有關開屏三角魴的精選大全
“三角魴是扁魚的一種,用它來做開屏魚最好,這是一道美味可口的漢族名餚,屬於湘菜系。”食材明細主料三角魴(1條)輔料蒸魚汁(2勺)蔥(1根)姜(5片)蒜(3個)青椒(半個)紅椒(半個)鹽(1勺)蠔油(1勺)雞精(1勺)啤酒(適量)豬油(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗...
食材明細主料鱸魚(適量)輔料姜(適量)青椒(適量)生抽(適量)調料鹽(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)開屏鱸魚的做法步驟1、鱸魚洗淨。2、青椒姜切絲。3、切斷魚頭魚尾,魚身如圖不切斷。4、加入姜鹽醃製15分鐘。5、碼盤。6、...
“猶記得童年時,每到春節,都可以吃到甜甜的糖三角,那一絲絲的甜蜜,讓童年的春節都是甜的”食材明細主料發麪團(適量)麪粉(適量)輔料紅糖(適量)甜味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)蒸糖三角的做法步驟1、經過二次餳發好的發麪團2、...
“這道菜屬於魯菜。特別適合年夜飯。”食材明細主料鱸魚(1.2千克)黃瓜(1根)胡蘿蔔(1根)香菇(三朵)綠尖椒(1根)輔料料酒(1湯匙(蒸魚))鹽(適量(醃製+蒸魚))胡椒粉(適量(蒸魚))蒸魚豉油(2湯匙(蒸魚))魚香(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)孔雀開屏魚的...
“根據老楊的日誌如法炮製了這盤孔雀開屏魚,擺盤很是漂亮,只是照片讓我拍差了點,這就是學藝不精啊!嘻嘻!”食材明細主料鯿魚(一條)輔料紅椒(適量)火腿(適量)姜(適量)蔥(適量)配料鹽(一茶匙)胡椒粉(一茶匙)蒸魚豉油(一湯匙)食用油(一湯匙)鹹...
“一道蒸魚。”食材明細主料草魚(一條)輔料生薑(適量)蔥(適量)調料鹽(適量)雞精(適量)料酒(適量)醬油(適量)十三香(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)孔雀開屏的做法步驟1、草魚洗淨,沿中間切,魚腹部不要切斷。2、加鹽,雞精,醬油,料酒...
食材明細主料鯉魚(500g)姜(適量)鹽(適量)米醋(適量)幹辣椒(適量)輔料蔥(適量)蒜(適量)料酒(適量)香菜(適量)味精(適量)魚香(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)鯉魚開屏的做法步驟1、將殺好的鯉魚清洗乾淨2、切下魚頭、尾,然後背部下刀切成片。3...
“金針菇和松花蛋的組合搭配,看起來很漂亮,取名孔雀開屏,年宴飯的時候做,還是比較不錯的哦!!”食材明細主料金針菇(150g)松花蛋(2個)輔料胡蘿蔔(半根)黃瓜(1根)青尖椒(1根)大蒜(3瓣)配料白糖(適量)食鹽(適量)雞精(適量)香醋(適量)香油(幾滴)鹹鮮(口...
食材明細主料鯿魚(1條)輔料調和油(適量)鹽(少許)料酒(2勺)白胡椒粉(少許)蒸魚豉油(2勺)蔥(1棵)薑片(3片)蒜瓣(1個)紅辣椒(2個)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)開屏魚的做法步驟1、菜場買回的新鮮鯿魚,去鱗洗淨。2、先把魚頭、魚尾切下來...
“過年的餐桌上來一道高大上的宴客魚——孔雀開屏魚。有喜慶祥和的意頭,清蒸後的魚,鮮美嫩滑,原汁原味。”食材明細主料武昌魚(1條)蒸魚豉油(20克)輔料食用油(15ml)大蔥(2段)姜(6片)香蔥(2棵)白胡椒粉(1克)胡蘿蔔(1段)熟豌豆(少許)鹹鮮(口味...
“龍年即將到來,如果準備在家款待親朋好友的,今天的“孔雀開屏魚”建議一定要上,因爲簡單易做,美味漂亮,在中國的年夜飯,有魚意味着年年有餘(魚),幸福快樂每時每刻!。。。”食材明細主料海青班魚(一條)輔料姜(適量)胡蘿蔔(適量)香蔥(適...
食材明細主料三文魚(500g)輔料白蘿蔔(1根)胡蘿蔔(1根)彩椒(1個)聖女果(4個)香菜(適量)黃瓜(1根)月季花葉子(12片)配料刺身醬油(3湯勺)芥末醬(適量)微辣(口味)生鮮(工藝)三刻鐘(耗時)進階(難度)孔雀開屏的做法步驟1、三文魚斜切成長型魚片,再切一片...
食材明細主料鯿魚(一條)輔料姜(適量)配料鹽(適量)雞精(適量)白胡椒(適量)剁椒醬(適量)中辣(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)孔雀開屏的做法步驟1、鯿魚魚身切塊2、鯿魚洗淨,魚身切塊,用作料醃製。3、放入盤中排列好,鋪上雙色剁椒,再醃製...
“這道菜是跟美天裏的大蝦們學的,高顏值又是清蒸魚,是一道不錯的宴客菜,又有營養又不用擔心熱量過高。普通的魚,稍微改刀擺盤凹了一個造型,看起來更賞心悅目,吃起來也更方便。在今晚的家庭聚會上獲得高分好評,笑說這菜是吃的...
