有關變色蒸糕怎麼做的精選大全

2024-01-01 食材明細主料雞蛋（4個）火腿腸（1根）松花蛋（2個）輔料香菜（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）變色蒸糕的做法步驟1、準備松花蛋，去皮，切塊切條看你自己喜歡2、準備容器，裏面刷層油，多刷點，不然蒸熟了摳不下來了，哈哈哈3、準備香腸...

藍色蒸蛋糕的做法 - 藍色蒸蛋糕怎麼做

2024-01-05 “賣相有點古怪😁😁可是味道口感很不錯的紫薯蒸蛋糕😜😜以爲會是紫色的，沒想到花青素那麼歷害，變成藍綠色的了。”食材明細主料自發粉（200g）白砂糖（80g）紫薯（100g）純牛奶（100g）雞蛋（2個）輔料玉米油（1勺）甜味（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡...

漸變色奶油裱花蛋糕的做法 - 漸變色奶油裱花蛋糕怎麼做

2024-02-10 “今天又做了一款小清新的奶油裱花蛋糕。採用了漸變色的方法，是浪費的紫色系，自用、送人都很漂亮。沒有複雜的裱花技術，就用了最普通的10瓣花型的裱花嘴。奶油打發很重要。內部抹面的奶油可以打到9分發，這樣與水果丁混合...

魔法蛋糕變變變的做法 - 魔法蛋糕變變變怎麼做

2024-01-13 “之所以叫魔法蛋糕，就是因爲，入烤箱前布丁層在模具上方，烤好後，布丁層就跑去模具下方，蛋糕層跟布丁層換了個位置。這款蛋糕既有咖啡微微的苦又有巧克力的濃郁口感，軟軟的布丁層豐富了這款蛋糕的層次。是下午茶的不二選擇。...

雙色千層蒸糕的做法 - 雙色千層蒸糕怎麼做

2024-01-09 “普通發糕增加了紫薯和南瓜，顏色豐富，口感暄軟。即提升了顏值，又增加了營養。喜歡吃甜的可以在和麪時再增加適量白糖。因爲這次的紫薯比較甜，我沒有另外再加糖。紫薯和南瓜含水量不同，所以沒有給出具體水量，酌情增減即可。...

爲什麼蒸紫薯水變綠色

2018-07-22 紫薯中含花青素，遇鹼呈綠色，自來水偏鹼性，所以水會變綠色。紫薯的顏色呈紫色或黑紫色，除了還有紅薯的營養成分外，還含有花青素的成分，花青素遇酸變紅，遇鹼變綠，生活中使用的自來水偏鹼性，所以在蒸紫薯的時候加入的自來水會變成...

藍莓四色漸變蛋糕的做法 - 藍莓四色漸變蛋糕怎麼做

2024-01-13 食材明細主料奧利奧餅乾（150G）無鹽黃油（50G）藍莓（200G）輔料白糖（70G）老酸奶（200G）吉利丁片（3片）牛奶（200G）煉乳（20G）奶香（口味）其他（工藝）一小時（耗時）普通（難度）藍莓四色漸變蛋糕的做法步驟1、備齊所有材料2、奧利奧掰開颳去夾心，放保險袋中，用...

芭比蛋糕的做法漸變色芭比蛋糕芭比蛋糕怎麼做

2024-02-23 “一轉眼玩烘焙3個年頭了，從零開始到現在都是自己一腳一步摸索出來的，做每一款蛋糕都是我自己精心設計的，沒耐心的朋友別進這個圈，造型的奶油抹面比較難駕馭，看似簡單，其實比較複雜的，它真的讓人費時費神，當蛋糕大功告成時心...

變色的花饅頭的做法變色的花饅頭🌹 變色的花饅頭怎麼做

2024-01-09 食材明細主料麪粉（750g）火龍果（半個）輔料雞蛋（1個）酵母（7.5g）鹽（少許）原味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）變色的花饅頭的做法步驟1、將火龍果榨汁，稀釋過篩揉麪2、三光（手光、麪糰光滑、盆光）3、發至兩倍大4、六片，筷子壓溝5、搓一個...

藍色漸變戚風蛋糕的做法色彩的世界——藍色漸變戚風蛋糕藍色漸變戚風蛋糕怎麼做

2024-02-05 “今天是老公生日，本想好好做個蛋糕，結果網線路由器出問題，只能做個簡單的，蛋糕裱花也是剛剛學習，拿出獻醜了。”食材明細主料低粉（85克）雞蛋（5個）色拉油（40克）牛奶（40克）細砂糖（打蛋白用）（60克）細砂糖（蛋黃中）（30克）輔料淡奶油（250克）細砂糖...

雙色拉花蒸蛋糕的做法 - 雙色拉花蒸蛋糕怎麼做

2024-01-01 “烤蛋糕吃夠了，今天試試蒸蛋糕。沒想到做了一個沒夠吃，趕緊又做了第二個。把過程記錄下來分享給大家。我給的材料的量對應的是6寸的模具。”食材明細主料雞蛋（3個）糖（40克）牛奶（30ml）玉米油（25ml）低筋麪粉（50g）輔料可可粉（適量）綠...

