酸爽的螺絲鴨腳怎麼做美味好吃
來源:飄香吧 1.18W
準備時間:10分鐘 烹飪時間:20分鐘這道酸爽的螺絲鴨腳這是一道非常美味的家常菜裏面的螺絲,吃起來口感是非常您的,而裏面的鴨掌的口感也是非常的勁道,有嚼勁的,兩者搭配起來,味道還是很不錯的,整道菜是屬於那種酸酸的,整道菜真的非常的適合用來當作家常菜下飯菜。
主料
鴨腳 :500輔料
生老抽 :適量螺絲滷汁 :適量
生薑 :適量
酸筍 :適量
具體步驟
1.先將鴨腳洗乾淨
2.鴨腳淖水
3.淖水後用冷水沖洗乾淨泡沫
4.螺絲酸辣滷汁(老滷汁)
5.將淖過水的鴨腳放進螺絲滷水中,大火煮開後小火滷15分鐘
6.酸辣可口的螺絲鴨腳製作完成
無