橙味軟糖的做法 - 橙味軟糖怎麼做

“這是一款很簡單的軟糖，推薦大家都嘗試一下~”

食材明細

• 甜味 （口味）
• 煮 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

橙味軟糖的做法步驟

• 1、稱量好所需材料，白糖和魚膠粉混合好備用，橙汁一碗；

• 2、將橙汁倒入小鍋中，魚膠粉也一起倒入，將水煮開；

• 3、用篩網過濾一下；

• 4、倒入模具中，放冰箱冷藏兩個小時可取出；

• 5、取得時候不能太用力，最好是硅膠模具。

小竅門

1.可以用新鮮的橙子取汁，也可以用果珍，個人喜好。
2.橙汁可以轉換爲你所喜歡的任何果汁。
3.我把魚膠粉適當減少了一點，起到凝固效果即可，避免口感過於僵硬。
4.模具越精緻小巧越好看。