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食材明細主料韭薹（適量）輔料雞蛋（三個）調料油（適量）鹽（適量）五香粉（適量）鹹香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）韭薹炒雞蛋的做法步驟1、三個雞蛋磕入碗中打散。2、韭薹洗淨控水切碎。3、將韭薹放入蛋液中，加鹽和五香粉攪拌。4、鍋中...
“每個用料都是用廚房秤稱的，可根據自己的習慣適當增減~”食材明細主料蒜薹丁（320g）雞蛋（220g）輔料鹽（4g）生抽（5g）蠔油（7g）雞精（1g）原味（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）蒜薹丁炒雞蛋的做法步驟1、蒜薹洗淨，切掉頭尾不能吃的；2、把蒜薹...
食材明細主料蒜薹（適量）雞蛋（幾個）調料玉米油（8毫升）鹽（少許）清淡（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）蒜薹炒雞蛋的做法步驟1、準備主要材料待用。2、大火燒開倒入蒜薹煮幾分鐘。3、撈出來瀝乾水分備用。4、油鍋起火燒六成熟倒入玉...
“韭薹，現在正是上市的時候，香味濃郁，營養豐富！今來一款：韭薹炒豆乾，好吃的下飯菜！”食材明細主料韭薹（一把）豆乾（一塊）胡蘿蔔（半根）蒜（適量）輔料油（適量）鹽（適量）糖（適量）姜粉（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）韭薹炒豆乾的做法步驟1...
食材明細主料蒜薹（適量）雞蛋（2個）蔥（適量）輔料鹽（適量）生抽（少許）其他（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜薹炒雞蛋的做法步驟1、蒜薹切小段，蔥切碎2、雞蛋打散，放入蔥末3、鍋放稍多點油，油熱後倒入雞蛋，雞蛋定型後盛出4、底油炒蒜薹，翻...
“現在已經過了吃韭菜的最佳時期，現在韭菜老了，一般都吃韭菜薹，韭菜薹富含大量的維生素A，有潤肺、護膚、防治風寒感冒及夜盲症之功。中醫認爲，韭菜薹具有補腎助陽、溫中降逆、補中益肝、活血化瘀、通絡止血等作用。這菜將...
“韭菜薹有的地方叫韭菜花，食用能生津開胃，增強食慾，促進消化。”食材明細主料韭菜薹（適量）魷魚須（適量）生薑（適量）幹辣椒（適量）輔料鹽（適量）雞精（適量）蠔油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）韭菜薹炒魷魚的做法步驟1、原料清洗...
“美味下飯菜：韭薹番茄炒蛋！家常快手菜，營養豐富，方便快捷！”食材明細主料韭薹（一把）番茄（兩個）雞蛋（兩個）輔料油（適量）鹽（適量）五香粉（適量）糖（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）韭薹番茄炒蛋的做法步驟1、所需食材準備就緒。2、韭...
“蒜薹，又稱蒜毫，是從抽薹大蒜中抽出的花莖，人們喜歡吃的蔬菜之一，蒜薹是很好的功能保健蔬菜，具有多種營養功效。蒜薹性溫，具有溫中下氣，補虛，調和臟腑，以及具有活血、防癌、殺菌的功效，對腹痛、腹瀉有一定療效。既然這麼多好處...
食材明細主料麪粉（適量）水（適量）輔料韭薹（適量）雞蛋（3個）調料油（適量）鹽（適量）五香粉（適量）姜粉（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）韭薹雞蛋餃子的做法步驟1、取適量麪粉加水和成軟硬適中的麪糰，醒三十分鐘，中間可多揉幾下。2、韭...
“簡單的炒飯，原汁原味更好吃。”食材明細主料雞蛋（2個）蒜薹（適量）剩米飯（適量）輔料玉米油（適量）鹽（適量）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雞蛋蒜薹炒飯的做法步驟1、準備好所有食材。2、雞蛋攪拌均勻，蒜薹洗淨切好。3、鍋內放油...
食材明細主料韭薹（適量）青椒（一個）輔料雞蛋（四個）調料鹽（適量）五香粉（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）韭薹青椒炒蛋的做法步驟1、青椒和雞蛋備用。2、韭薹洗淨備用。3、韭薹和青椒改刀切碎。4、磕入雞蛋，加五香粉和鹽。5...
