自制蘑菇肉糜意麪醬的做法 - 自制蘑菇肉糜意麪醬怎麼做

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自制蘑菇肉糜意麪醬的做法 自制蘑菇肉糜意麪醬怎麼做

我們家老少都愛吃的,懶得做菜時每人一份意麪澆上這個醬,就可以把全家糊弄過去了,哈哈~

食材明細

主料
  • 豬肉糜 (適量(牛肉糜))
  • 蘑菇 (適量)
  • 洋蔥 (適量)
  • 意麪 (適量(4#))
輔料
  • 番茄醬 (適量)
配料
  • (適量)
  • 橄欖油 (適量)
  • 黃油 (適量)
  • 黑胡椒粉 (適量)
  • 葡萄酒 (適量)
  • 微辣 (口味)
  • (工藝)
  • 十分鐘 (耗時)
  • 簡單 (難度)

自制蘑菇肉糜意麪醬的做法步驟

  • 自制蘑菇肉糜意麪醬的做法 自制蘑菇肉糜意麪醬怎麼做 第2張

    1、平底鍋溫熱放入黃油

  • 自制蘑菇肉糜意麪醬的做法 自制蘑菇肉糜意麪醬怎麼做 第3張

    2、洋蔥末爆香

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    3、加入肉糜,少許黑胡椒粉翻炒

  • 自制蘑菇肉糜意麪醬的做法 自制蘑菇肉糜意麪醬怎麼做 第5張

    4、加入少許紅酒,放入蘑菇片,炒至斷生

  • 自制蘑菇肉糜意麪醬的做法 自制蘑菇肉糜意麪醬怎麼做 第6張

    5、加入番茄醬和香葉

  • 自制蘑菇肉糜意麪醬的做法 自制蘑菇肉糜意麪醬怎麼做 第7張

    6、加少許水,燒至稍微收汁即可

  • 自制蘑菇肉糜意麪醬的做法 自制蘑菇肉糜意麪醬怎麼做 第8張

    7、出鍋~

小竅門

豬肉糜也可換成牛肉糜。

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