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食材明細主料鹿茸菌（500g）五花肉（250g）輔料大蔥（1根）蒜（1個）小米辣（少許）微辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）鹿茸菌匯肉的做法步驟1、將鹿茸菌用水泡發，將五花肉焯水，將蒜拍扁，將大蔥切斷，將小米辣切粒備用。2、炒鍋放油，燒熱將五花肉...
食材明細主料鹿茸菇（適量）前腿肉（適量）香蔥（適量）輔料餃子皮（適量）調料鹽（適量）花生油（適量）生抽（適量）蠔油（適量）蔥姜水（適量）原味（口味）煎（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）鹿茸菇肉餡煎餃的做法步驟1、前腿肉去皮切片後剁碎備用。2、鹿茸菇提前泡...
“色澤鮮亮，口感鮮香脆爽，非常的美味哦！”食材明細主料鹿茸菇（適量）肉末（適量）輔料食用油（少許）鹽（適量）千禾醬油（適量）雞精（少許）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）肉末炒鹿茸菇的做法步驟1、鹿茸菇提前泡發好備用。2、紅燒肉切成小...
食材明細主料肉末（適量）輔料鹿茸菇（適量）調料鹽（適量）花生油（適量）蠔油（適量）生抽（適量）清淡（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）鹿茸菇蒸肉餅的做法步驟1、鹿茸菇用清水泡發。2、泡發好的鹿茸菇切碎。3、適量肉沫備用。4、碗中放入適量...
食材明細主料鹿茸菇（適量）嫩牛肉（適量）輔料香蔥（適量）調料花生油（適量）玉米澱粉（適量）生抽（適量）蠔油（適量）鹽（適量）原味（口味）炒（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）鹿茸菇炒牛肉的做法步驟1、牛肉洗淨切薄片，加入適量花生油，玉米澱粉，生抽，蠔油。2、將...
“美味家常小炒”食材明細主料瘦肉（適量）鹿茸菇（適量）輔料姜（少許）青蒜（一棵）調料油（少許）醬油（少許）醃料:（適量）鹽（少許）糖（少許）胡椒粉（少許）生粉（少許）花生粉（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）瘦肉炒鹿茸菇的做法步驟1、乾貨鹿茸菇，需...
說到紅燒肉就不得不提蘇東坡了，紅燒肉又名東坡肉，傳言在北宋年間，蘇東坡任知州的時候，洪水爆發。那個時候排水系統還不健全，百姓和房子，生活用具皆被洪水沖走，在經過蘇東坡的領導下，民兵衆志成城，努力與洪水奮戰，最終戰勝了洪水...
“今天我又帶來一款醬肉包子，依然是用乾貨製作的。雖然鮮貨都吃不過來，但用乾貨做的包子卻有着特殊的香氣，尤其還是這比較珍貴的鹿茸菇。鹿茸菇可炒、煎、燉、煮等多種烹飪方法，燉肉吃雖然美味，但還要燜飯並炒幾個菜纔像樣...
食材明細主料鹿茸菇（適量）輔料肉沫（適量）調料花生油（適量）生抽（適量）老抽（適量）蠔油（適量）鹽（適量）原味（口味）燜（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）鹿茸菇炒肉沫的做法步驟1、前腿肉洗淨切片再剁碎備用。2、鹿茸菇清水泡發一下後改刀切小。3、鍋...
食材明細主料麪粉（500g）安琪發酵粉（5g）豬油（適量）清水（250-270g）輔料鹿茸菇（適量）前腿肉（適量）蔥花（適量）調料花生油（適量）生抽（適量）蠔油（適量）老抽（適量）鹽（適量）香蔥（適量）生薑（適量）原味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）鹿茸菇肉包的做法步驟1、...
食材明細主料瘦肉（適量）鹿茸菇（適量）輔料薑絲（少許）香菜（少許）調料油（少許）醬油（少許）糖（少許）胡椒粉（少許）生粉（少許）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）瘦肉蒸鹿茸菇的做法步驟1、提前泡好的鹿茸菇。2、瘦肉改刀切片放薑絲，油，醬油，糖，胡椒...
水煮肉片是一道很有名的菜，起源於自貢，發源於西南方，它是川菜中著名的家常菜，湯紅油亮，麻辣的味道很弄，適合配各種主食都很完美，是最下飯的菜品之一，光聽說口水都要留下來，現在讓我們說一下水煮肉片的製作過程，肯定會讓大家滿意...
