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“孩爸買了韭菜,包點彩色燒麥吧。”食材明細主料麪粉(適量)韭菜(適量)雞蛋(3個)輔料紫甘藍汁(少許)菠菜汁(少許)生抽(半勺)香油(少許)蝦皮(少許)花椒粉(少許)鹽(少許)雞精(少許)油(適量)水(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)煎彩色燒麥的做...
準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料豬肉:250麪粉:200蝦米:50輔料油:適量胡蘿蔔:適量雞精:適量鹽:適量蔥姜:適量胡椒粉:適量具體步驟1.用了豬肉蝦米的主料輔料是小蔥胡蘿蔔姜雞蛋料酒胡椒粉雞...
“燒麥大家一定都不陌生,很多小吃檔口都有賣,不同等級的飯店有很多也都能吃到燒麥,小的時候我很好奇,爲什麼是兩種主食搭配在一起吃,到現在也還糊塗着。但是這樣的搭配着實好吃,我喜歡吃糯嘰嘰的食物,關於糯米的一切我都喜歡...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘香菇肉丁燒麥是紅蘿蔔和糯米,香菇,雞脯肉,餃子皮做成的一款美食,還加入了各種的輔料。非常好吃的一款美食,喜歡吃的人可以經常吃,對身體健康也比較好的一款...
“不會做燒麥的福利來了,零失敗配方,皮薄餡大,口感勁道,味道鮮美。”食材明細主料麪粉(200克)玉米澱粉(50克)開水(適量)常溫水(適量)輔料牛肉(適量)老抽(適量)生抽(適量)料酒(適量)胡椒粉(適量)雞精(適量)雞蛋(適量)蔥(適量)姜(適量)油(適量)花椒水(適...
食材明細主料豬肉(I000g)香菇(20只)糯米(1500g)餃子皮(500g)輔料蔥(適量)姜(適量)玉米澱粉(適量)調料醬油(適量)鹽(適量)白糖(適量)黃酒(適量)雞精(適量)花椒麪(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)進階(難度)風味燒麥的做法步驟1、香菇洗淨用水泡發後...
“什錦燒麥素食主義者的最愛,顧名思義,多種食材搭配,營養又美味!”食材明細主料麪粉(適量)蝴蝶蘭花水(適量)輔料油(適量)鹽(適量)十三香(適量)生抽(適量)醬油(適量)綠潤什錦菜(適量)黃瓜丁(適量)鵝蛋(一顆)毛蔥(一個)鹹香(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡...
“做燒麥的面要軟一些,比餃子面稍軟就行,這樣蒸出來的燒麥才綿軟好吃。面軟就容易粘連,因此要多用些乾麪粉。擀皮最好用球形滾槌,那樣一次可壓出三五張皮,省時省力速度快。如沒有滾槌用擀麪杖也行,我就是用的擀麪杖,但要用兩...
“爲這款燒麥取名五彩餡燒麥,是因爲燒麥的餡除豬裏脊肉以外,其他五種食材是五個顏色。之所以用這幾種我以前從不入餡的食材作餡,完全是爲了讓只吃茴香餡的孩兒愛上有餡的食物。精誠所至,這五彩的燒麥真讓孩兒吃的津津有味...
食材明細主料餃皮(1500克)輔料白菜(500克)木耳(50克)胡蘿蔔(100克)豬肉(500克)配料鹽(2勺)雞精(適量)姜蒜(適量)白糖(1小勺)鹹鮮(口味)蒸(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蒸燒麥的做法步驟1、材料:白菜一個2、材料:胡蘿蔔,木耳。3、材料:豬肉。4、將豬...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:25分鐘主料糯米:適量輔料豬肉:適量餃子皮:適量香菇:適量鹽:適量具體步驟1.糯米洗淨,提前一晚上浸泡2.幹香菇洗淨,提前一晚上浸泡3.糯米隔水蒸熟,冷卻待用。4.香菇切...
“糯米燒麥也很好吃,雖然說沒吃過但是有一天會吃到的。”食材明細主料豬肉餡(150g)輔料香菇丁(適量)調料玉米油(6勺)豬油(4勺)生抽(6勺)老抽(4勺)蠔油(2勺)鹽(1勺半)糖(1勺)香油(2勺)蔥姜水(2勺)料酒(1勺)清水(400g)燒麥皮(適量)鹹香(口味)蒸(工藝)數小...
