炭烤豬排 - 滋滋冒油的快感圖解

來源:飄香吧 1.5W
炭烤豬排,滋滋冒油的快感圖解

豬排在我們日常生活中應該說是我們比較常見的了,豬排中它所帶有的很多種不同的口感也是讓很多人愛不釋手,覺得特別有味道,現烤的豬排顯得很香脆可口,能夠符合大多數人的審美,接下來一起學習一下怎麼做一份炭烤豬排吧。

主料

豬肋排 :適量

輔料

烏醋 :適量
蘭姆酒 :50ml
檸檬一個
番茄醬 :100ml
黃芥末 :適量
蜂蜜 :適量
香草 :適量

詳細步驟:

炭烤豬排,滋滋冒油的快感圖解 第2張

第一步

豬肋排洗乾淨瀝乾

炭烤豬排,滋滋冒油的快感圖解 第3張

第二步

對半切一下

炭烤豬排,滋滋冒油的快感圖解 第4張

第三步

準備好全部醃料

炭烤豬排,滋滋冒油的快感圖解 第5張

第四步

檸檬皮切絲,檸檬肉切丁

炭烤豬排,滋滋冒油的快感圖解 第6張

第五步

香草洗乾淨

炭烤豬排,滋滋冒油的快感圖解 第7張

第六步

所有醃料混合,檸檬擠出汁

炭烤豬排,滋滋冒油的快感圖解 第8張

第七步

豬排雙面蘸料

炭烤豬排,滋滋冒油的快感圖解 第9張

第八步

冷藏後烤盤上放烘培紙,肋排放上去

炭烤豬排,滋滋冒油的快感圖解 第10張

第九步

預熱好烤箱200度烤20分鐘

炭烤豬排,滋滋冒油的快感圖解 第11張

第十步

剩下醃料放入再烤20分鐘

炭烤豬排,滋滋冒油的快感圖解 第12張

第十一步

擺上香草出鍋

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