豬腰炒辣椒的做法 - 豬腰炒辣椒怎麼做
來源:飄香吧 3.11W
“奶奶做的豬腰特別好吃,老爸喜歡吃,我也喜歡吃。奶奶身體還好的時候,只要我回去,她就會說,我去給你炒個腰花,悶點小豆飯。後來我自己學着做,感覺比奶奶和老爸做的味道,差了很多,發揮總是不太穩定。今天買的新鮮的豬腰,做出來又嫩又Q,沒有異味,所以我覺得,做好豬腰的關鍵,並不是操作,而是食材,只要豬腰新鮮,怎麼做都好吃。做法分享給大家。”
食材明細
- 鹹香 (口味)
- 炒 (工藝)
- 半小時 (耗時)
- 進階 (難度)
“奶奶做的豬腰特別好吃,老爸喜歡吃,我也喜歡吃。奶奶身體還好的時候,只要我回去,她就會說,我去給你炒個腰花,悶點小豆飯。後來我自己學着做,感覺比奶奶和老爸做的味道,差了很多,發揮總是不太穩定。今天買的新鮮的豬腰,做出來又嫩又Q,沒有異味,所以我覺得,做好豬腰的關鍵,並不是操作,而是食材,只要豬腰新鮮,怎麼做都好吃。做法分享給大家。”