食材明細主料鹿茸菇（適量）裏脊肉（適量）輔料蒜苗（適量）調料鹽（適量）花生油（適量）蠔油（適量）生抽（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）鹿茸菇炒裏脊肉的做法步驟1、裏脊肉洗去血水再切薄片。2、裏脊肉加入少許蠔油，生抽，花生油抓勻靜...
“滿屋都是菌香和雞肉肉香，湯色金黃澄亮，雞肉也非常軟嫩，輕輕一撕就能撕下肉絲。這麼一鍋就留着和小夥伴一起分享吧！”食材明細主料淡水魚膠（適量）雞（半隻）鹿茸菇（適量）芡實（適量）枸杞（適量）蓮子（適量）輔料鹽（適量）原味（口味）煮（工藝）半小時...
食材明細主料肉餅（適量）鹿茸菇（適量）輔料香蔥（適量）調料生抽（適量）鹽（適量）花生油（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）鹿茸菇炒肉餅的做法步驟1、鹿茸菇用清水泡軟備用。2、肉餅切片備用。3、香蔥洗淨切段備用。4、鍋中熱油放...
食材明細主料瘦肉（適量）鹿茸菇（適量）細麪條（40克）輔料蔥花（少許）姜（少許）蒜頭（少許）調料油（少許）醬油（少許）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）鹿茸菇肉片湯麪的做法步驟1、準備好食材:瘦肉是已醃製好的，鹿茸菇需提前泡軟。2、麪條放入...
“鹿茸菇是野生食用菌的一種，也是一種滋補中藥，肉質細嫩、營養豐富，不但能讓人享受美味，還能保健身體，也能預防多種疾病的發生。具有預防高血壓、提高抗過敏能力、提高心功能的功效。1、預防高血壓鹿茸菇能預防高血壓，因爲...
食材明細主料鹿茸菇（適量）豬肉末（適量）雲吞皮（適量）輔料蔥花（少許）調料香油（少許）蠔油（少許）胡椒粉（少許）鹽（少許）清淡（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）鹿茸菇豬肉雲吞的做法步驟1、準備:豬肉末，泡好的鹿茸菇，蔥花，雲吞皮。2、先將鹿茸菇切...
食材明細主料五花肉（適量）鹿茸菇（適量）輔料蒜頭（適量）生薑（適量）蔥花（適量）調料花生油（適量）生抽（適量）蠔油（適量）老抽（適量）原味（口味）燜（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）鹿茸菇燜五花肉的做法步驟1、鹿茸菇備用。2、炸過的五花肉備用。3、鹿茸菇...
“鹿茸菌的蛋白質含量高的超乎想象，所以家裏有長身體的孩子常吃是很有幫助的，它屬於乾貨，價格並不貴，每次吃之前取一點泡發，搭配一些配菜或者肉食，就能做的既好吃又有營養，我最近嘗試了很多，燉肉，炒菜，炒飯……等等等等，怎麼做都...
“鹿茸是一款知名的滋補品，含有豐富的氨基酸、維生素和微量元素等，有很好的保健作用。而且性溫而不燥，有助於增強身體抵抗力，減輕疲勞，幫助改善睡眠和食慾等。這道湯的材料非常簡單，只需要簡單燉制就可以收穫一碗滋補又清甜...
“有葷有素，鮮香美味，勾魂面！”食材明細主料寬麪條（適量）鹿茸菇（一把）雞腿（三個）輔料純淨水（適量）姜（一小塊）蔥（兩棵）香菜（兩棵）調料鹽（少許）料酒（少許）原味（口味）燉（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）鹿茸菇雞肉燴麪的做法步驟1、寬麪條，備用。2、鹿茸菇...
食材明細主料鹿茸菇（適量）五花肉（適量）輔料香蔥（適量）調料鹽（適量）蠔油（適量）原味（口味）炒（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）鹿茸菇炒五花肉的做法步驟1、準備適量鹿茸菇。2、鹿茸菇用溫水泡發40分鐘左右後洗淨備用。3、香蔥洗淨切段備用。4...
我們經常在一些外賣軟件或者是街上的小吃店裏看到黃燜雞,這一道美食可是佔據了我們味蕾的大部分時間。但是，每一家店製作出來的黃燜雞都有所不同，而且大家所用的配料都會出現一定的差別。那麼黃燜雞最正宗的做法是什麼?...
“這年頭沒倆小鮮肉朋友簡直不好意思出來混。閨蜜A閨蜜B閨蜜甲乙丙丁……話題永遠是各路小鮮肉。不過呀，當她們見識到另一種鮮……神馬小鮮肉之類的，統統都是浮雲，是浮雲……你問我是哪種鮮？哦~跟我來吧~”食材明細主料鬆...
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