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食材明細主料黃瓜（2根）雞蛋（2個）蕎麥麪（適量）輔料玉米油（6毫升）鹽（1克）生抽（1克）清淡（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）黃瓜炒蛋蕎麥麪的做法步驟1、黃瓜去皮切片備用，2、雞蛋打散備用3、油鍋燒至六成熟倒入玉米油大火炒散雞蛋4、鍋內...
食材明細主料蕎麥麪（80克）青瓜（半根）雞蛋（2只）調料鹽（適量）生抽（適量）芝麻油（適量）清淡（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）青瓜雞蛋拌蕎麥麪的做法步驟1、食材：蕎麥麪、青瓜（已清洗）、雞蛋。2、將雞蛋打成蛋液。3、將青瓜放在案板上切成絲...
“前幾天買了蕎麥掛麪，吃起來很有味道，今天給孩子炒的，非常好吃。”食材明細主料蕎麥麪（200g）精肉（100g）大青椒（70g）輔料油（適量）蠔油（1湯勺）鹽（1小勺）胡蘿蔔（適量）洋蔥（適量）生抽（1湯勺）澱粉（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）三刻鐘（耗時）進階（難度）香炒蕎麥...
食材明細主料蕎麥麪（適量）雞蛋（一個）輔料蔥（適量）青蒜（適量）豬油（適量）調料鹽（適量）醋（適量）醬油（適量）蠔油（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）荷包蛋蕎麥麪的做法步驟1、蕎麥麪和雞蛋準備就緒。2、蔥和青蒜，豬油準備就緒。3、鍋中...
食材明細主料蕎麥麪（適量）黃瓜（一根）熟雞蛋（一個）輔料小蔥（適量）香菜（適量）蒜（適量）調料鹽（適量）油（適量）醬油（適量）醋（適量）胡椒粉（適量）辣椒粉（適量）芝麻（適量）酸辣（口味）拌（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）黃瓜絲拌蕎麥麪的做法步驟1、蕎麥麪準備就緒。2...
食材明細主料蕎麥麪（80克）黃瓜（半根）雞蛋（2只）調料鹽（適量）醬油（適量）芝麻油（適量）清淡（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雞蛋黃瓜拌蕎麥麪的做法步驟1、食材：蕎麥麪、黃瓜（已清洗）、雞蛋。2、將黃瓜放在案板上切成絲。3、將雞蛋打成蛋液...
食材明細主料蕎麥麪（1包）包心菜（半棵）雞蛋（2只）調料料酒（適量）生抽（適量）鹽（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）進階（難度）雞蛋包心菜炒蕎麥麪的做法步驟1、食材：蕎麥麪、包心菜、雞蛋。2、將包心菜撕開清洗清洗撈出。3、將雞蛋打入碗中，...
食材明細主料小香蔥（適量）蕎麥麪條（適量）黃瓜（1根）輔料白糖（適量）白醋（適量）鹽（適量）醬油（適量）香油（適量）原味（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）黃瓜蕎麥杯的做法步驟1、麪條開水煮熟後過涼水後瀝乾水分2、控水後的麪條放入盆中加入白糖...
食材明細主料青瓜（240克）蕎麥掛麪（190克）輔料辣椒粉（適量）配料鹽（適量）雞精（適量）生抽（適量）芝麻油（適量）香醋（適量）酸辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）青瓜拌蕎麥麪的做法步驟1、材料：青瓜、蕎麥掛麪、辣椒粉2、將青瓜洗淨。3、放在案...
食材明細主料蕎麥麪（100克）雞蛋（2只）輔料香蔥（適量）鹽（適量）五香粉（適量）清淡（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）雞蛋煎蕎麥麪的做法步驟1、食材：蕎麥麪、雞蛋、香蔥。2、將蕎麥麪下入沸水中焯開，撈出。3、用涼開水過涼。4、接着，過涼好...
食材明細主料紅南瓜（1塊）麪粉（60克）蕎麥粉（50克）輔料冰糖（90克）甜味（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）南瓜蕎麥麪疙瘩的做法步驟1、食材：2、蕎麥粉和麪粉3、冰糖4、將紅南瓜去籽去皮清洗一下。5、放在案板上切成塊，待用。6、在蕎麥...
食材明細主料蕎麥麪（60克）洋蔥（1個）雞蛋（2只）調料生抽（適量）鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）雞蛋洋蔥炒蕎麥麪的做法步驟1、食材：蕎麥麪、洋蔥（已清洗）、雞蛋。2、將雞蛋打成蛋液。3、將洋蔥放在案板上切開。4、...
