酸爽的螺絲鴨腳怎麼做美味好吃

來源:飄香吧 1.18W
酸爽的螺絲鴨腳怎麼做好吃又簡單
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘

這道酸爽的螺絲鴨腳這是一道非常美味的家常菜裏面的螺絲,吃起來口感是非常您的,而裏面的鴨掌的口感也是非常的勁道,有嚼勁的,兩者搭配起來,味道還是很不錯的,整道菜是屬於那種酸酸的,整道菜真的非常的適合用來當作家常菜下飯菜。

主料

鴨腳 :500

輔料

生老抽 :適量
螺絲滷汁 :適量
生薑 :適量
酸筍 :適量

具體步驟

酸爽的螺絲鴨腳怎麼做好吃又簡單 第2張

1.先將鴨腳洗乾淨

酸爽的螺絲鴨腳怎麼做好吃又簡單 第3張

2.鴨腳淖水

酸爽的螺絲鴨腳怎麼做好吃又簡單 第4張

3.淖水後用冷水沖洗乾淨泡沫

酸爽的螺絲鴨腳怎麼做好吃又簡單 第5張

4.螺絲酸辣滷汁(老滷汁)

酸爽的螺絲鴨腳怎麼做好吃又簡單 第6張

5.將淖過水的鴨腳放進螺絲滷水中,大火煮開後小火滷15分鐘

酸爽的螺絲鴨腳怎麼做好吃又簡單 第7張

6.酸辣可口的螺絲鴨腳製作完成

烹飪技巧

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