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食材明細主料麪粉（約300克）鹽（一小撮）涼水（適量）輔料豬肉（適量）菠菜（適量）辣椒油（適量）陳醋（適量）糖（適量）生抽（適量）十三香（少許）鹹香（口味）拌（工藝）數小時（耗時）普通（難度）肉末青菜扯麪的做法步驟1、麪粉加鹽拌勻，加水和成麪糰，麪糰不能太軟，餳面半...
食材明細主料豬肉糜（100g（or牛肉糜））宜賓碎米芽菜（150g）二荊條（200g）輔料大蒜（4瓣）小米辣（3個）幹辣椒（5個）鹽（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）青椒芽菜肉末的做法步驟1、二荊條、小米辣、大蒜切碎2、碎米芽菜產地一定得是四川...
食材明細主料麪條（200克）熟肉末（適量）輔料青椒末（適量）黃瓜絲（適量）蔥末（適量）配料色拉油（20克）欣和蔥伴侶豆瓣醬（2大匙）微辣（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）肉末青椒炸醬麪的做法步驟1、將熟肉末，青椒末，蔥末裝入盤中待用。2、熱鍋放油...
食材明細主料肉末（55克）粉絲（50克）青菜（250克）輔料料酒（適量）生抽（適量）白糖（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）青菜肉末炒粉絲的做法步驟1、食材：肉末、粉絲（已泡軟）、青菜（已洗淨切開）2、燒鍋倒油燒熱，下入肉末，加適量的料...
“韭菜不僅可以入餡料包包子、攤餡餅，還可以做麪條。今晚，我就爲親們分享這一款麪食，好吃的不要不要的……”食材明細主料韭菜（1把）雞蛋（1個）裏脊肉（1塊）胡蘿蔔（1個）洋蔥（半個）輔料食用油（1勺）薑末（適量）八角（1個）鹹鮮（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗...
“扯麪是我們陝西地區最普遍的麪食，扯麪館佈滿陝西的大街小巷，其中牛肉塊扯麪館更爲甚多。只要事先準備好紅燒牛肉塊，其做法也不算難，我方子裏用水泡法醒面，比通常的油浸法更爲簡單。就是將和好麪糰擀成長方形面片，放入水中...
食材明細主料上海青（100克）肉末（50克）輔料生抽（8克）蠔油（5克）白糖（2克）澱粉（3克）鹹鮮（口味）炒（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）肉末菜青的做法步驟1、上海青2、鍋里加入鹽加入清水煮一3、水開後加入清菜燙熟4、燙好的菜擺盤裏5、肉剁碎加入鹽...
食材明細主料肉末（50克）白菜葉（2塊）輔料姜（2塊）原味（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）原味清淡肉末青菜面的做法步驟1、入麪條，寶寶吃所以折斷了2、冷水時就入肉劃散開，水熱了就會巴一塊塊了。入薑片3、入麪條，寶寶吃所以折斷了4、...
“好多媽媽覺得給孩子另外做飯很麻煩，其實我們大人的飯菜裏拿出來一些材料給孩子做就可以了，肉末我是提前做好的半成品也可以用肉鬆替代，可以省力很多哦，其他就是一些青菜豆腐一般買菜都會買的放上主食麪條就行啦，如果不怕...
“週末去姥姥家，拿回來一大袋子青椒😂個人覺得吃青椒最快的方法就是打滷麪哈哈哈，那就青椒打滷的燜面做起來吧~”食材明細主料青椒（3個）肉餡（200g）蔥（1/4）輔料食用油（適量）料酒（少許）黃豆醬油（少許）鹽（半勺）雞精（少許）溫水（適量）糖（少許）鹹...
“愛吃麪，超級愛吃麪，是那種一天不吃都會特別想的喜歡。其實沒有什麼特別原因，因爲小時候沒有其它東西可吃，天天吃麪條就長了一個愛吃麪條的胃。小時候吃媽媽做的手擀麪，後來家裏有壓麪條的機器，每天放學回家都是自己壓麪條...
食材明細主料肉末（50克）青豆（50克）意麪（100克）輔料蔥（20克）番茄醬（30克）鹽（10克）雞精（少量）胡椒（少量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）肉末青豆意麪的做法步驟1、1.水開後面條下鍋，放10克鹽，讓麪條有鹽味。2、鍋少油把肉末炒香，放青豆，...