“常規的燒麥多用餃子皮,每次還要對餃子皮進行加工(擀花邊),一次包餛飩剩下了不少皮,就突發奇想用餛飩皮包了燒麥,沒想到既方便又好吃~✌”食材明細主料餛飩皮(250g)五花肉(150g)蝦仁(150g)香菇(7只)糯米(1碗)輔料蔥花(適量)調料紅燒汁(2...
“榆錢,當做蔬菜,還是可以做好多的菜品的。”食材明細主料榆錢(適量)雞蛋(兩個)蔥(適量)麪糰(適量)輔料調和油(適量)鹽(少許)清淡(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)榆錢燒麥的做法步驟1、榆錢摘瓣淘洗乾淨,控幹水份。2、榆錢焯水,準備雞蛋...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:25分鐘主料麪粉:輔料鹽:油:具體步驟1.把糯米肉餡!香菇!口蘑!切好…炒熟!涼涼2.麪皮準備好3.放餡料4.包上…5.上鍋蒸熟…二十分鐘左右!6.出鍋後的樣子...
“燒麥的特點是使用未發酵面制皮,在頂部不封口,作石榴狀,製成後潔白晶瑩,餡多皮薄,清香可口,是一種外形精美,品種豐富的特色小吃!”食材明細主料玉皇油滋U味花生油(適量)糯米(300g(提前浸泡2小時))香菇(200g(提前泡發))青豆仁(200g)胡蘿蔔...
“還記得以前上學的時候,車站旁的一家小攤上賣着包子,油條這樣的早點。但是其中最好吃的,就是這個臘肉香菇燒麥。五毛錢一個,一塊錢買兩個,再來一杯豆漿,就能給早上繁重的學習課程帶來能量。後來,街道整改,小攤也不見了,再也吃...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料餛飩皮(超市買現成的):適量粟米:適量泡發糯米:適量西米:適量香菇丁:適量火腿腸丁:適量豌豆:適量輔料胡椒粉:適量鹽:適量具體步驟1.把泡發糯米、西米、粟米混合隔...
準備時間:30分鐘    烹飪時間:10分鐘這道黑米燒麥是一道十分不錯的菜餚,在中國深受廣大食客的x喜愛,在各大餐桌上也隨處可見。每次逢年過節都會有這道菜擺在桌上,聞着它獨特的香味,便口水直...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘好吃的玉米白菜豬肉燒麥,這裏面的白菜就是娃娃菜,燒麥,本身沒什麼特色,但是用娃娃菜和豬肉搭配做出來的餡,不僅口感清爽,加上娃娃菜還可以預防結腸癌,並且有...
準備時間:30分鐘    烹飪時間:20分鐘羊肉燒麥可當做早餐也可當做飯後點心食用,味道香甜口感細膩,色感也是非常棒的哦,外酥裏嫩,讓人食慾大開,讓你越吃越想吃,羊肉性溫,可有效的保護腸胃,吃上幾個...
準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘主料豬肉末:300香菜:200麪粉:350輔料鹽:適量蠔油:適量南瓜米糊:適量雞精:少許生薑末:適量油:適量味極鮮醬油:適量胡椒粉:少許枸杞子:適量香油:適量具體步驟1.準備...
“看到許多美食家做得如花似玉般的燒麥也忍不住要嘗試一下,雖然不是很好但是自己親手做得還是挺滿意的。”食材明細主料麪粉(適量)肉泥(適量)輔料胡蘿蔔(適量)香菜(適量)香菇(適量)枸杞(適量)配料生抽(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)三刻...
“做成像白菜一樣的燒麥,豬肉白菜做餡,更加營養健康,寶貝一定會喜歡的。”食材明細主料麪粉(250克)水(適量)白菜(150克)豬肉(80克)蔥(適量)姜(適量)輔料鹽(適量)生抽(適量)十三香(適量)香油(適量)蠔油(適量)料酒(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)普...
“燒麥的另外一種做法~香煎燒麥,底部有點焦香,方便又快捷,早餐搭配豆漿或牛奶,棒棒噠!”食材明細主料長粒糯米(適量)豬前腿肉(適量)香菇(適量)餃子皮(適量)輔料香蔥(適量)香芹(適量)胡蘿蔔(適量)薑末(適量)調料稻米油(適量)鹽(適量)生抽(適量)鹹香...
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