有關香燜海蟹怎麼做好吃的精選大全
食材明細主料海蟹(3只)輔料生薑(一大塊)料酒(適量)生抽(適量)醋(適量)鹹鮮(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香燜海蟹的做法步驟1、海蟹洗刷乾淨,生薑切片備用。2、熱鍋冷油,先放生薑爆香。3、再放放海蟹炒至變色。4、加入大量料酒、...
“此菜有雞的鮮和蟹與乾貝的海鮮的鮮充分溶合,吃了不想停,美味美味也。”食材明細主料雞(400克)膠蟹(1只)瑤柱(15只)幹香菇(6只)輔料油(適量)鹽(少許)白糖(30克)姜(1塊)蔥白(少許)生抽(2湯匙)老抽(半湯匙)胡椒粉(少許)鹹鮮(口味)燜(工藝)一小時(耗時)...
“秋風起蟹兒肥,今年的梭子蟹價格不便宜,但不是要買上幾隻來解饞。今天的蟹是用豆腐來一起燜煮,二味互補一下,這滋味就越發的鮮香啦。友友們喜歡可以試一下。上次問我鍋的朋友們,今天就跟你們吱一聲哦,這款生活元素蒸煮鍋真...
準備時間:8分鐘    烹飪時間:36分鐘香辣海鮮,是種非常香辣可口的一種東西,配合着乾的紅辣椒,有助於增加人的食慾,其他多種多樣功效,而且非常有助於增加人體的營養o增強人體的免疫。主料螃蟹:適...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:20分鐘大閘蟹燜滑雞,蟹與雞搭配,史上一絕。大閘蟹含有豐富的營養,還有維生素,對面板有很好的作用,還對小孩的佝僂病和老人的骨質疏鬆有很大的幫助。金黃的大閘蟹...
“海蔘營養高大家都知道的,紅皮海蔘經濟實惠。是一道爽口營養的小菜。”食材明細主料泡發海蔘(6條)香菇(10個)紅蘿蔔(1個)輔料姜(4片)蔥(1條)蠔油(適量)蒜蓉(適量)醬油(少許)生粉(1勺)鹹鮮(口味)煨(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)香菇燜海蔘皮的做...
食材明細主料三目螃蟹(2只)輔料青椒(半條)紅椒(一條)紅椒粉(一湯勺)蔥根(適量)金不換(適量)蒜頭(5小顆)配料花生油(一勺)沙茶醬(適量)麻油(適量)鹽(適量)味事達(適量)生粉(適量)中辣(口味)燜(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香辣燜三目蟹的做法步驟1、兩個...
“螃蟹,常見的螃蟹有大閘蟹、梭子蟹等。絕大多數種類的生活在海里或近海區,也有一些棲於淡水或陸地。其味道鮮美美,營養豐富,含有大量蛋白質及鈣、鋅,還含有較多的鐵、維生素等。對於高血壓、動脈硬化、腦血栓、高血脂及各...
“如果用蒸鍋製作這道燜飯,大米要提前浸泡4小時左右。”食材明細主料河蟹(兩隻)大米(適量)香菇(2-3朵)姜(適量)香蔥(2-3根)輔料料酒(一小勺)生抽(一勺)鹹鮮(口味)燜(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)河蟹燜飯的做法步驟1、河蟹揭開蓋子去掉蟹腮蟹...
“田園小清新!”食材明細主料大閘蟹(4只)輔料燈籠椒(5個)啤酒(2瓶)味精(少許)蒜頭(8個)八角(5個)花椒(1匙)檳榔果(2個)郫縣豆瓣(1匙)香葉(2片)幹辣椒(3個)樹皮(2塊)鹽(2匙)茴香(5個)麻辣(口味)燜(工藝)數小時(耗時)普通(難度)油燜大閘蟹的做法步驟1、鍋裏倒...
食材明細主料曉芹海蔘(適量)香菇(適量)腐皮(適量)輔料瘦肉(適量)蘿蔔(適量)大蒜(適量)姜(適量)調料八角(適量)香葉(適量)黃糖片(適量)鹹香(口味)炒(工藝)半小時(耗時)進階(難度)腐皮香菇燜海蔘的做法步驟1、提前泡發海蔘處理好,準備所有的材料。2、...
“第一次吃這道苦瓜燜螃蟹是在澳門,以前只試過苦瓜燜魚,燜螃蟹沒試過。沒想到這個菜還真的不錯,螃蟹的鮮味滲入到苦瓜裏面,令苦瓜特別好吃,而苦瓜又不會影響到螃蟹的味道,真是令人意外的驚喜。回家試着做做,感覺很好,我的餐桌...