“今天買了一條新鮮的鯿魚,老樣子,做法還是清蒸,但是可以擺一個漂亮的造型,我叫它孔雀開屏。”食材明細主料扁魚(1條)輔料蔥(適量)料酒(2勺)姜(適量)蒜(適量)調料蒸魚豉油(3勺)熱油(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)孔雀開屏的做...
“美味啊~~喜歡吃魚的朋友一定得學會,一般我做的菜特容易學的~~~~不過學會了不要忘記師傅啊!”食材明細主料鯿魚(適量)輔料蔥(適量)姜(適量)蒜(適量)紅蘿蔔(適量)玉米(適量)小白菜(適量)剁椒(適量)香菜(適量)生粉(適量)油(適量)蛋清(適量)配料鹽...
“由於比目魚的兩隻眼睛長在一邊。所以在遊動的時候需要兩條同類別的魚來辨別方向。一般比目魚都有着成雙成對的含義。後以喻形影不離,或泛指情侶,所以比目魚又被人們看作愛情的象徵。誰能想到這醜醜的魚會有這樣美好的...
“新年到了。年夜飯不知道吃什麼。看這裏,一定有你想要的。你的關注是我最大的動力。。求贊。求關注。求收藏。還是不會做評論留言。”食材明細主料武昌魚(一條)輔料鹽(適量)雞精(適量)蒸魚豉油(適量)蔥(適量)姜(適量)青豆(適量)小米...
“鯧魚,很多地方都是紅燒的做法,因爲刺太多,但這次以清蒸的方法來處理鯧魚,吃起來讓人忽略了刺,【並不是不吐刺】因爲造型很美,讓你不自覺的忽略了其他,此菜上桌,大氣,但很家常,大家都消費的起,並且不麻煩,您要學嗎?”食材明細主料...
“以前經常是美食天下的路人,學到過很多好吃的菜。今天剛剛註冊成爲其中一員,那麼把曾經學過的也拿來曬一曬。”食材明細主料武昌魚(一條)輔料生薑(適量)蔥(適量)指天椒(適量)配料花生油(適量)胡椒粉(適量)生抽(適量)微辣(口味)蒸(工藝)廿...
“武昌魚性溫,味甘;具有補虛,益脾,養血,祛風,健胃之效;有調治臟腑、開胃健脾、增進食慾之功效,對於貧血症、低血糖、高血壓和動脈血管硬化等疾病的發生能起到抑制作用。這道孔雀開屏魚最大程度的保留了魚的營養價值,色香味具佳...
“新年的食譜,總想搞搞新意思,喜歡吃青口的我,曾經做過豉椒青口,今天也是做這樣的味道,只是擺盤更漂亮,更有喜慶的氣氛,新年嘛,當然是展開雙臂迎接春天的到來了,今天的“鮮味青口開屏迎春”正是寓意着我們準備好了-----滿懷激...
“草魚,別稱鯇、鯇魚、油鯇,棲息於平原地區的江河湖泊喜居於水的中下層和近岸多水草區域。草魚含有維生素B1、B2、煙酸、不飽和脂肪酸,以及鈣、磷、鐵、鋅、硒等。草魚有平肝、祛風、泊痹、暖胃、中平肝、祛風等功能,是溫...
“清蒸魚的花樣做法,做年夜菜好看又好吃。”食材明細主料鯿魚(一條)輔料青朝天椒(一個)紅朝天椒(一個)香蔥(兩根)配料食用油(一湯匙)白胡椒(一茶匙)鹽(兩茶匙)蒸魚豉油(兩湯匙)鹹鮮(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)孔雀開屏魚的做法步驟1...
“好操作,無油煙!”食材明細主料鯿魚(1條)輔料蔥(1棵)薑片(1勺)蒸魚豉油(3勺)鹽(1勺)雞精(1勺)花椒粉(1勺)醋(1湯匙)料酒(適量)魚香(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)開屏鯿魚的做法步驟1、魚先放醋和鹽醃製30分鐘,沖掉鹽,全部切開,容易入味,好擺...
熱門標籤
-
泡椒蒸大鯽魚的最正宗做法
晚安
薏米黃芪老鴨湯的家常做法
鹹蛋黃叉燒怎麼做好吃
饅頭雞蛋寶寶餅怎麼做好吃
湖南炒粉的做法步驟
澆汁蠔油小鮑怎麼做
荷蘭豆炒瘦肉
肉末蛋卷怎麼做好吃
蒜蓉南瓜芽尖的做法步驟
甜辣白蘿蔔乾的做法
迷你火龍果【象形甜點】
豆豉蒸魚腩的做法
茶樹菇煲湯怎麼做
簡單夏日小菜——麻醬西瓜皮
榨菜絲五花肉炒白菜的最正宗做法
豉油涼粉的做法
野筍雪菜肉片
番茄娃娃菜豆腐湯怎麼做好吃
加沙
明珠百香果金飲料怎麼做好吃
小米肉丸怎麼做
花椒蒸青魚怎麼做
豬頭肉炒尖椒胡蘿蔔的最正宗做法
馬蹄玉米粉葛扇骨湯怎麼做好吃
砂鍋麻辣雞湯的做法
珍珠菇燒五花肉的做法
小白菜莖炒牛肉腸怎麼做
椰蓉芒果糯米餈怎麼做
原汁原味的蘿蔔排骨湯
孜然炒羊肚的最正宗做法
奶湯紅娘魚
香辣魷魚頭
奶油蜜豆吐司的家常做法
牛肉炒松茸怎麼做
土豆燒素雞怎麼做