牛油果用不用等熟再吃

不用。沒熟的牛油果可以吃，但口感會稍差一些，吃起來會有些許腥氣。沒熟的牛油果可以催熟後再吃，口感會更好。催熟牛油果時，可以將牛油果裝入食品袋中，添加一根香蕉，密封好，放在常溫環境中存放2-3天。牛油果熟透後可以直接吃，也可以製作牛油果奶昔等美食。