“秋冬時節,最愛的食物要屬河蟹了。因爲這些平日裏橫行的傢伙到了秋冬格外肥美。雖然我從小在海邊長大,對挑選海蟹卻是不得其法,買回的海蟹經常有蒸熟後開蓋淌一盤子湯的情況發生。買河蟹就不用擔心這些,只要記住了“九雌...
“海帶魚香燜飯開始時我就糾結該叫啥名字好呢,開啟飯蓋時那味道就是海風撲面呀;之前我曾做過兩個叫海風的小吃,所以心裏就好想就叫做海風燜飯,不過最後還是決定用材料做菜名,直接點,一看就知道是什麼燜的飯......”食材明...
食材明細主料石蟹(一斤四)輔料金不換(適量)蒜頭(一頭)青椒(一條)紅椒(兩條)蔥根(適量)配料鹽(適量)生抽(適量)辣椒粉(適量)沙茶醬(適量)香油(適量)水澱粉(適量)豆鼓(適量)微辣(口味)燜(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蒜香燜石蟹的做法步驟1、配料:金不換、...
食材明細主料小海蟹(500克)蒜瓣(4粒)薑絲(適量)辣椒(適量)輔料蠔油(適量)鹽(適量)味精(適量)魚香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蒜香小海蟹的做法步驟1、把小海蟹洗乾淨,把蓋子開啟,把蟹腮去掉,然後對半切開2、炒鍋加熱放入蒜粒、辣椒、...
“雞燜蟹是一道色香味俱全的名菜,屬於粵菜系。此菜湯味醇厚香濃、雞肉滑嫩爽口、蟹肉新鮮香甜,並具補血養身、補益六腑之功效。製作工藝簡單,屬於粵菜裏的常見菜,雞燜蟹煲的主要原料有螃蟹、光雞。可依照自身口味對雞燜蟹...
準備時間:無    烹飪時間:無大閘蟹也是我們平常生活中非常喜歡的一種海鮮,動物大閘蟹的肉質非常的細嫩,而且有助於人體免疫力的提升,以及其他多種療效今天所說的是香燜大閘蟹,可以說是非常香...
準備時間:無    烹飪時間:25分鐘主料大蒜:8瓣海蟹:1只輔料黑胡椒:2黃油:25鹽:2具體步驟1.海蟹,兩斤重,是煮過的,肉本身有一點點鹹甜2.準備好輔料3.黃油微波爐30秒加熱融化,拌入蒜粒、黑胡椒和鹽4....
螃蟹的種類也有非常的多。有大閘蟹、河蟹等等,並不是所有螃蟹都生活中海里的。也並不是所有的螃蟹都可以在沙灘上看見。既然,螃蟹有那麼多種類,自然不同的種類要用不同的吃法,纔可以品嚐出它原有的味道。既然如此,你們知道...
食材明細主料海蔘(適量)螃蟹(適量)輔料蔥(適量)生薑(適量)調料生抽(適量)料酒(適量)蔥香(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蔥香海蔘蒸蟹的做法步驟1、將海蔘浸泡洗乾淨,螃蟹分解洗乾淨,將海蔘,蟹放進盆子裏。2、後加入生薑片,加入料酒,加入...
“平時都是清蒸蟹比較多,這次換用油燜,看着螃蟹在鍋內慢慢變紅的時刻,覺得特別喜歡,還有做熟後這一抹紅都特別的漂亮。”食材明細主料肉蟹(四隻)輔料油(適量)料酒(適量)醬油(適量)蒜米(適量)姜(適量)鹹鮮(口味)燜(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度...
“秋高氣爽,正是吃螃蟹的時候。自己搞搞,便宜又實惠!”食材明細主料螃蟹(5只)輔料蔥末(適量)蒜片(適量)薑片(適量)麪粉(適量)配料豆瓣醬(適量)鹽(適量)微辣(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)燜鍋香辣蟹的做法步驟1、將買好的螃蟹洗刷乾淨,中...
食材明細主料大蝦(1斤(蟹))輔料乾紅辣椒(1把)薑片(適量)大蒜(適量)花椒(適量)配料澱粉(適量)黃酒(適量)鹽(適量)生抽(適量)白糖(適量)中辣(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)香辣蟹的做法步驟1、老乾媽豆豉、薑末、蒜末浸在香油中一個小時。2、這...
食材明細主料海底蟹(一個)輔料姜(適量)加飯酒(適量)白酒(適量(53度))鹽(適量)醬香(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)香煎海底蟹的做法步驟1、拿個注射器加滿53度白酒,對蟹口灌進去。2、等五分鐘蟹醉瞭解開繩子沖刷乾淨。3、熱鍋加油,放...
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