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食材明細主料綠豆芽（1包）韭菜（1小把）鴨血（1盒）輔料油（1.5大匙）姜（3-4片）調料蠔油（1.5大匙）雞粉（1/2茶匙）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）豆芽韭菜炒鴨血的做法步驟1、韭菜洗淨切段。2、綠豆芽洗淨。3、鴨血切塊。4、薑切片。5、鴨...
食材明細主料豆芽（適量）韭菜（適量）輔料蒜（2瓣）幹辣椒（2個）調料生抽（1勺）耗油（1勺）鹽（少許）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）豆芽炒韭菜的做法步驟1、準備好材料。2、蒜片幹辣椒爆。3、豆芽菜炒軟，放入韭菜翻炒。4、放入1勺生抽、1勺...
“豆芽與筍、菌並列爲“素食鮮味三霸”，而且豆芽的營養價值要高於豆子本身。豆芽是指黃豆芽、黑豆芽、綠豆芽、小豆芽等豆子的總稱。豆芽菜中好象綠豆芽最爲便宜，它口感脆爽，不論炒制或涼拌都很好吃。而且綠豆芽有很高的...
“實在的說，還真是嘗試着用這樣幾種食材搭配在一起做菜，沒想到口感效果這麼好，綠豆芽脆爽、鴨血肉頭、火麻仁清香，的確值得一做。”食材明細主料綠豆芽（100克）鴨血（100克）火麻仁（15克）輔料紅彩椒碎（適量）薑末（適量）蒜末（適量）調料料酒...
食材明細主料鴨血（1塊）輔料豆芽（150g）蔥（適量）幹辣椒（適量）花椒（適量）蒜（適量）姜（適量）微辣（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）豆芽燒鴨血的做法步驟1、食材，焯好水的鴨血2、理淨的豆芽3、起鍋放油下蔥蒜姜幹辣椒花椒，炒香4、下入豆芽鴨血...
“都說吃什麼補什麼，雖然不都有科學依據。但食物真是神奇的事物，有些食物唯有被我們吃掉，才能實現它們的“人生”價值。我們吃了某些食物，對我們也是益處多多。難道這就是所謂的“共贏”？鴨血就是其中一種，以前媽媽讓我多吃...
食材明細主料鴨血（一塊）韭菜（適量）輔料小米辣（適量）姜（適量）調料鹽（適量）油（適量）料酒（適量）辣椒醬（適量）老抽（適量）胡椒粉（適量）糖（適量）醬油（適量）水澱粉（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）韭菜鴨血的做法步驟1、鴨血切塊，鍋裏燒開水，加入...
“韭菜內含有較多的營養物質，尤其是纖維素、胡蘿蔔素、維生素C等今是都較高。韭菜中還具有揮發性的硫代丙烯，具香辛味，可增進食慾，還有散瘀、活血、解毒等功效。由於韭菜內含纖維素多能促進腸道蠕動，保持大便暢通。韭菜的...
“新穎的做法，超簡單哦，做起來吧親們適合初學者哦，哈哈”食材明細主料豆芽菜（500克）韭菜（100克）輔料鹽（少許）油（少許）醬油（少許）蔥（少許）姜（少許）大料（幾瓣）香油（少許）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）豆芽菜炒韭菜的做法步驟1、食材準備...
“綠豆芽含有大量的維生素，並且具有清火的作用，配上鮮嫩的、香香的韭菜芽更加清脆爽口，美味鮮美，是很好的下飯菜，大多數人都非常喜愛。。。”食材明細主料韭菜芽（180克）尖椒（90克）綠豆芽（245克）輔料生抽（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝...
“現在已經過了吃韭菜的最佳時期，現在韭菜老了，一般都吃韭菜薹，韭菜薹富含大量的維生素A，有潤肺、護膚、防治風寒感冒及夜盲症之功。中醫認爲，韭菜薹具有補腎助陽、溫中降逆、補中益肝、活血化瘀、通絡止血等作用。這菜將...
準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘這是一道我爸爸比較喜歡吃的，在我看來也是我爸爸那個年齡段喜歡的。其實我是不怎麼吃鴨血的，炒得好吃的話，我還是能吃一點的，就像我哥哥做的韭菜豆芽炒鴨...
