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“龍豆角富含蛋白質、維生素、多種礦物質，營養成價值極高，清炒、乾煸、素吃、炒肉都好吃。”食材明細主料龍豆角（適量）輔料蔥（適量）姜（適量）大蒜（適量）青辣椒（適量）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）青椒龍豆角的做法步驟1、龍豆...
說到椒麻雞，四川和重慶的朋友是比較熟悉的，而且是非常喜歡的，正好滿足了我們的口味，又香又麻又辣，越吃越好吃，越吃越想吃。那麼椒麻雞的湯汁是怎麼熬成的呢，會不會很負責呢，接下來就讓小編簡單的給大家介紹下椒麻雞湯汁的製作...
醃辣椒是正宗的湖南人下飯菜，面對這道清爽可口的下飯菜怎麼能錯過呢。這種醃辣椒的味道是市面上很多醃製品都無法匹及的，但是由於每個人醃製的技術有限，超市裏賣的醃辣椒味道參差不齊。所以很多人就想到自己親自做醃辣椒...
“簡單家常菜~~~~~”食材明細主料青辣椒（適量）長豆角（適量）輔料大蒜頭（多放幾個）配料鹽（適量）油（適量）蠔油（適量）雞精（適量）醬油（適量）醋（適量）中辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）青辣椒炒長豆角的做法步驟1、準備食材，青辣椒，大蒜頭，長豆角...
食材明細主料豆角（250g）木耳（5-6個）輔料蔥（少許）彩椒（適量）小米椒（1個）蒜（適量）調料菜籽油（1勺）鹽（1勺）生抽（1勺）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）青椒豆角炒木耳的做法步驟1、提前泡好木耳。2、豆角切好，開水燙1分鐘。3、備菜開炒。4、...
“粗茶淡飯最養人，平平淡淡纔是真！記錄生活中的點點滴滴！”食材明細主料豆角（300g）輔料青辣椒（2個）紅辣椒（2個）大蒜（3個）調料植物油（5g）鹽（3g）生抽（1勺）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）神級（難度）青紅辣椒炒白豆角的做法步驟1、豆角用開水燙過...
“作爲湖南人，辣椒是必不可少的菜，現在正是做剁椒的季節了，以前都是吃媽媽做的，現在在外地就只能自己動手做啦，小時候看媽媽做過，很簡單的！用它用剁椒魚頭是最好吃的咧，比飯店的好吃、！也可以直接拌飯吃哦，辣辣的很下飯呢！”食材...
食材明細主料青椒（適量）鹹豆角（適量）輔料油（適量）鹽（適量）雞精（適量）蠔油（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）青椒鹹豆角的做法步驟1、備鹹豆角和青椒。2、將青椒切絲，豆角切碎。3、熱鍋熱油放進辣椒絲加鹽炒勻。4、再入進鹹豆...
“豇豆角與青椒絲的搭配，川菜裏面的一種。味道微辣略有些清淡。”食材明細主料豇豆角（一捆）青椒（六個）輔料清水（一小碗）燉肉粉（少量）辣椒麪（適量）白糖（一小匙）調料醬油（少量）鹽（適量）味精（適量）醋（少許）五香（口味）炒（工藝）半小時（耗時）進階（難度）豇...
“四川人愛吃豬耳，無論是涼拌還是辣炒都是四川人喜歡的口味，或許這就是四川“耙耳朵”多的原因之一吧。青椒豆乾炒豬耳辣香十足，青椒鮮辣，豬耳肉香，豆乾醇厚，脆爽的豬耳必是下酒菜的不二之選！”食材明細主料寇大香鮮椒豆瓣（適...
“微辣，鹹香適口，色澤誘人。”食材明細主料龍豆角（適量）小米椒（適量）輔料玉米油（適量）鹽（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）小米椒炒龍豆角的做法步驟1、龍豆角去兩頭筋絡，洗淨切二指斜段。2、鍋中水開，一點鹽，龍豆角...
“最近的肉豆角很好吃😋口感很棒，倒入番茄和青椒同炒，爽口又低脂呢！”食材明細主料豆角（適量）番茄（一個）青椒（兩根）輔料蔥（適量）蒜（適量）調料油（適量）鹽（適量）五香粉（適量）水（適量）醬油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）番茄青椒炒豆角...
