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食材明細主料五花肉（200克）黑木耳（30克）輔料幹辣椒（3個）姜（4片）蒜（2瓣）生抽（2勺）老抽（1勺）鹽（1克）雞精（1克）青尖椒（1個）微辣（口味）燜（工藝）半小時（耗時）普通（難度）五花肉燜木耳的做法步驟1、木耳提前半小時在清水中泡發2、五花肉切成薄片3、幹辣椒...
食材明細主料五花肉（80克）木耳（適量）生薑（適量）大蒜（適量）輔料玉米油（適量）鹽（2克）醋（適量）生抽（2克）剁椒（一小勺）白糖（適量）老乾媽（一小勺）微辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）五花肉炒木耳的做法步驟1、五花肉切片，生薑，大蒜去皮切塊，取小碗，加...
“春天的白菜水分多，營養豐富。不知怎麼就對烹飪白菜有了濃厚的興趣？還是從菜譜中領略其多汁、營養豐富的美味吧。”食材明細主料白菜葉（5片）水泡木耳（40克）五花肉（60克）輔料食用油（1勺）食用鹽（半勺）蔥（適量）醬油（適量）蠔油（適量）水澱粉...
食材明細主料五花肉（100克）木耳菜（235克）輔料料酒（適量）鹽（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）五花肉炒木耳菜的做法步驟1、食材：五花肉（已清洗切片）、木耳菜（已清洗）2、燒鍋倒油燒熱，下入已切好的五花肉翻炒翻炒。3、...
“五花肉越嚼越香，豆腐像肉片，香辣下飯”食材明細主料五花肉（適量）豆腐（250克）木耳（適量）蔥（一截）姜（一片）蒜（兩瓣）青椒（1個）紅椒（1個）輔料植物油（適量）郫縣豆瓣醬（1勺）生抽（適量）糖（少量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）五花肉木耳炒豆腐的做...
“我老公說：菜菜儘量要做到量要少、吃吃要快，一餐吃光光，即營養又健康。。。”食材明細主料熟五花肉（65克）黑木耳（5克）菜芯（150克）輔料生抽（適量）白糖（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）黑木耳五花肉炒菜芯的做法步驟1...
“鮮香入味，營養美味，是一道美味時令佳餚！”食材明細主料五花肉（適量）板栗（適量）木耳（適量）薑片（適量）輔料稻米油（適量）鹽（適量）生抽（適量）老抽（少許）料酒（適量）鹹香（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）五花肉燒板栗木耳的做法步驟1、五花肉加料...
“幹筍要泡久一點，可以用剪刀剪成細條。”食材明細主料五花肉（280克）幹筍（80克）木耳（50克）蒜頭（1個）輔料生抽（適量）蠔油（適量）鹽（適量）水（適量）花生油（適量）鹹鮮（口味）燜（工藝）一小時（耗時）普通（難度）幹筍木耳燜五花肉的做法步驟1、準備食材。2、...
“家常菜~”食材明細主料松花菜（500克）豬肉（100克）木耳（30克）植物油（45克）生抽（10克）味極鮮（10克）蔥（10克）蒜（3瓣）輔料鹽（1克）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）家常五花肉木耳炒松花的做法步驟1、準備食材2、鍋中放入植物油開中火，油溫...
食材明細主料五花肉（適量）木耳（適量）豆皮（適量）輔料蔥（適量）蒜頭（適量）姜（適量）鹽（適量）胡椒粉（適量）原味（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）豆皮木耳炒五花肉的做法步驟1、熟五花肉切薄片2、豆皮用水煮開去除豆腥味，撈出過冷水洗乾淨後切條...
“鹹香味美，西芹脆爽，木耳有韌性，是一道快手美味菜！”食材明細主料五花肉（適量）木耳（適量）西芹（適量）輔料食用油（適量）鹽（適量）雞精（適量）鹹香（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）五花肉西芹炒木耳的做法步驟1、備好食材：如圖，幹木耳提前泡發...
食材明細主料五花肉（1塊）韭菜（適量）兒菜（3個）輔料蔥（適量）姜（適量）蒜（適量）花椒（適量）大料（適量）蠔油（適量）鹽（適量）醋（適量）原味（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）五花肉木耳炒兒菜的做法步驟1、準備好的食材。2、兒菜切片。3、焯水。4、鍋中加...
食材明細主料花菜（適量）五花肉（適量）木耳（適量）輔料薑片（幾片）調料食用油（適量）鹽（適量）雞精（少許）蠔油（適量）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）進階（難度）五花肉木耳炒花菜的做法步驟1、花菜洗淨切成小塊。2、五花肉刮洗乾淨切成薄片。3、木耳...
