主料白菜(300g)海帶結(100g)粉條(100g)五花肉(250g)輔料麻辣火鍋底料(適量)幹辣椒(10g)郫縣豆瓣(20g)清水(適量)蔥(10g)姜(5g)麻辣(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)麻辣大雜燴的做法步驟1、白菜洗淨...
“我們家的大寶二寶喜愛吃粉條。所以,她們的主食有時候就是麻辣粉條或是酸菜炒粉條的。也曾經給她們做過螞蟻上樹的肉末炒粉條的。今日,學了一道剁椒燴粉條的美食,就想練練手。”食材明細主料寬粉條(400克)輔料酸豆角(200克...
“酸辣粉以其獨特的“酸”“辣”“麻”“香”的特點吸引了不少忠實食客,我便是其中之一。明知道街上的小吃衛生狀況難以讓人放心,可就是把持不住自己的腿,常常會被那碗酸辣粉吸引的走進那家小店。店面不大,生意卻爆好!木有...
“酸辣椒的辣,泡姜的酸,配上木耳的脆,粉絲的軟,都浸上了雞雜的香,酸辣開胃。”食材明細主料雞雜(50g)紅薯粉(100g)木耳(50g)輔料萵筍葉(50g)泡姜(1塊)泡辣椒(10個)蔥(1根)料酒(2勺)酸辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)酸辣雞雜木耳粉絲的做法...
“酸辣美味。”食材明細主料雞雜(500g)紅薯粉(500g)輔料泡椒(20g)酸菜(20g)紅辣椒(20g)蔥段(20g)芹菜段(20g)薑絲(1勺)蒜片(1勺)青辣椒(20g)調料菜籽油(5個)鹽(適量)酸辣(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)進階(難度)酸辣雞雜粉的做法步驟1、雞雜洗淨切好備用...
“家庭聚會,朋友聚會,整理冰箱。。。避免不了有些邊角餘料,丟掉可惜,不如我們就用這邊邊角角的餘料做一道清淡可口的素菜。哈哈混搭是我的強項。其菜營養豐富。清淡爽口。味道也超讚。”食材明細主料木耳(50g)雞蛋(2個)黃瓜(10...
“燴羊雜是西北地區的一大特色。幅員遼闊的大西北,吃羊雜的習慣也有不同。有放粉條的、有放蘿蔔的、有放土豆的、還有寧夏回族自治區放面肺的。有用煮羊雜的湯燴制的,也有用羊肉湯燴制的。竊以爲,羊肉湯固然鮮美,但它的加...
芹菜、香菜、蔥、蒜泥、食用油、鹽、花生、花椒、醋等材料。酸辣粉是起源於四川川西地區的一道特色美食,在四川、重慶以及貴州地區很流行,其口感以酸辣爲主。酸辣粉的製作原料主要是用紅薯粉以及豌豆粉製作而成的粉條,口...
“昨天做了薰魚,剩下不少邊角料,魚塊也是大大小小,咋辦呢?靈機一動,決定來做番茄魚!酸酸辣辣的味道也正好適合炎熱的夏天,還免去了油鍋煎炸的油和熱~如果你家廚房裏也有做剩下的邊角料,只需十步就能化身鮮香美味哦,絕對會讓你...
“我們每家做飯都會產生一些邊角料,留之無用,棄之可惜,類似於雞肋。其實,我們稍加處理,就會完成它的華麗變身,重登大雅之堂。”食材明細主料油麥菜梗(2個)菜花梗(1個)輔料老泡菜水(1壇)調料鹽(少許)酸辣(口味)醃(工藝)數天(耗時)普通(難度)...
提起酸辣粉,相信很多小夥伴們就想到了重慶酸辣粉,重慶酸辣粉的味道濃郁,酸辣適中,其粉勁道彈牙,可謂色香味濃,令人食指大動啊!正因如此酸辣粉可以說深受廣大羣衆的喜愛。雖然酸辣粉非常好吃,但是小夥伴們知道酸辣粉的配料有哪...
“雞胗又稱雞肫,是雞的胃臟。禽類的胃分肌胃和腺胃,其中肌胃較大且肉質較厚,負責儲存和磨碎食物。其乾燥沙囊內壁可入藥,稱雞內金,中醫認爲可健脾消食。雞胗富含蛋白質、鐵元素等營養成分。根據食物成分表,每100克雞胗約含...
醋、辣椒、麻椒、水,胡椒粉,生抽,醋,花生油,蔥薑蒜等各種配料。1、醋。酸辣粉的一大特色便是它的酸味兒,要想調出濃郁的酸味兒,醋的配料是不可少的。2、辣椒。酸辣粉的第二個特色便是它的辣味,所以辣椒的配料也是非常重要的。...
“平日裏做飯難免做到精準,總會這樣那樣剩餘一點,今就來一款:邊角料版水煮牛肉,各種時蔬有啥放啥,家常美味隨意搭配,美美的下飯菜!有人午飯過後說:湯不能倒留着下午泡米線吃呢!😁😁”食材明細主料牛肉(適量)豆芽(適量)西葫蘆芯(適量...
“前幾天,老家住齊齊哈爾的朋友給我帶來兩顆酸菜,這可是千里迢迢的東北老家酸菜啊,可惜,沒有東北血腸,但是昨天我剛剛燉過豬脊骨,用它燴酸菜粉也一樣能吃出東北殺豬菜的味啊。”食材明細主料酸菜(300克)豬脊骨(400克)輔料粉條(30...
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