有關鴨腳的精選大全

鴨腳包的做法 - 鴨腳包怎麼做
“徽菜,個人是很愛吃的,以前在老家的時候媽媽每年過年都會做,今年得自己做了。”食材明細主料鴨腳包(10個)豆乾(12塊)萵苣(1根)毛豆米(適量)輔料老抽(適量)生抽(適量)料酒(適量)生薑(適量)蒜頭(適量)幹辣椒(適量)滷味料(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)一...
美味的泡鴨腳 - 怎麼做美味好吃
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘美味的泡鴨腳是將鴨腳放入醃製盒泡製作出來的美食,製作過程是不是很有意思,大家不妨自己在家裏試試,做這道菜的時候可以先將鴨腳開水燙一會,這樣製作出來...
田螺燜鴨腳的做法 - 田螺燜鴨腳怎麼做
食材明細主料田螺(2斤)炸鴨腳(適量)輔料火鍋料(一小塊)八角(2個)香葉(2片)調料豬油(適量)蠔油(適量)醬油(適量)鹽(少量)微辣(口味)燜(工藝)數小時(耗時)進階(難度)田螺燜鴨腳的做法步驟1、田螺焯水。2、炒幹水分。3、加適量水(水沒過鴨腳多些)放...
美味的千香鴨腳煲怎麼做美味好吃
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘千香鴨腳煲很美味的一份美味佳餚哦,而且這個千香鴨腳煲的做法也不難,就是在處理鴨腳的時候要處理乾淨,就需要的時間可能有點多,但是自己吃,當然要把鴨腳處...
香辣田螺鴨腳的做法 砂鍋香辣田螺鴨腳、鴨翅 香辣田螺鴨腳怎麼做
“大街上有許多推着小車賣柳州風味的田螺鴨腳、鴨翅,吃過一次,覺得不錯,用來做宵夜還很合適,再配上冰鎮啤酒,邊吃邊看電視,真過癮,按自己的意思思考出來大致的作法,不管對不對,味道不錯、好吃就行”食材明細主料鴨腳(5個)鴨翅(4個...
菱角鴨腳煲怎麼做美味好吃
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料輔料姜:適量辣椒:適量蔥:適量蒜頭:適量具體步驟1.菱角買了去殼的,回家用刀一個個去掉外皮,婆婆都是用粗鹽去搓洗的,但我覺得那樣皮去得不乾淨,所以就用刀...
檸檬泡鴨腳!的做法 - 檸檬泡鴨腳!怎麼做
“最近廣東天氣變化大,一冷一熱的,都沒有什麼胃口了!想吃點酸的東西開開胃!”食材明細主料鴨腳(30個)輔料檸檬(2個)小米辣(3個)大蔥(10塊)姜(5塊)調料酸醋(1瓶)陳醋(10匙)冷開水(2000g)料酒(4勺)中辣(口味)拌(工藝)數天(耗時)進階(難度)檸檬泡鴨腳!的...
鮮美滷味鴨腳雞翅怎麼做美味好吃
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘滷味鴨腳雞翅是一道十分鮮美的一道美食,這道美食外形十分好看誘人,色澤迷人,加上生抽老抽,使外觀十分美麗。這道美食健康營養,是一道值得製作的美食。這道...
鴨腳怎麼做好吃 - 學會了你一定會愛上吃鴨腳
大家都吃過鴨腳嗎?其實鴨腳在民國初期的時候都是窮人吃的,大家吃不起肉的時候就吃一些鴨腳來解饞同時填飽肚子。其實鴨腳當中含有非常豐富的營養物質,而且膠原蛋白含量也是非常高的。所以隨着飲食文化的發展,包括烹飪技術...
田螺鴨腳燜竹筍的做法 - 田螺鴨腳燜竹筍怎麼做
食材明細主料田螺(兩斤半)輔料竹筍(2斤)鴨腳(一斤)調料油(適量)姜(適量)八角(三個)桂皮(一小塊)小米椒(3個)花椒(適量)米酒(適量)醬油(適量)蠔油(適量)鹽(適量)微辣(口味)燜(工藝)一小時(耗時)進階(難度)田螺鴨腳燜竹筍的做法步驟1、田螺叫老闆去尾巴,拿...
美味的酸鴨腳怎麼做美味好吃
準備時間:10分鐘    烹飪時間:15分鐘今天的這個酸鴨腳是道很有營養的鴨腳板,我們都知道老鴨湯吧,是種很有營養的做法了,其實這個酸鴨腳做出來的營養價值就和老鴨湯的營養價值差不多的,畢竟材...
好吃的美味涼拌鴨腳怎麼做美味好吃
準備時間:10分鐘    烹飪時間:15分鐘美味涼拌鴨腳是一款色香味俱全的美食,鴨腳也非常受人喜歡,無論老小和年輕人都十分喜愛。美味涼拌鴨腳是一款美味的夏季必備的食物,在酷熱的夏日,我們涼啤...