食材明細主料油菜（幾棵）肉末（少許）輔料海鮮醬油（一勺）蠔油（一勺）白糖（一勺）澱粉（少許）蔥（少許）蒜末（少許）姜（少許）其他（口味）其他（工藝）半小時（耗時）普通（難度）肉末青菜的做法步驟1、油菜適量洗乾淨備用。2、油菜根部和菜葉切開分離。3、分別用...
“外婆拿的全麥粉，老壇泡的酸菜，老爸教我做的面塊……絕配。”食材明細主料酸菜（少許）泡辣椒（一根）蔥花（少許）輔料全麥粉（一小碗）清水（適量）酸辣（口味）炒（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）酸菜扯麪塊的做法步驟1、全麥粉備用（這是外婆老家親戚...
“本來早餐不想煮有油要洗碗的食物的，因爲老大太磨蹭，也不知道着急上課遲到，每天不把老孃氣瘋不罷休！然而昨天吃了包子雞蛋，今天不想包子了，冰箱存貨無多，再者上週六煮的麪條當早餐，她一來廚房，見是麪條，抱怨“又是麪條”，天地良...
“粥香粘稠，口感非常的不錯！”食材明細主料大米（適量）青菜（適量）肉末（適量）輔料稻米油（適量）鹽（適量）清淡（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）青菜肉末粥的做法步驟1、大米洗淨浸泡一夜瀝乾水份備用。2、青菜切成末，肉末備好。3、湯鍋加...
準備時間:2小時　　　　烹飪時間:2小時主料鹽：2冷水：100麪粉：200輔料香辣肉末榨菜醬：適量具體步驟1.麪粉里加鹽，加水2.攪拌成絮狀3.抓捏成團，蓋上保鮮膜靜置10分鐘，靜置時間到，再來揉幾下，瞧瞧現在的...
食材明細主料肉末（適量）青椒（適量）麪條（適量）輔料姜（適量）蒜（適量）幹辣椒（適量）調料鹽（適量）料酒（適量）生抽（適量）蠔油（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）肉末青椒面的做法步驟1、肉剁碎。2、青椒切小塊。3、熱油鍋下肉末炒...
食材明細主料高筋麪粉（適量）韭菜（適量）輔料雞胸肉（適量）蔥（適量）黃瓜（適量）荷包蛋（一個（切成絲））胡椒粉（適量）料酒（適量）雞公煲醬料（少許）調料油（適量）鹽（適量）雞精（適量）蠔油（適量）老抽（適量）香油（適量）微辣（口味）拌（工藝）數小時（耗時）進階（難度）扯韭菜面的做...
食材明細主料剩米飯（適量）豬肉末（適量）青菜（適量）胡蘿蔔（適量）輔料蔥（一根）海鮮醬油（一勺）鹽（少許）味精（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）肉末青菜炒飯的做法步驟1、胡蘿蔔和蔥白切碎2、小青菜焯水後切碎3、剩米飯搗散4、起鍋燒...
食材明細主料麪粉（200克）青菜汁（125克）食用油（1小勺）鹽（1小勺）肉醬（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）翡翠肉醬扯麪的做法步驟1、青菜洗淨，瀝乾水分2、放入榨汁機中榨成青菜汁3、麪粉中加入食用油、鹽4、分次加入105克青菜...
“北方人一般很少喝鹹味的粥的今天我也來個鹹味的粥喝了還不錯，喝慣了北方的粥來一個這個家裏人都很喜歡早餐喝上這個暖暖和和的”食材明細主料大米（適量）青菜（適量）肉末（適量）輔料鹽（適量）胡椒粉（適量）料酒（適量）雞精（適量）清淡（口味...
食材明細主料麪粉（適量）肉（適量）包菜（適量）香菇（適量）雞蛋（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）包菜扯麪的做法步驟1、準備材料。2、麪粉加水和成麪糰。放一旁醒一會。3、處理材料。4、鍋放油炒香雞蛋盛出。5、鍋再次放油，下...
食材明細主料肉末（100g）輔料胡蘿蔔（一段）西蘭花（幾朵）甘藍（1/3棵）蠔油（適量）醬油（少許）鹽（少許）蔥（適量）蒜（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）肉末小炒青菜的做法步驟1、所有蔬菜切好2、鍋裏放油加入蔥蒜爆香加入肉末炒3、加入所有...
“都說粥湯麪湯最養人，沒錯，想想我們不舒服時，是不是很想吃一確定白米清粥，或者一碗素湯麪？因爲這時脾胃是最不舒服的，粥湯麪湯不會增加它過多的負擔。所以，咱們平時也要多喝粥，一日三餐可以變着花樣喝。今天我用電飯煲把全家...
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讓人食慾大開。