有關夾沙肉怎麼做的精選大全

2024-02-28 “甜燒白又名夾沙肉，是四川名菜之一，也是客家人宴席上九大碗必不可少之一。此菜肉軟爛而香甜，帶着豆沙的細膩和香氣，糯米飯的甜美細糯，肥而不膩，回味無窮。”食材明細主料五花肉（500克）輔料洗沙（夾沙肉餡料）（150克）糯米（150克）配料...

夾沙肉的做法重慶鄉宴九大碗之一夾沙肉、甜燒白夾沙肉怎麼做

2024-01-07 “夾沙肉是一道川渝地傳統名菜，屬於川味傳統甜菜，選用豬五花肉。老式夾沙肉選用豆沙夾入肉片，蒸至酥軟作甜食上桌。成菜白裏透紅，鮮香甜糯，肥而不膩，最受老人喜愛。在重慶我的家鄉，鄉廚們改良了這道菜的填料，和對肉的處理方法...

夾沙肉的做法 - 夾沙肉怎麼做

2024-01-04 食材明細主料五花肉（適量）糯米（適量）葡萄乾（適量）紅棗（適量）輔料白糖（適量）老抽（適量）豆沙餡（適量）油（適量）甜味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）夾沙肉的做法步驟1、五花肉上色。就用白糖炒化糖漿。把肉皮上面熬成紅色。然後用油炸。就...

瀘州夾沙肉的做法【瀘州夾沙肉】瀘州夾沙肉怎麼做

2024-01-27 “這幾天新疆連續下大雨，天氣特別的涼快。還感覺到冷。前段時間媳婦說，想吃夾沙肉，趁涼快，今天中午就吃夾沙肉。夾沙肉選用五花肉，把豆沙放入肉片，蒸到熟軟，吃起來香甜鮮糯，肥而不膩。這道菜在我們老家瀘州，特別是農村辦宴席，這...

豆沙夾心酥餅的做法 - 豆沙夾心酥餅怎麼做

2023-12-31 “家裏老人已是耄耋之年，他比較喜歡吃零食，但是年紀大了的總會有這樣那樣的毛病，所以不太想買外面的東西讓他們吃，今天就做了這個餅乾備着，他們想吃的時候就能吃到！”食材明細主料麪粉（240g）輔料木糖醇（50g）雞蛋（1個）食用油（70g）調...

紅酒夾沙蘋果的做法 - 紅酒夾沙蘋果怎麼做

2024-02-27 “看到標題的時候，你有木有體驗過蘋果的這種吃法？看到圖片的時候，有木有想到這個和蘋果有聯繫？當豆沙遇到蘋果，當它們一起在油鍋裏重生，就有了這道外酥裏脆、酸甜可口的小零食。我是這道菜譜的實踐者，覺得味道不錯，拿出來和大...

豆沙夾餡麻花的做法 - 豆沙夾餡麻花怎麼做

2024-01-09 食材明細主料普通麪粉（200g）溫水（65g）雞蛋（1個）色拉油（10g）糖（20g）鹽（1g）酵母（2g）輔料豆沙餡（適量）甜香（口味）炸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）豆沙夾餡麻花的做法步驟1、除豆沙餡外所有食材混合均勻揉成光滑麪糰，室溫發酵。2、發酵至兩倍大，揉搓...

夾沙茄排的做法 - 夾沙茄排怎麼做

2024-02-27 “色形美觀，外酥裏嫩，甜潤微鹹，鮮美可口。”食材明細主料茄子（2個）豆沙（一袋）輔料麪包渣（適量）雞蛋（1個）乾麪粉（適量）配料白糖（適量）甜味（口味）炸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）夾沙茄排的做法步驟1、1.將茄子洗淨，去皮，右長切成0.5釐米厚的大片...

燴羊肉夾沙青蘿蔔的做法 - 燴羊肉夾沙青蘿蔔怎麼做

2023-12-28 “夾沙是寧夏回族的特色小吃，又叫夾板、小吃。在兩張雞蛋薄餅的一少側塗上水澱粉，攤上一層素餡或肉餡，輕輕按壓粘牢，切成麻將大小的菱形塊，炸成金黃色，可燴食。”食材明細主料熟羊肉（適量）夾沙（適量）輔料羊肉湯（適量）青蘿蔔（適量）土...

脆合夾沙的做法剩饅頭的華麗變身——脆合夾沙脆合夾沙怎麼做

2024-02-27 “我家喜歡吃麪食，所以饅頭就會經常出現在我家餐桌上。可蒸上一鍋饅頭，一次肯定是吃不完的，剩下的饅頭熱來熱去，再也沒人愛吃了。今天花了點心思，做了脆合夾沙，居然大受歡迎，當我把熬好的粥端到餐桌上的時候，盛饅頭片的碟子已...

