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食材明細主料魚肚(適量)黃瓜(適量)輔料蠔油(適量)鹽(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)黃瓜炒魚肚的做法步驟1、食材:魚肚(先用電壓力鍋煮了十分鐘),黃瓜,姜,蒜頭。2、魚肚和黃瓜切條狀,姜切絲,蒜頭拍成蒜末。3、姜和蒜頭用花生...
食材明細主料黃瓜(一個)魷魚(一個)輔料蔥花(適量)調料鹽(半匙)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)黃瓜炒魷魚的做法步驟1、黃瓜去皮切小片。2、魷魚清洗乾淨,去掉外膜,切花。3、鍋裏放油爆炸魷魚。4、炒至捲起撈出備用。5、放黃...
食材明細主料魚豆腐(適量)輔料黃瓜(適量)紅椒(適量)蒜末(適量)調料生抽(適量)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)魚豆腐炒黃瓜的做法步驟1、食材清洗備用。2、切片備用。3、鍋中熱油煸炒蒜末黃瓜。4、倒入魚豆腐翻炒。5、加入少...
“魚片去骨後醃製,滑嫩鮮香,黃瓜翠綠爽脆,美食的享受,盡在不言中。”食材明細主料草魚腩(200克)黃瓜(100克)輔料油(適量)鹽(適量)雞精(1克)胡椒粉(2克)蔥(20克)沙茶麪(5克)紅蘿蔔(30克)原味(口味)未知(難度)魚片炒黃瓜的做法步驟1、草魚腩去骨。...
食材明細主料黃瓜(1根)滷豬肚(1/3塊)調料蒜(2粒)鹽(適量)花椒油(適量)陳醋(1勺)花椒大料水(1勺)糖(適量)酸鹹(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)拍黃瓜拌肚絲的做法步驟1、滷豬肚切細絲。2、黃瓜一根洗淨用刀背拍裂,切塊。3、大蒜兩個加適量...
“剩大米飯最好的解決辦法就是炒來吃,炒飯很多種,蔬菜炒,肉丁炒等等,今天魚肉炒味道很鮮!”食材明細主料魚肉(200克)大米飯(一大碗)輔料黃瓜(一根)鹽(適量)醬油(適量)玉米油(適量)五香粉(適量)料酒(適量)白糖(適量)香油(適量)蔥花(適量)鹹鮮(口味)...
“每天下班的路上最重要的是就是,想想晚上做點什麼吃,菜總是那幾樣,吃來吃去難免會覺得膩,總得花點心思想想怎麼做能更好味一些。蔬菜欄裏一大包黃瓜,冷凍室裏好幾袋魚丸,大夏天的吃火鍋肯定是不行的,黃瓜清爽,魚丸鮮美,不如就...
“買的煎好的魚豆腐,只是撒的辣椒麪太多,吃了一口把我辣的直咳嗽,乾脆洗了一下,跟黃瓜一起炒了,這樣略有辣味,還可以接受。”食材明細主料魚豆腐(4塊)黃瓜(半根)輔料食用油(半湯匙)調料大蒜(1瓣)食鹽(0.5克)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)...
食材明細主料鮑魚(適量)輔料黃瓜(適量)配料油(適量)蔥薑片(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)黃瓜片炒鮑魚的做法步驟1、把鮑魚剔出來,摘掉內臟,切成小片,黃瓜切片,我這裏是四隻大鮑魚,大概每隻我的手掌大小,但是摘完了也就沒...
食材明細主料黃芽梗(6條)魚肚(200克)蔥薑蒜(5克)幹辣椒(6個)花椒八角(2克)醬油(1勺)鹽(2勺)雞精粉(1/2勺)鹹鮮(口味)燒(工藝)半小時(耗時)未知(難度)黃芽梗燒魚肚的做法步驟1、佐料2、魚肚放開水裏煮一下撈出3、黃芽梗收拾乾淨4、油燒熱放蔥、...
“小黃瓜一般吃都是配肉炒,今天嘗試一下新口味魚肉,感覺還不錯👍黃瓜爽魚肉香,回味無窮!”食材明細主料小黃瓜(250克)鯪魚肉(100克)雞蛋(2個)輔料薑蓉(適量)蔥花(適量)醬油(少許)鹽(適量)澱粉(適量)蒜頭(3粒)原味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難...
“魚肚又叫魚膠、白鰾、花膠、魚鰾。魚肚有黃魚肚、回魚肚、鰻魚肚等,主要產於我國沿海及南洋羣島等地。是魚的鰾,經剖制曬乾而成。,屬四大海味之一,近代被列入“八珍”之一。魚肚也是入菜的經典食料。今天按老家的的一做...