食材明細主料蕎麥麪（60克）柿子椒（1個）雞蛋（2只）調料生抽（適量）鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）柿子椒雞蛋炒蕎麥麪的做法步驟1、食材：蕎麥麪、柿子椒、雞蛋2、將柿子椒去蒂去籽清洗清洗撈出。3、放在案板上切...
食材明細主料蕎麥餅（適量）包菜（適量）雞蛋（兩個）輔料紅蘿蔔（半根）韭黃（適量）青菜（適量）調料油（適量）鹽（適量）醬油（適量）孜然粉（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）韭黃雞蛋炒蕎麥餅的做法步驟1、所需食材準備就緒。2、雞蛋磕入碗中打散...
食材明細主料蕎麥麪（1包）雞蛋（1只）輔料蔥段（適量）料酒（適量）鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）雞蛋炒蕎麥麪的做法步驟1、食材：蕎麥麪2、雞蛋3、蔥段4、將雞蛋打入碗中，加點料酒。5、打成蛋液，待用。6、將蕎麥麪拆...
食材明細主料蕎麥麪（3包）韭黃（195克）肉絲（90克）調料料酒（適量）醬油（適量）鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）肉絲韭黃炒蕎麥麪的做法步驟1、食材：蕎麥麪、韭黃（已清洗切段）、肉絲。2、將蕎麥麪下入沸水鍋中煮開、煮上...
食材明細主料蕎麥麪（適量）雞蛋（一個）輔料蔥（適量）油雞縱（適量）調料醬油（適量）鹽（適量）雞縱油（適量）醋（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）煎蛋蕎麥湯麪的做法步驟1、一袋蕎麥麪準備就緒。2、雞蛋提前煎好，蔥洗淨備用。3、油雞縱準...
食材明細主料蕎麥麪（100克）雞蛋（1只）輔料香蔥（適量）鹽（適量）生抽（適量）雞精（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）煎雞蛋蕎麥麪的做法步驟1、食材：蕎麥麪。2、雞蛋、香蔥。3、取平底鍋置火上倒點油燒熱，打入雞蛋兩面煎一下，待用。4...
食材明細主料蕎麥掛麪（90g）雞蛋（2個）大白菜（90g）輔料鹽（適量）海米（適量）香菜（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）雞蛋蕎麥麪湯的做法步驟1、鍋中加水，海米入鍋煮2、開鍋後將掛麪入鍋煮大火燒開鍋，改小火煮3、大白菜洗乾淨切成塊...
食材明細主料蕎麥麪（1包）紅黃彩椒（適量）調料鹽（適量）味精（適量）醬油（適量）香醋（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）紅黃彩椒炒蕎麥麪的做法步驟1、食材：蕎麥麪、紅黃彩椒（已去蒂去籽清洗切開）。2、將蕎麥麪下入沸水鍋中煮開、煮...
食材明細主料蕎麥麪（100克）絲瓜（185克）熟鹹鴨蛋（1只）輔料鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）鹹鴨蛋絲瓜蕎麥麪的做法步驟1、食材：蕎麥麪、絲瓜（已去皮清洗切開）、熟鹹鴨蛋（已挖出蛋黃和蛋白）2、燒鍋倒油燒熱，下入切...
食材明細主料蕎麥麪（1把）輔料雞蛋（2個）姜（適量）生抽（2勺）料酒（1勺）老抽（1勺）蠔油（1勺）幹辣椒（少許）蒜（適量）調料食用油（1勺）鹽（1勺）鹹香（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）雞蛋燜蕎麥麪的做法步驟1、鍋中油預熱。2、放入輔料炒香。3、放入兩勺生...
食材明細主料蕎麥麪條（適量）輔料黃瓜（適量）雞蛋（適量）西紅柿（適量）小蘇打（適量）鹽（適量）白醋（適量）生抽（適量）蒜（適量）姜（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）黃瓜蕎麥麪的做法步驟1、雞蛋煮熟切開，黃瓜切絲，蒜，姜切沫，西紅柿兩片。2、放入...
食材明細主料蕎麥麪（100克）雞蛋（兩個）輔料香腸（一根）胡蘿蔔（一塊）芹菜（適量）綠豆芽（適量）黃瓜絲（少許）花生油（適量）花椒（少許）蔥（少許）姜（少許）蠔油（一勺）胡椒粉（少許）鹹香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蕎麥炒麪的做法步驟1、準備好所有食材2、...
食材明細主料蕎麥麪（一把）輔料黃瓜（1根）豬肉（300g）黃豆醬（1勺）料酒（1勺）生抽（2勺）食鹽（少許）五香粉（1勺）澱粉（1勺）醬香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）醬黃瓜蕎麥麪的做法步驟1、蕎麥麪待用。2、黃瓜切丁待用。3、豬肉切丁放入料酒。4、再...
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