食材明細主料姜（3克）蒜（3克）韭菜（50克）鴨血（200看）輔料味精（0.2匙）糖（0.3匙）玉米油（0.5勺）鹽（0.5匙）料酒（0.2匙）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）鴨血韭菜的做法步驟1、準備原材料鴨血、韭菜、薑末、蒜末備用2、鴨血切成薄片狀3、韭菜...
“清淡爽口的一道韭菜菜。綠豆芽菜搭配韭菜炒制而成，快手有美味。減肥瘦身很有效。”食材明細主料豆芽菜（350g）韭菜（100g）調料油（適量）鹽（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）豆芽菜炒韭菜的做法步驟1、豆芽菜去根部洗乾淨...
食材明細主料豆芽（300克）輔料韭菜（適量）配料醬油（小許）食用油（小許）精鹽（適量）味精（小許）鹹鮮（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）韭菜炒豆芽的做法步驟1、綠豆芽清水泡一下洗淨備用2、韭菜洗淨切段備用3、鍋里加油燒熱4、倒入豆芽翻炒...
“簡單小炒。”食材明細主料鴨血（1盒）輔料韭菜（200g）調料鹽（適量）料酒（少許）蒜蓉（適量）小米椒（2個）蠔油（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）鴨血炒韭菜的做法步驟1、鴨血切絲，冷水下鍋，放少許鹽和料酒，開鍋後撇去浮沫，焯3分鐘左右。...
準備時間:15分鐘　　　　烹飪時間:25分鐘鴨血的營養價值很高，含有豐富的蛋白質，鴨血有補血和清熱解毒作用。韭菜豆芽含有維生素，而且韭菜對腎有一定的幫助，韭菜豆芽炒鴨血這道菜做法簡單，原料簡易...
“鴨血能補血、解毒，選購鴨血的時候首先看顏色，真鴨血呈暗紅色，而假鴨血則一般呈咖啡色，真鴨血在加工過程中經過了高溫脫氣脫味處理，沒有血腥味，而是飄着一股鴨香，假的鴨血掰開以後裏面有蜂窩狀氣孔，真鴨血細膩而嫩滑，筷子夾了...
“豆芽中含有豐富的維生素C，可以治療壞血病；清除血管壁中膽固醇和脂肪的堆積、防止心血管病變的作用；富含膳食纖維，是便祕患者的健康蔬菜，有預防消化道癌症的功效；熱量很低，而水分和纖維素含量很高，常吃豆芽，可以達到減肥的目...
食材明細主料鴨血（適量）韭菜（適量）輔料姜蒜（適量）幹辣椒（適量）調料鹽（適量）白糖（適量）料酒（適量）豆瓣醬（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）韭菜炒鴨血的做法步驟1、鍋內熱油、下鴨血翻炒片刻。2、炒至鴨血變色，加料酒、姜...
食材明細主料綠豆（適量）韭菜（適量）輔料花椒（適量）味精（適量）鹽（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）綠豆芽炒韭菜的做法步驟1、主要原料。2、綠豆在水裏泡四五個小時。3、泡好的豆子，放在漏眼的盆裏，底下放盆，便於漏水，蓋上乾淨...
“舌尖上的春意盎然，春菜第一美食，韭菜炒豆芽，味道鮮美可口。”食材明細主料韭菜（1把）豆芽（適量）輔料姜（適量）調料油（適量）鹽（適量）雞精（適量）醬油（適量）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）韭菜炒豆芽的做法步驟1、成品圖。2、製作方法：...
“韭菜芽鴨蛋炒蝦仁原料：韭菜芽150G鴨蛋2個蝦仁125G，色拉油60G料酒適量鹽適量做法：1準備食材2蝦仁回溫解凍，用清水沖洗一下，韭菜芽清洗瀝乾水分切斷備用，雞蛋打成雞蛋液備用3炒鍋裏倒入色拉油，開中小火4倒入鴨蛋液，讓鴨蛋液隨...
“鴨蛋富含豐富的蛋白質和氨基酸，還有一部分不飽合酸類，有去火降壓的功效而且鴨蛋中膽固醇含量是禽蛋中最低的。。。”食材明細主料鴨蛋（2只）香乾（80克）韭菜芽（135克）輔料醬油（適量）鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通...
食材明細主料韭菜（適量）豆芽（適量）辣椒（適量）輔料鹽（適量）生抽（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）豆芽炒韭菜的做法步驟1、豆芽洗淨備用。2、韭菜辣椒洗淨。3、辣椒切圈。4、韭菜切段。5、鍋子燒熱放入豆芽。6、翻炒均勻後...
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