“涼拌素毛肚,物美價廉,多吃也不胖。”食材明細主料素毛肚(1袋)黃瓜(1根)花生米(適量)調料辣椒(5個)香菜(1把)大蒜(4瓣)生抽(2茶匙)香醋(2茶匙)白糖(少許)味精(少許)食鹽(適量)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)黃瓜拌素毛肚的做法步驟1、魔芋...
“豬肚兩吃,煲了白果豬肚雞湯,然後豬肚涼拌了,挺好吃的。”食材明細主料熟豬肚(1個)小黃瓜(4根)胡蘿蔔(半根)輔料蒜(4瓣)油(1大匙)調料生抽(1大匙)陳醋(2大匙)鹽焗雞粉(2茶匙)糖(2茶匙)酸鹹(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)小黃瓜拌豬肚的做法...
食材明細主料章魚須(500克)黃瓜(1條)輔料油(適量)鹽(少許)雞精(2克)胡椒粉(2克)紅尖椒(1條)蔥(20克)姜(20克)洋蔥(20克)原味(口味)未知(難度)章魚須炒黃瓜的做法步驟1、買來的章魚須清洗乾淨。2、章魚須切片加入少許小蘇打拌勻。3、黃瓜切片,灑...
“章魚具有養血通乳,解毒,生肌之功效,主治血虛經行不暢,產後缺乳,瘡瘍久潰。1、通乳生乳:有補氣血、生乳作用,對產婦有通乳汁、補身體、促康復的功效。2、補血益氣:適宜膚色沒有光華,失去紅潤、手腳冰冷的人羣。3、養陰補虛:補...
“這是一款簡單容易上手的小炒。鹹鮮美味很下飯。”食材明細主料牛肚(300克)韭黃(一把)輔料青椒(一個)胡蘿蔔(一個)姜(一塊)配料蠔油(兩湯匙)鹽(半茶匙)熱高湯(兩湯匙)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)韭黃炒肚絲的做法步驟1、原料圖...
“鮮嫩的魷魚,好口感,好味道。魷魚很百搭,任何食材與魷魚搭配都鮮美可口。鮮美的魷魚與清香的黃瓜搭配炒制,菜品鮮香與清香完美結合,非常的美味。”食材明細主料魷魚(200g)黃瓜(70g)輔料蔥(適量)胡蘿蔔(適量)姜(適量)調料油(適量)鹽(適...
食材明細主料鯪魚膠(200克)黃瓜(300克)輔料油(適量)鹽(適量)雞精(2克)胡椒粉(2克)蔥(20克)姜(20克)原味(口味)未知(難度)魚膠炒黃瓜的做法步驟1、魚膠煎至兩面金黃備用。2、黃瓜切薄片用鹽醃製後,飛水過涼備用。3、鍋燒熱下油、蔥、姜爆香...
“常吃魚類有益於心腦血管。黃瓜健腦安神,清熱解毒,減肥強體。”食材明細主料魚丸(400克)黃瓜(300克)輔料油(適量)鹽(少許)蔥(1條)沙茶醬(半湯匙)胡椒粉(少許)薑絲(少許)鹹香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)魚丸炒黃瓜的做法步驟1、把魚丸...
食材明細主料鱔魚(適量)黃瓜(適量)小米椒(適量)生薑(適量)蒜瓣(適量)蔥姜料酒(適量)輔料菜籽油(適量)鹽(適量)味極鮮(適量)微辣(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)鱔魚片炒黃瓜的做法步驟1、鱔魚商家已弄好了的,用流動水多衝洗幾次。2、黃瓜切...
“前幾天跟鄰居一起去番禺的南沙玩,逛十九涌的地方特色一條街的時候,有很多海產品的乾貨,我圖新鮮買了些魷魚乾回來,試着做了一次,老公說還行,就把它作爲我在美食天下的第一個菜譜吧,有很多不足也請大家指點一下。”食材明細...
食材明細主料牛肚(250g)乾紅辣椒(根據口味)大蒜(適量)花生(若干)黃瓜(一根)花椒(適量)輔料醋(適量)味精(適量)香油(適量)鹽(適量)花生油(適量)麻辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)黃瓜拌牛肚的做法步驟1、熱水焯毛肚。拍黃瓜加大蒜。2、油燒熱...
食材明細主料黃瓜(1個)鮮魷魚(適量)輔料香蔥(適量)調料鹽(適量)花生油(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)黃瓜炒鮮魷魚的做法步驟1、黃瓜洗淨去籽去皮後切薄片。2、鮮魷魚洗淨改切花刀後切小塊。3、鍋中水燒開放入魷魚炒燙...
食材明細主料魷魚(適量)黃瓜花(適量)薑絲(適量)輔料油(適量)鹽(適量)料酒(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)黃瓜花炒魷魚的做法步驟1、黃瓜花清洗乾淨2、鍋中放水燒開,加點鹽,放入黃瓜花焯水撈出過涼水3、魷魚處理乾淨4、先切...
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