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“用餃子皮做的快捷。”食材明細主料餃子皮(適量)雞蛋(2個)輔料胡蘿蔔(半個)土豆(1個)圓白菜(1塊)生抽(少許)鹽(適量)雞精(適量)油(適量)清淡(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)簡易鍋貼的做法步驟1、備好食材。2、雞蛋邊煎邊攪散,盛出。3、鍋...
準備時間:無    烹飪時間:25分鐘主料鯽魚:1條玉米粉:100麪粉:100輔料姜:1塊糖:1勺小米椒:1只蔥:50酵母:2具體步驟1.準備好食材,將玉米麪,麪粉,糖,鹽,酵母放在碗中加水和麪2.和好麪糰後放溫暖處發酵3....
準備時間:無    烹飪時間:25分鐘主料豬肉:適量輔料鹽料酒醬油:適量蔥:適量香油:適量姜具體步驟1.面和好備用2.肉里加入所備調料攪勻3.怱薑末4.趕好皮包5.這個簡單6.鍋裏刷油擺好,小火煎金黃7....
“天氣涼了,想起吃鍋貼就,呵呵”食材明細主料麪粉(適量)牛肉(適量)輔料豬肥膘肉(適量)配料老抽(適量)澱粉(適量)香油(適量)雞蛋(適量)花生油(適量)胡椒粉(適量)料酒(適量)姜(適量)蔥(適量)味精(適量)白糖(適量)原味(口味)煎(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)牛肉...
“作爲80後上海人~鍋貼是一種很普遍也很受歡迎的早餐而上海的鍋貼又與北方的不同有自己的特色很多人如同我一樣認爲鍋貼是很難做的=。=今天在老婆的強烈要求下當作彌補七夕的早餐我們嘗試了在家做鍋貼最後大獲成功真...
準備時間:25分鐘    烹飪時間:60分鐘主料豬後腿肉:300中筋麪粉:500輔料韭菜:100食鹽:適量醬油:適量胡椒麪:適量具體步驟1.把撿好的韭菜洗淨,切細用油先養一下。2.把豬後腿肉剁成肉未,放到容器裏,...
食材明細主料餃子皮(夠用)輔料韭菜(50克)肉碎(60克)幹香菇(2枚)大蔥(半粒)姜(少許)配料白醬油(1湯匙)橄榔油(2湯匙)其他(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)鍋貼的做法步驟1、鍋貼少少滴材料。2、韭菜洗淨,切成小小段。3、蔥切小粒狀,姜盅爛取...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘速成鍋貼,菜如其名,是一道製作起來非常簡便、耗時短的美味鍋貼。選用事先製作好的速凍水餃成品,先加少許清水入鍋燜煮煮熟。然後在其底部撒上少許麪粉,在...
準備時間:3分鐘    烹飪時間:10分鐘主料速凍餃子:吃好多就好多油:適量撒蒜蓉辣醬:個人口味而定輔料具體步驟1.首先,將速凍餃子解凍,或者是煮上一兩分鐘也行,2.放入適量油至鍋中,待油冷卻至三四...
“早餐好搭檔,也可做蛋包飯的外皮,鬆軟鮮香。”食材明細主料麪粉(100克)輔料雞蛋(3個)火腿腸(適量)蔥花(適量)調料牛奶(250ml)鹽(少許)奶香(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)鍋貼的做法步驟1、雞蛋三個,蔥花火腿腸切丁。2、麪粉100克。3...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘天天都是介紹菜,小夥伴是不是都膩了呢?沒關係,今天我們介紹的不是菜,是小吃也可以說是點心,那就是奇妙的簡易版鍋貼。這道美食的做法和餃子差不多,就是形狀...
“雖然是第一次做鍋貼,但是感覺還挺容易的。買好肉糜和現成的餃子皮,一次多做點,放進冰箱凍起來,想吃的時候直接丟進鍋裏煎一下,快捷實惠啊”食材明細主料肉餡(適量)蔥白(適量)姜(適量)餃子皮(適量)輔料鹽(適量)糖(適量)雞精(適量)料酒(適...
“本想做抄手,可買回皮才發現沒多少肉,只能做個盜版鍋貼了。雖然是第一次嘗試,不過味道還是可以的。。哈”食材明細主料豬肉餡(適量)抄手皮(適量)輔料韭菜(少許)配料蔥末(適量)薑末(適量)鹽(適量)雞精(適量)料酒(適量)白胡椒(適量)老抽(適量...