我們經常在一些外賣軟件或者是街上的小吃店裏看到黃燜雞,這一道美食可是佔據了我們味蕾的大部分時間。但是，每一家店製作出來的黃燜雞都有所不同，而且大家所用的配料都會出現一定的差別。那麼黃燜雞最正宗的做法是什麼?...
食材明細主料長豆角（700g）青椒（150g）輔料紅椒（50g）配料油（適量）鹽（適量）生抽（適量）雞精（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）青紅椒炒長豆角的做法步驟1、豆角洗淨擇好備用。2、青紅椒洗淨切好備用。3、熱油鍋下長豆角煸炒，煸炒至...
“以前大家很少再家這樣做吧~~過油的並不都是不健康的哦~~油溫不是很高~!!”食材明細主料長豆角（500克）輔料青椒（20克）大蒜籽（5棵）配料鹽（6克）味精（2克）蒸魚豉油（10克）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）青椒長豆角的做法步驟1、豆...
隨着生活質量的提高，人們慢慢的走出了自己小小的圈子，開始嘗試各種旅行，在小編看來，旅行的意義在於，走遍世間每個角落，吃遍人間各地美食，小編就帶大家來了解一下各地哪的小龍蝦最正宗，大家去旅行的時候可以親身體驗一下小龍蝦...
食材明細主料排骨（500g）豆角（250g）輔料蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）料包（適量）調料醬油（適量）蠔油（適量）老抽（適量）鹹香（口味）燉（工藝）半小時（耗時）普通（難度）排骨燉豆角的做法步驟1、豆角，蔥蒜改刀。2、排骨用涼水下鍋炒水五分鐘，去下血沫。3、爆鍋，...
夏季到了，又到了吃小龍蝦的季節。一到夜宵的時間，外面的大排檔就會有各種小龍蝦的香味飄出來。弄的小編都餓了。但是外面的小龍蝦真的健康嗎？今天小編就教大家在家中就可以製作最正宗的麻辣小龍蝦的做法，不會的小夥伴一定...
“餐廳中的虎皮青椒大多是先將青椒入油鍋炸，成品表面有均勻密集的白灰色花紋。家常的虎皮青椒是先將青椒放入沒有油的鍋中，煸炒至水分蒸發，變蔫變焦糊，然後再加油加佐料炒制，我覺得後者的味道更加香濃一些。虎皮青椒對於嗜...
“拍攝光線和手機的緣故圖片效果不夠美美的！但是味道美美的！”食材明細主料鮮麪條（200g）豇豆（少許）火腿肉（少許）六月豆瓣醬（少許）老抽（少許）輔料青椒（少許）洋蔥（少許）蔬菜（少許）蠔油（少許）微辣（口味）燜（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）青椒豆角燜面的...
“粗茶淡飯最養人，平平淡淡纔是真。記錄生活中的點點滴滴！”食材明細主料豆角（300g）青辣椒（4個）輔料大蒜（2粒）調料豬油（5g）鹽（5g）生抽（1勺）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）進階（難度）青椒炒豆角的做法步驟1、豬油五成熱放入豆角大火翻炒。2...
將辣椒麪放入碗裏，倒入燒好的熱油即可。製作辣椒油時，將辣椒麪放入碗中，再將油燒熱，放置兩分鐘，倒入辣椒麪中，攪拌即可。製作辣椒油時，可以添加白芝麻、花生碎等食材，做出來的辣椒油口味會更豐富。辣椒油做好以後，可以放在陰涼...
食材明細主料豆角（400克）青尖椒（3個）輔料鹽（1小勺）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）青椒炒豆角的做法步驟1、青尖椒切成小塊，與擇好洗淨的豆角放在一起。2、炒鍋內放40毫升油，燒至七成熱，用手在鍋上方一尺處，感覺到鍋...
食材明細主料酸豆角（250g）青椒（1個）輔料蒜（2瓣）白糖（1小勺）雞精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）青椒炒酸豆角的做法步驟1、酸豆角切小段2、蒜切碎、青椒切絲3、鍋內熱油、下蒜末炒香4、下酸豆角炒三分鐘5、下青椒絲炒至...
食材明細主料豬肉末（250克）輔料四季豆（150克）長條青辣椒（150克）宜賓碎米芽菜（100克）配料鹽（適量）雞精（適量）植物油（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）青椒肉末炒豆角的做法步驟1、材料：豬肉末、四季豆（豆角）、青辣椒、碎米芽菜。2...
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