椒鹽炸鴨腳的做法 - 椒鹽炸鴨腳怎麼做
食材明細主料鴨腳(四個)輔料油(適量)調料椒鹽(適量)鹹香(口味)炸(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)椒鹽炸鴨腳的做法步驟1、鴨腳去尖兒,熱油炸。2、炸好撒椒鹽。3、成品圖。...
美味的燉鴨腳怎麼做美味好吃
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘昨天在菜市場買了很多的鴨腳板回來,所以留到今天來做燉鴨腳,因爲上次做過幾次,覺得非常的好吃,而且這個燉鴨腳的做法是非常的簡單的,做起來也特別的簡單,一...
宣州鴨腳包的做法 [徽菜]宣州鴨腳包 宣州鴨腳包怎麼做
“明清時期隨着徽商的發達和興起,古徽州北部的宣州(現在的宣城市)人們也紛紛走出深山,出門時都帶上自制的鴨腳包,以解途中勞頓和飢餓!並寓"腳走四方,心在家鄉之意."宣州鴨腳包已經正式編爲新徽菜菜譜裏了!今天介紹的...
美味香辣鴨腳怎麼做美味好吃
準備時間:15分鐘    烹飪時間:50分鐘雖然鴨腳不是一種肉特別多的東西,但是還是有很多很多的人喜歡的。主要大家吃的是它的味道,而且在無聊的時候啃一啃這鴨腳還是很不錯的選擇的。況且今天...
鴨腳怎麼做纔好吃
鴨腳怎麼做纔好吃。所謂民以食爲天,我國曆史悠久,作爲一個典型的農耕文明社會,我們中國人最擅長的就是烹飪技術,有些還吃出了藝術、吃出了文化。在西方國家,像鴨腳、雞腳、腸子等這種下腳料,他們是不吃的,但是在中國,這些東西...
鴨腳雞爪煲的做法 鴨腳、雞爪煲 鴨腳雞爪煲怎麼做
“鮮香可口”食材明細主料鴨腳(10只)雞爪(5只)輔料雞蛋(2只)香菇(香菇)紫蘇(20克)薑絲(15克)蒜蓉(10克)醃檸檬(1/4只)配料生抽(30克)蠔油(20克)原味(口味)燜(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)鴨腳雞爪煲的做法步驟1、鴨腳、雞爪去爪尖後放入燒開的水內...
酸爽的螺絲鴨腳怎麼做美味好吃
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘這道酸爽的螺絲鴨腳這是一道非常美味的家常菜裏面的螺絲,吃起來口感是非常您的,而裏面的鴨掌的口感也是非常的勁道,有嚼勁的,兩者搭配起來,味道還是很不錯...
鴨腳滷多長時間最好
燜煮15-20分鐘。燜煮好後繼續浸泡1小時左右即可食用。先將鴨腳進行焯水處理清洗掉表面的髒污後,再放入帶有各種大料的滷水中燜煮。燜煮鴨腳的時間不能過長,否則會導致鴨腳燜爛影響口感。控制好時間是非常重要的,浸泡鴨腳...
廣西螺絲鴨腳怎麼做美味好吃
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘今天給大家介紹一種螺螄肉的特別做法-廣西螺絲鴨腳。它的味道鮮美可口,營養也十分豐富。是日常佐餐必備佳品。老幼皆宜,不僅小孩子喜歡吃,大人也一樣贊...
香辣鴨腳的做法 - 香辣鴨腳怎麼做
“夠味夠辣,百吃不厭”食材明細主料鴨腳(600G)生抽(60G)蠔油(60G)醋(40G)輔料辣椒(適量)蒜米(適量)姜(適量)中辣(口味)燜(工藝)半小時(耗時)普通(難度)香辣鴨腳的做法步驟1、鴨腳買回來弄乾淨,用清水侵泡半小時2、辣椒蒜米姜切碎3、鴨腳和調配...
柳州鴨腳怎麼做美味好吃
準備時間:5分鐘    烹飪時間:2小時主料鴨腳:50只小蒜頭:10顆薑片:適量幹辣椒、泡椒、辣椒:數個酸筍:一斤香葉、草果、桂皮、丁香、八角、春砂仁、花椒、:適量冰糖:適量豬筒骨:一條輔料具體步驟1....
麻辣鴨腳/鴨翅怎麼做美味好吃
準備時間:無    烹飪時間:11分鐘主料鴨腳/鴨翅:15個佳和川味滷味調味包:1包輔料幹辣椒:150花椒:100生薑:20酒:10冰糖:50具體步驟1.把佳和香滷包加適量的水煮開後小火熬半小時2.把生薑,幹辣椒切段,...
竹蓀燉鴨腳的做法 - 竹蓀燉鴨腳怎麼做
食材明細主料鴨爪(適量)輔料竹蓀(適量)調料薑片(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)數小時(耗時)普通(難度)竹蓀燉鴨腳的做法步驟1、開水燙一下。2、撈出沖洗乾淨放入鍋中加入適量清水。3、放入幾片薑片。4、煮開。5、慢慢燉。6、最後加...
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