韭菜炒鴨血的做法 - 韭菜炒鴨血怎麼做

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

韭菜炒鴨血的做法步驟

• 1、鍋內熱油、下鴨血翻炒片刻。

• 2、炒至鴨血變色，加料酒、姜蒜、豆瓣醬翻炒均勻。

• 3、加鹽。

• 4、少許糖。

• 5、再加少許清水煮兩分鐘。

• 6、下韭菜、少許雞精。

• 7、炒勻出鍋。