食材明細主料五花肉（160克）黑木耳（10克）輔料郫縣豆瓣醬（適量）調料料酒（適量）醬油（適量）鹽（適量）白糖（適量）蠔油（適量）微辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）進階（難度）五花肉炒黑木耳的做法步驟1、食材：五花肉（已清洗切片）、黑木耳（已提前泡發清洗）、郫縣...
““冬吃蘿蔔，夏吃薑，不勞醫生開藥方”“上牀蘿蔔下牀姜，不勞醫生開藥方！”、“蘿蔔就熱茶，氣得醫生滿爬！”“蘿蔔上市，郎中沒事！”這些諺語，相信很多人都聽說過，姜和蘿蔔成了養生的好食物。在小時候，每到入冬前，媽媽就會買些青蘿...
“營養價值[轉載]1、木耳中鐵的含量極爲豐富，故常吃木耳能養血駐顏，令人肌膚紅潤，容光煥發，並可防治缺鐵性貧血；2、木耳含有維生素K，能減少血液凝塊，預防血栓症的發生，有防治動脈粥樣硬化和冠心病的作用；3、木耳中的膠質可把殘...
“木耳是含鐵最高，補鐵效果也最好的食物，是所有食物中含特冠軍。自古以來木耳都是補血佳品。霧霾天氣，多吃“三色”食物，黑色養血管，吃黑木耳，對預防心血管疾病有一定的輔助作用。紅色辣椒抗菌消，加上大蒜、五花肉，一道完美的...
食材明細主料五花肉（400g）幹木耳（40g）輔料蠔油（1勺）醬油（1勺）鹽（0.5勺）花椒粒（適量）八角（適量）白糖（1.5勺）大蔥（適量）姜（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）五花肉燒木耳的做法步驟1、五花肉切成小塊，鍋中燒開水將五花肉放入煮5分鐘，汆...
食材明細主料腐竹（適量）木耳（適量）五花肉（適量）輔料蔥花（適量）老乾媽（一大勺）雞精（少許）油（適量）蠔油（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）五花肉炒木耳腐竹的做法步驟1、幹腐竹提前用涼水泡上3小時，然後再熱水焯一下。2、木耳提前...
食材明細主料大白菜（4大片）木耳（1大把）五花肉（約100克）胡蘿蔔（1根）輔料麻辣火鍋底料（適量）蔥薑蒜（適量）生抽（適量）鹽（適量）水澱粉（適量）清水（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）五花肉炒白菜木耳的做法步驟1、大白菜洗淨控水。2、縱向...
食材明細主料五花肉（適量）洋蔥（適量）泡發木耳（適量）輔料姜蒜片（適量）醬油（適量）蠔油（適量）料酒（適量）紅彩椒（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）洋蔥木耳炒五花肉的做法步驟1、五花肉洗淨，鍋里加水倒少許料酒把五花肉煮到筷子能串...
食材明細主料五花肉（155克）黑木耳（10克）調料郫縣豆瓣醬（適量）料酒（適量）生抽（適量）鹽（適量）白糖（適量）蠔油（適量）微辣（口味）炒（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）黑木耳炒五花肉的做法步驟1、食材：五花肉（已清洗切片）、黑木耳（已提前泡發清洗）、郫縣豆瓣...
“豬肉具有營養豐富和美味的特點，是烹飪的好原料。做好家常燉豬肉的訣竅，主要有三點。1，肉塊要切得大些。減少肉內呈鮮物質的外逸，這樣肉味可比小塊肉鮮美。2，不要用旺火猛煮。因爲肉塊遇到急劇的高熱，肌纖維變硬，肉塊就不易...
食材明細主料五花肉（300g）幹木耳（1把）輔料生抽（1勺）香醋（半勺）食鹽（半勺）薑末（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）木耳炒五花肉的做法步驟1、幹木耳提前兩小時泡發。2、坐鍋燒水，水開放木耳焯燙，放入半勺食鹽。3、兩分鐘後將木...
“冬天，越來越臨近了。冬天，不再是補“秋膘”，而是強調暖胃暖身的合理膳食結構。今晚，我做了一道木耳腐竹炒五花肉。”食材明細主料木耳（300克）腐竹（200克）五花肉（100克）輔料食用油（2勺）食用鹽（半勺）薑末（適量）幹辣椒段（適量）醬油（1勺）蠔...
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