“金燦燦的鍋貼,一口咬下去格茲格茲的,肉餡的汁液滿口留香,再搭配酸辣清爽的小料感覺倍兒爽~”食材明細主料豬肉糜(200克)水澱粉(10克)鹽(少許)小米辣(少許)小蔥(少許)輔料餃子皮(若干)雞精(少許)蠔油(少許)大蒜(少許)酸辣(口味)煎(工藝)半小時...
準備時間:15分鐘    烹飪時間:60分鐘這個簡易版鍋貼我相信是很多人都沒有嘗試過的,因爲這個在北方比較常見,在我們南方比較少人會吃這個。今天我們就一起來學習一下這個菜,雖然比較簡單,但是...
“嘻嘻,之前小妹發表的酸奶蒸蛋糕謝謝大家的支援,讓我有更大的動力。這款鍋貼,是我高中時想出來的,由於媽媽經常外出旅遊,家裏冰箱最多就是速度類的東西,我又十分喜歡吃外面的鍋貼,不過在我們廣東莞東莞這邊煎餃就多,皮脆多汁...
“上海鍋貼上海傳統小吃,鍋貼是一種煎烙的餡類小食品,製作精巧,味道精美,多以豬肉餡爲常品,根據季節配以不同鮮蔬菜。鍋貼的形狀各地不同,一般是餃子形狀。該小食香脆,淞滬風味,營養豐富。”食材明細主料麪粉(1000克)肉糜(400克)...
“非常簡單的做法,但是非常好吃。”食材明細主料麪粉(適量)豬肉(適量)娃娃菜(適量)大蔥(適量)輔料薑汁(適量)配料味級鮮醬油(適量)生抽(適量)白糖(適量)雞精(適量)五香粉(適量)鹽(適量)胡椒粉(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)簡單的鍋貼...
“春秋韭菜不錯,夏天一般不太吃,年初做的,麪皮是買的”食材明細主料雞蛋(2個)韭菜(半斤)餃子皮(40個)麪粉((或澱粉)20克)輔料十三香(少許)雞精(少許)鹽(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)簡易版韭菜雞蛋鍋貼的做法步驟1、韭菜洗淨控...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘主料麪粉:500牛肉:400輔料油:適量香菜:少許花椒粉:適量鹽:適量洋蔥:適量醬油:適量大蒜:少許胡蘿蔔:適量雞蛋:1個料酒:適量孜然粉:適量植物油:適量具體步驟1.牛肉洗...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘晚飯時光過後,過一段時間便又會覺得肚中空空,想吃點什麼卻又無法卸下自己一顆想要保持體形的心,那麼此時一盤香脆的簡易版鍋貼就是最好的選擇,如何才能做...
“電飯鍋真的是廚房裏的萬金油,什麼菜都可以做。用電飯鍋做鍋貼餃,簡單、快捷、不用擔心火大火小,更省了平底鍋煎餃子四處濺油的麻煩。媽媽再也不擔心我被濺油燙到了~”食材明細主料水餃(15個(新鮮的速凍的都行))輔料食用油(2...
“昨天吃的水餃還剩下一盤,今天正琢磨怎麼吃呢,突然想到不是有鍋貼嗎?於是就來了個改良版的鍋貼:煎水餃。”食材明細主料水餃(適量)輔料植物油(適量)五香(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)簡易版鍋貼的做法步驟1、剩餘水餃一盤2、...
“開封鍋貼,以稻香居最爲有名,小時到馬道街中段的稻香居吃幾個鍋貼,來一碗雞絲餛飩,就像過年一樣。現在的稻香居搬到了龍亭公園門前的宋都御街上,鍋貼的味道已不如從前,還貴了很多,專賣給外地人了。還不如自己在家做的好。”...
“製作簡單又美味的鍋貼哦!”食材明細主料餛飩皮(400克)輔料豬肉餡(200克)香芹(適量)香菇(適量)配料蔥(適量)姜(適量)十三香(適量)生抽(適量)料酒(適量)植物油(適量)水澱粉(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)鍋貼的做法步驟1、豬肉餡200...
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