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食材明細主料熟鹹鴨蛋(2只)西葫蘆(155克)海鮮菇(90克)調料鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)鹹鴨蛋海鮮菇炒西葫蘆的做法步驟1、食材:熟鹹鴨蛋、西葫蘆(已清洗)、海鮮菇(已去根清洗)。2、將熟鹹鴨蛋挖出蛋黃和蛋白...
食材明細主料西葫蘆(一個)蛋(2個)調料油(少量)醬油(少量)鹽(少量)蠔油(少量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)進階(難度)西葫蘆炒蛋的做法步驟1、煎蛋。2、煎好蛋放西葫蘆。3、加少量水燜。4、燜熟調味。5、成品。...
食材明細主料西葫蘆(240克)鴨蛋(3只)輔料蒜(適量)鹽(適量)蠔油(適量)蒜香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)西葫蘆炒鴨蛋的做法步驟1、食材:西葫蘆(已清洗切片)、鴨蛋、蒜(已拍碎)。2、將鴨蛋打成蛋液,待用。3、燒鍋倒油燒熱,下入蒜熗鍋。4...
“這個季節西葫蘆翻炒鮮嫩,清爽美味,和香菇放在一起是營養又美味。”食材明細主料西葫蘆(適量)香菇(適量)輔料大蒜(適量)調料玉米油(2勺)蠔油(一勺)鹽(3克)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香菇炒西葫蘆的做法步驟1、食材清洗乾淨...
“西葫蘆片本身沒啥味道,用海貓一炒就鮮美了。”食材明細主料海貓(350g)西葫蘆(一個)輔料鹽(適量)鮮味生抽(一匙)十三香(少量)蒜片(2瓣)蔥花(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)海貓炒西葫蘆的做法步驟1、海貓清洗收拾乾淨2、西...
食材明細主料面魚(155克)西葫蘆(185克)鴨蛋(1只)輔料鹽(適量)蠔油(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)鴨蛋西葫蘆炒麪魚的做法步驟1、食材:面魚、西葫蘆(已清洗切片)、鴨蛋2、將鴨蛋打散。3、燒鍋倒油燒熱,下入打散的鴨蛋翻炒成...
“都說女兒象娘,一點也沒錯!我媽媽平常就喜歡吃帶皮的瓜,傳到我也是這個愛好。媽媽說,帶皮的瓜不打藥水,如冬瓜,南瓜,絲瓜,西葫蘆瓜-----西葫蘆具有清熱利尿、除煩止渴、潤肺止咳、消腫散結的功效,常吃西葫蘆,對於抽菸的人還很...
食材明細主料西葫蘆(1只)雞蛋(2個)海米(適量)輔料蔥(適量)配料料酒(適量)鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)海米西葫蘆炒雞蛋的做法步驟1、材料:西葫蘆1只,雞蛋2個,香蔥1顆,海米適量,料酒、鹽、食用油適量。2、海米用涼水泡軟...
食材明細主料豆腐(355克)海鮮菇(110克)熟鹹鴨蛋(2只)輔料香蔥(適量)鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)鹹鴨蛋海鮮菇煮豆腐的做法步驟1、食材:豆腐(已切開)、海鮮菇(已去根清洗切開)、熟鹹鴨蛋、香蔥2、將熟鹹鴨蛋挖...
“這個菜好鮮美的。別的季節做這個菜,味道沒春天做的好。”食材明細主料扇貝丁(100克)西葫蘆(1個)花生油(1湯匙)食鹽(0.5克)雞精(少許)蔥(少許)姜(少許)輔料蔥葉(少許)胡蘿蔔(30克)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)西葫蘆炒鮮貝的做法步...
食材明細主料米麪(110克)西葫蘆(105克)鴨蛋(1只)方腿(50克)輔料鹽(適量)生抽(適量)清淡(口味)炒(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)方腿鴨蛋西葫蘆炒米麪的做法步驟1、食材:米麪、西葫蘆(已清洗切片)、鴨蛋、方腿(已切片)2、將米麪放入大盆中,倒入溫...
食材明細主料麪條(90克)西葫蘆(105克)鴨蛋(1只)輔料醬油(適量)鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)鴨蛋西葫蘆湯麪的做法步驟1、食材:麪條、西葫蘆(已清洗切片)、鴨蛋。2、燒鍋倒油燒熱,打入鴨蛋兩面煎一下。3、接着,...