“蒜薹雞蛋雜炒”食材明細主料雞蛋（1個）蒜薹（200克）胡蘿蔔（20克）豬肉（20克）輔料油（15克）鹽（2克）醬油（5克）雞精（3克）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蒜薹雞蛋雜炒的做法步驟1、雞蛋炒熟備用2、鍋中加入適量的油，加入豬肉和蔥炒香3、加...
食材明細主料剩飯（1碗）蒜薹（3根）雞蛋（1只）輔料料酒（適量）鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）蒜薹雞蛋炒飯的做法步驟1、食材：剩飯。2、蒜薹。3、雞蛋。4、將雞蛋打在碗裏，加點料酒。5、打成蛋液，待用。6、將蒜薹清...
食材明細主料蒜薹（一把）雞蛋（兩個）幹木耳（10克）輔料花椒水（少許）鹽（6克）雞精（3克）大蔥（適量）蒜香（口味）炒（工藝）數小時（耗時）普通（難度）蒜薹炒雞蛋的做法步驟1、提前泡發木耳。2、取適量花椒泡花椒水。3、蒜薹切段，大蔥切蔥花。4、用開水焯一...
食材明細主料剩米飯（適量）雞蛋（兩個）輔料韭薹（適量）胡蘿蔔（適量）調料油（適量）鹽（適量）醬油（適量）五香粉（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）韭薹胡蘿蔔蛋炒飯的做法步驟1、韭薹，雞蛋和胡蘿蔔備用。2、剩米飯搗散備用。3、韭薹洗淨...
食材明細主料韭薹（適量）青椒（適量）輔料番茄（一個）調料油（適量）鹽（適量）醬油（適量）五香粉（適量）中辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）青椒炒韭薹的做法步驟1、所需食材洗淨控水。2、青椒和韭薹分別改刀裝盤。3、番茄切小塊備用。4、鍋中...
食材明細主料雞蛋（2個,）蒜薹（200克）油（適量）輔料鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜薹炒雞蛋的做法步驟1、蒜薹洗淨切段,雞蛋加少許鹽攪拌均勻2、鍋裏放油,油熱倒入蛋液,炒熟後盛出3、放點油,下蒜薹翻炒4、斷生後加...
食材明細主料韭菜薹（適量）豬肝（適量）輔料鹽（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）韭菜薹炒豬肝的做法步驟1、豬肝洗淨，切塊；2、韭菜薹洗淨，切段；3、水煮沸，放入韭菜薹焯水；4、熱油，倒入豬肝，炒至變色；5、加入韭菜薹，繼續炒...
“這個季節的韭薹比韭菜鮮美多了，今來一款快手菜：韭薹炒蛋！方便快捷，爽口美味！”食材明細主料韭薹（一把）雞蛋（兩個）輔料油（適量）鹽（適量）太太樂蔬之鮮（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）韭薹炒蛋的做法步驟1、韭薹雞蛋備用。2、...
食材明細主料韭薹（適量）洋蔥（適量）輔料番茄（一個）青椒（一個）紅蘿蔔（適量）調料鹽（適量）油（適量）五香粉（適量）醬油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）韭薹炒時蔬的做法步驟1、番茄，青椒等各種時蔬洗淨備用。2、韭薹洗淨控水。3、韭薹...
“好久沒有做晚飯了，還是清淡爲宜。今來一款：韭薹炒豆皮，家常快手菜，爽口鮮美！”食材明細主料韭薹（一把）豆皮（一張）蒜（適量）輔料油（適量）鹽（適量）五香粉（適量）姜粉（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）韭薹炒豆皮的做法步驟1、所以需...
“本想做蒜薹炒肉的，弟弟非要加雞蛋，只能做嘗試做一下了，沒想到，味道好不錯哦”食材明細主料蒜薹（500g）雞蛋（2個）花椒（適量）醬油（適量）輔料豬肉（300g）鹽（適量）蔥（適量）味精（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）蒜薹炒肉+雞蛋的做法步驟...
“吃韭菜薹的時間不太長，待它開花就不適宜炒食只能做醬了。用新鮮的韭菜花搭配點鮮嫩的雞脯肉絲來炒來吃，非常隨意的小炒菜，做法簡單，容易入手，清香細膩，韭菜薹中所散發獨特的辛香氣味在口中瀰漫，真的很美味，用它來下飯，這米飯...
“忙碌的生活，我們需要一些簡單又有營養的食物，雞蛋幹就是一個不錯的選擇。無論涼拌、炒都是美味又方便。。。”食材明細主料雞蛋幹（200克）蒜薹（200克）輔料生抽（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜薹炒雞蛋乾的做...
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