快手燒麥怎麼做美味好吃

主料

輔料

具體步驟

1.糯米洗淨，提前一晚上浸泡

2.幹香菇洗淨，提前一晚上浸泡

3.糯米隔水蒸熟，冷卻待用。

4.香菇切末，豬肉切成肉末。

5.放熟豬油化開，放肉末，香菇碎翻炒。加入鹽，生抽，老抽翻炒均勻。（爲了健康着想，沒有放雞精。要鮮一點，可以適量放一點。）

6.盛出待用。

7.砧板上放一點麪粉，把餃子皮擀大一點。

8.把炒好的糯米包入餃子皮內，上屜蒸5-6分鐘。裝入盆子，可以吃了。

烹飪技巧

把買來的餃子皮擀開，就可以做燒麥的皮了。