蒸螃蟹爲什麼不變色

2018-01-04 螃蟹非常的好吃，肉質鮮嫩而且有蟹黃蟹膏特別的美味，尤其是清蒸的螃蟹，可以原汁原味的品嚐螃蟹美味。但是有人發現蒸螃蟹爲什麼不變色呢？是不是所有的螃蟹都是這樣的呢？今天就一起來扒一扒螃蟹不變色其中的具體原因。一、蒸...

南瓜紫薯雙色蒸糕的做法 - 南瓜紫薯雙色蒸糕怎麼做

2023-12-28 食材明細紫薯麪糰紫薯泥（適量）麪粉（300g）酵母（3g）白糖（10g）南瓜麪糰南瓜泥（適量）麪粉（300g）酵母（3g）白糖（10g）原味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）南瓜紫薯雙色蒸糕的做法步驟1、紫薯蒸熟，加牛奶在料理機中打成泥。2、南瓜蒸熟壓成泥，趁熱...

雙色蒸糕的做法 - 雙色蒸糕怎麼做

2024-01-04 食材明細主料麪粉（200g）酵母（2g）泡打粉（2g）白糖（5g）溫水（100g）黑麪團麪粉（150g）黑芝麻粉（50g）酵母（2g）泡打粉（2g）白糖（5g）溫水（100g）原味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）雙色蒸糕的做法步驟1、白麪團食材放入容器中和成麪糰。2、黑麪團食材放...

漸變色裱花蛋糕的做法 - 漸變色裱花蛋糕怎麼做

2024-01-04 “新手也能輕鬆搞定的裱花，粉粉少女心。淡奶油用量僅供參考。”食材明細主料戚風蛋糕（1個）淡奶油（約800g）輔料色素（適量）水果（適量）甜香（口味）其他（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）漸變色裱花蛋糕的做法步驟1、先烤一個戚風蛋糕，最好徒手脫...

變色瓜炒肉的做法 - 變色瓜炒肉怎麼做

2024-02-05 “這變色瓜，我們這裏常有，只是不知道菜譜大全找不到，變色瓜，無論是作爲湯類，炒肉，都不錯，”食材明細主料變色瓜（適量）瘦肉（適量）輔料蒜頭（適量）味精（適量）醬油（適量）食用油（適量）鹽（適量）水（適量）原味（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）變色瓜炒肉...

三色蒸糕的做法 - 三色蒸糕怎麼做

2024-01-13 “利用蒸米糕的原理，材料換成麪粉，再加三種天然蔬菜汁，一樣蒸出香軟可口的蒸糕。”食材明細主料紫薯（適量）全麥粉（300g）菠菜（幾棵）南瓜（150g）輔料酵母粉（適量）清水（少許）甜味（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）三色蒸糕的做法步驟1、菠菜...

粉色豹紋蒸蛋糕的做法 - 粉色豹紋蒸蛋糕怎麼做

2024-01-04 “有別於傳統的豹紋顏色，這次做成粉嫩嫩的顏色，誰說豹紋只能性感，它明明也可以很可愛。這款蒸蛋糕，無油健康，用蒸烤箱蒸出來，表面不會因爲蒸汽滴落而溼漉漉的，造型不會被破壞，口感也更好。”食材明細主料雞蛋（2個）低筋麪粉（180g）...

變色酸脆藕的做法 - 變色酸脆藕怎麼做

2024-01-13 “大家都知道男不離慄，女不離藕。可想而知吃藕對我們廣大美女們來說是多麼重要了，爲了最大限度的保留藕的營養價值，今天我採用最簡單的烹飪方式來處理鮮藕--醃製。”食材明細主料鮮藕（一節）紫包菜（5片葉子）輔料鹽（1小勺）糖（2勺）...

怎麼蒸茄子不變色

2018-12-14 1、將處理好切塊的茄子放入鹽水中浸泡一段時間。鹽水可以洗去茄子表面的變色成分，從而避免其被空氣氧化後發黑，蒸製出來的茄子也就不會變黑。2、將茄子加入適量的鹽分醃製出水。出水後擠幹水分並清洗去除部分鹽分即可放...

雙色蒸蛋糕的做法 - 雙色蒸蛋糕怎麼做

2024-01-04 “想吃蛋糕卻沒有烤箱，只能去外面買着吃？從此以後不用啦，在家靠這種方法做蛋糕，即使沒有烤箱也能成功~更爲關鍵的是，做的時候不用加一滴水，照樣能做出鬆軟可口的蛋糕，一家人都搶着吃。”食材明細主料雞蛋（3個）低筋麪粉（30克）可可...

變色饅頭的做法家常主食----變色饅頭變色饅頭怎麼做

2024-02-29 食材明細主料白麪粉（200克）蕎麥麪粉（25克）玉米麪粉（25克）黃豆麪粉（25克）高粱麪粉（25克）輔料酵母（3克）葡萄乾（適量）紅棗（適量）配料白糖（適量）精鹽（適量）甜味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）變色饅頭的做法步驟1、將五種麪粉放入容器中，加入，酵...