夾沙肉與甜燒白的做法夾沙肉&甜燒白夾沙肉與甜燒白怎麼做

2024-01-13 “四川九大碗之【夾沙肉】，也叫【甜燒白】。甜燒白是一道四川的漢族傳統名菜，屬於川菜。主要食材是五花肉，糯米，豆沙。將豆沙夾入肉片蒸至酥軟作甜食上桌。菜餚名稱取名獨特，吃起來鮮香甜糯、豐腴形美，色澤紅亮，鹹鮮味濃，趴軟...

脆合夾沙的做法 - 脆合夾沙怎麼做

2024-01-01 食材明細主料剩饅頭（2個）豆沙餡（100克）輔料雞蛋（1個）甜味（口味）炸（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）脆合夾沙的做法步驟1、食材：剩饅頭、豆沙餡。2、剩饅頭切成約0.5釐米厚片。（切的時候刀沾水，切口整齊不容易有渣滓）3、取兩片切好的饅頭片，...

夾沙香蕉的做法 - 夾沙香蕉怎麼做

2024-02-24 “水果入菜，味道很好，用香蕉做一道甜菜，又新鮮又美味，家人一定喜歡哦。”食材明細主料香蕉（適量）豆沙餡（適量）輔料丘比沙拉醬（適量）麪粉（適量）澱粉（適量）雞蛋（適量）甜味（口味）炸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）夾沙香蕉的做法步驟1、主要原料2、...

夾沙肉要蒸多久能熟

2018-04-19 半小時。雖然做夾沙肉的豬肉需要提前煮熟，但是也需要蒸半小時才能讓豬肉被蒸得軟糯。蒸夾沙肉還需要等到蒸鍋水燒開後再上鍋蒸。夾沙肉是四川的九大碗之中的一道蒸菜，也叫作甜燒白。夾沙肉是由五花肉夾上豆沙後二次蒸熟...

豆沙夾心酥的做法豆沙夾心酥(月餅餡消耗) 豆沙夾心酥怎麼做

2024-01-02 “做好的月餅等待着中秋節的閃亮登場，但是剩餘的餡料又怎麼處理呢？扔掉非常可惜，而繼續做月餅，製作流程繁瑣又過了節氣，月餅高油高糖更不適合食用太多，所以今天小編給大家推薦一個消耗餡料的好去處，外皮酥鬆、內陷香甜，小小一...

四合院家香之糯米夾沙肉的做法 - 四合院家香之糯米夾沙肉怎麼做

2023-12-29 食材明細主料豬肋條肉（五花肉）（500g）紅豆沙（200g）輔料糯米（200g）核桃（150g）蘋果脯（100g）調料白砂糖（50g）蜂蜜（10g）菜籽油（60g）鹹甜（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）神級（難度）四合院家香之糯米夾沙肉的做法步驟1、豬肉摘淨毛，洗淨，入湯鍋中煮至七成熟取...

夾沙肉（甜燒白）的做法 - 夾沙肉（甜燒白）怎麼做

2024-02-25 “少時，生活在川東地區，現轄於重慶，那裏人傑地靈、物產豐富。小時候，經常在父母的帶領下去參加親朋好友左鄰右舍的各種筵席，三蒸九扣，是當時民間喜慶筵席上常見的菜式，主料以葷爲主，使用豬肉、豬肘子、雞、鴨、魚等材料，用清蒸...

夾沙肉怎麼做美味好吃

2019-11-27 準備時間:5分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘主料三鮮肉：五兩綠豆，江豆粒：五兩白糖：少許菜油：少許花椒：少許糯米：適量幹橘子皮：少許生薑：少許紅糖：少許輔料具體步驟1.用水將三鮮肉煮一下八成熟，切片，每兩相連...

豆沙夾心南瓜餅的做法【豆沙夾心南瓜餅】豆沙夾心南瓜餅怎麼做

2024-01-27 “製作這款南瓜餅對於新手的我來說，難度我給中等。和麪這道程序，我第一次試，所幸這次成功了。以後多多嘗試應該會更好”食材明細主料南瓜（100克）糯米粉（300g）豆沙（50g）輔料白綿糖（40g）玉米油（若干）熟芝麻（100g）甜味（口味）炸（工藝）一小時（...

豆沙夾沙肉的做法 #蒸菜#豆沙夾沙肉豆沙夾沙肉怎麼做

2024-01-05 食材明細主料五花肉（600克）自制豆沙（200克）輔料料酒（適量）生薑（二片）蔥（二根）甜味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）豆沙夾沙肉的做法步驟1、五花肉掉豬毛，我是買的時候老闆就燒了豬皮的。2、五花肉冷水下鍋煮，放入蔥姜，料酒，煮到筷子能...

豆沙夾心麪包的做法 - 豆沙夾心麪包怎麼做

2024-02-23 “改變做法的麪包，香甜可口。”食材明細主料高筋麪粉（500克）水（200克）雞蛋（50克）白砂糖（20克）酵母（5克）鹽（5克）豆沙（100克）芝麻（10克）蜂蜜（5克）植物油（5克）甜味（口味）烤（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）豆沙夾心麪包的做法步驟1、雞蛋打爲蛋液，酵母加水...