食材明細主料剩飯(1碗)西葫蘆(半根)輔料海鮮醬(適量)鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)海鮮醬西葫蘆炒飯的做法步驟1、食材:剩飯。2、西葫蘆。3、海鮮醬。4、將西葫蘆清洗一下放在案板上切成小塊。5、燒鍋倒油燒熱,下入...
“蘑菇經常上我家的餐桌,只因家裏的小孩喜歡吃,我就常常來個胡亂炒。最近人懶,做菜用的相機也罷工了,幸好還拍了幾張成品圖。去年感恩節買的相機太笨重了,拍過程圖很不方便呢,而且還要小心翼翼的,還是買個小巧的好用,現在老了...
食材明細主料西葫蘆(1只)山藥(150克)海鮮菇(100克)輔料油(適量)鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)西葫蘆山藥炒海鮮菇的做法步驟1、所有食材。2、所有食材洗淨,西葫蘆和山藥切片。3、起油鍋加熱,放入海鮮菇煸炒。...
“這是一道簡單、好吃、快捷又下飯的一道私房菜、快手菜。鴨脯肉加入多種調味料稍加醃製後,再配以西葫蘆一起合炒,但要注意的是,這西葫蘆一定要將裏面的中間的芯籽去掉,這樣吃起來口感更好,再切成片一起炒。爲了菜品顏色更...
“西葫蘆含有較多維生素C、葡萄糖等其他營養物質,尤其是鈣的含量極高。西葫蘆具有除煩止渴、潤肺止咳、清熱利尿、消腫散結的功效。。。”食材明細主料西葫蘆(200克)胡蘿蔔(155克)鴨蛋(2只)輔料鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝...
食材明細主料蕎麥麪(60克)西葫蘆(半根)海鮮菇(105克)調料醬油(適量)鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)西葫蘆海鮮菇炒蕎麥麪的做法步驟1、食材:蕎麥麪、西葫蘆(已清洗)、海鮮菇(已清洗)。2、將西葫蘆放在案板上切開,海鮮菇切...
“這也是一道非常簡單並適合上班族的快手菜,做法簡單,熟的速度也很快,從開始準備到最後上桌,也就十幾分鐘的事兒~西葫蘆是一種非常好的食材,中醫認爲西葫蘆具有清熱利尿、除煩止渴、潤肺止咳、消腫散結的功能,而且它富含蛋...
食材明細主料西葫蘆(適量)輔料冬菇(適量)薑片(適量)紅辣椒(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)西葫蘆炒菇的做法步驟1、鍋中倒入少許油放入西葫蘆煎一下。2、撒點鹽翻一翻,帶點金黃撈出備用。3、撈出備用。4、熱油放薑片。...
食材明細主料西葫蘆(1只)瘦肉(100g)乾貝(30g)料酒(1匙)植物油(2勺)輔料生抽(1匙)鹽(1匙)蔥(適量)姜(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)鮮炒西葫蘆的做法步驟1、乾貝提前用水泡發,西葫蘆洗淨切滾刀塊,瘦肉切片放蔥姜,料酒,生抽。2、炒鍋...
“西葫蘆在我們家鄉又叫雲南小瓜,它富含豐富的維生素C、維生素B,用它炒花菇,是餐桌上非常受歡迎的家常菜,雖然看起來有點清淡,卻不失營養和美味。”食材明細主料西葫蘆(1個)香菇(7個)青椒(1個)輔料蔥(2顆)鹽(適量)黑胡椒(適量)生薑(2g)油...
食材明細主料西葫蘆(210克)熟鹹鴨蛋(2只)裏脊肉(65克)輔料水澱粉(適量)料酒(適量)鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)裏脊肉鹹鴨蛋西葫蘆羹的做法步驟1、食材:西葫蘆(已清洗切片)、熟鹹鴨蛋(已挖出蛋黃和蛋白)、裏脊肉(...
食材明細主料棱角絲瓜(1根)海鮮菇(125克)熟鹹鴨蛋(2只)調料鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)海鮮菇鹹鴨蛋炒棱角絲瓜的做法步驟1、食材:棱角絲瓜、海鮮菇(已清洗切段)、熟鹹鴨蛋。2、將熟鹹鴨蛋挖出蛋黃和蛋白...
“炒菜也是一種心情的體現,鮮菇炒出來味道濃郁鮮美,適合現在的心情💢”食材明細主料西葫蘆(1個)鮮菇(半斤)胡蘿蔔(半根)輔料蔥(適量)蠔油(適量)鹽(適量)食用油(適量)雞精(適量)姜(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)西葫蘆炒鮮菇的做...
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