蒜薹炒肉+雞蛋的做法 - 蒜薹炒肉+雞蛋怎麼做

“本想做蒜薹炒肉的，弟弟非要加雞蛋，只能做嘗試做一下了，沒想到，味道好不錯哦”

食材明細

• 清淡 （口味）
• 炒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

蒜薹炒肉+雞蛋的做法步驟

• 1、準備好蒜薹，肉切絲，蔥花，鹽，花椒，醬油，味精

• 2、兩個雞蛋炒好備用

• 3、開始炒肉，鍋內放適量的油，油熱好後放入肉絲翻炒

• 4、肉炒好後，放入蔥花，繼續翻炒，加入醬油

• 5、加入少量的水

• 6、燉至3分鐘

• 7、開啟鍋蓋，炒至剩餘少量水分

• 8、放入蒜薹繼續翻炒

• 9、加入花椒

• 10、加入雞蛋，鹽，味素

• 11、出鍋啦