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“🥗🥞🍥”食材明細主料雞(半隻切塊)輔料香菇(10顆)姜(2片)調料黃豆醬(1勺)料酒(1勺)糖(1匙)鹹鮮(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香菇燒雞的做法步驟1、香菇泡發祛蒂。2、砂鍋中加入焯水的雞塊,薑片,香菇。3、加入黃豆醬,糖,料酒,水(鋪滿...
食材明細主料雞塊(適量)輔料蘑菇(適量)調料鹽(適量)味精(適量)醬油(適量)原味(口味)燒(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)香菇燒雞的做法步驟1、熱鍋冷油。2、倒入雞塊。3、加香菇煸炒。4、加醬油繼續炒。5、加水漫過雞塊,大火煮開加鹽味精調...
食材明細主料雞翅根(適量)鮮香菇(適量)幹香菇(適量)輔料姜(適量)蒜(適量)香菜(適量)油(適量)鹽(適量)紅糖(適量)醬油(少量)鹹香(口味)燉(工藝)半小時(耗時)普通(難度)雞翅根燒香菇的做法步驟1、新鮮香菇洗淨去跟,切成四塊2、幹香菇提前洗淨泡好,泡發...
“雞翅一直是女兒的最愛,每次看到雞翅就口水直流,特別是肯德基的雞翅,那簡直是女兒的最愛的最愛,可好多人都說那是垃圾食品,吃多了對身體特別的不好,再說又不能天天去買啊,家裏香菇特別的多。每年親戚都送來好多香菇黑木耳,真...
食材明細主料雞腿(3只)香菇(適量)青椒(適量)輔料料酒(適量)醬油(適量)生薑(適量)冰糖(少許)鹹鮮(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)香菇燒雞塊的做法步驟1、香菇提前用熱水泡軟,洗淨,切厚片。泡香菇的水過篩留着備用。2、雞腿洗淨,切大塊,冷...
食材明細主料嫩三黃雞(一隻)幹香菇(適量)鮮紅辣椒(適量)輔料姜(適量)乾紅辣椒(適量)蒜頭(適量)八角(適量)蔥(適量)芹菜葉(裝飾)配料白酒(適量)香醋(適量)老抽(適量)鹽(適量)雞精(適量)白糖(適量)微辣(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)香菇紅燒雞塊的做法...
“簡單的家常小菜,簡單的生活,簡單的人,簡單的事情。”食材明細主料雞肉(適量)香菇(適量)蔥花(適量)腐乳(兩塊)調料玉米油(6毫升)蔥香(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)腐乳紅燒香菇燒雞的做法步驟1、香菇提前浸泡至軟洗乾淨,雞肉洗乾淨...
食材明細主料雞翅(適量)香菇(適量)輔料鹽(適量)糖(適量)味精(適量)醬油(適量)原味(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)香菇燒雞翅的做法步驟1、原料。2、熱鍋加少許冷油,放雞翅煸香。3、煎至兩面金黃色。4、加香菇。5、加醬油,蠔油。6、加...
“最近胃口也不是很不好,可是檢查身體一稱體重八十斤,我是覺得沒什麼太大影響,就是家人都覺得不好,這下好了,每天中午想吃不想吃都要吃一碗飯,哎。”食材明細主料雞翅(適量)香菇(適量)土豆(適量)輔料薑片(適量)豆瓣醬(適量)醬油(適量)十...
食材明細主料素雞(適量)香菇(適量)輔料油(適量)生抽(適量)老抽(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)香菇燒素雞的做法步驟1、素雞切片放入鍋中煎制。2、煎製表面焦黃。3、放入香菇。4、加入生抽、老抽。5、和適量清水大火燒...
食材明細主料雞腿(四個)輔料香菇(適量)薑絲(適量)調料食用油(少許)鹽(適量)生抽(適量)老抽(少許)黃酒(適量)鹹香(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)進階(難度)香菇燒雞腿的做法步驟1、香菇洗淨提前泡發好備用。2、雞腿洗淨劃幾刀備用。3、薑絲備用。4...
“紅燒香菇雞塊再配上一碗米飯,就是一餐美味的便當,很滿足...”食材明細主料公雞(半隻)香菇(5-6個)輔料蔥(適量)姜(適量)冰糖(適量)料酒(2茶匙)八角(1個)生抽(3茶匙)老抽(1茶匙)鹽(適量)雞精(適量)桂皮(1小塊)其他(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)...
“長這麼大,我真的不知道公雞和母雞到底有什麼區別,唯一讓我辨別的出來的特徵就是雞冠。在我的印象中,有雞冠的,雞冠大的就是公雞,反之就是母雞。這兩天趕上菜市場上雞禽的價格不錯,老媽拎了只雞公回來。媽媽說,民間的說法是...
食材明細主料雞爪(240克)輔料香菇((新鮮)100克)調料冰糖(適量)料酒(適量)醬油(適量)鹽(適量)清淡(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)香菇燒雞爪的做法步驟1、食材:新鮮香菇(已清洗切開)、雞爪(已清洗焯水)、冰糖。2、將已焯水的雞爪放在案板上...
“粗茶淡飯最養人,平平淡淡纔是真。記錄生活中的點點滴滴。”食材明細主料土雞(500g)輔料香菇(5個)幹辣椒(5個)調料植物油(5g)鹽(5g)老抽(1勺)生抽(1勺)鹹鮮(口味)蒸(工藝)三刻鐘(耗時)神級(難度)香菇燒土雞的做法步驟1、土雞剁塊,放入植物油...
食材明細主料香菇(適量)雞胸肉(適量)紅椒(一個)輔料玉米澱粉(一勺)調料玉米油(10毫升)鹽(少許)生抽(少許)椒鹽粉(少許)微辣(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)香菇燒雞肉的做法步驟1、雞肉用玉米澱粉,椒鹽粉醃製,香菇提前浸泡,洗乾淨切好,米辣...
“懶癌症又發作了,不想聞油煙味道啊!用電飯鍋來做菜吧,把香菇、雞塊和花生米用調料醃製好就放電飯鍋烹煮,無煙煮食環保健康,美味不打折!”食材明細主料姜(5片)雞(半隻)香菇(15g)花生(80g)清水(半碗)輔料生粉(兩匙)胡椒粉(適量)白糖(一至兩...
“鮮素雞其實就是素雞,它的形狀不同,叫法也不同,此食材中含有豐富蛋白質,而且豆腐蛋白屬完全蛋白,不僅含有人體必需的8種氨基酸,而且其比例也接近人體需要,營養價值較高;素雞含有的卵磷脂可除掉附在血管壁上的膽固醇,防止血管...
食材明細主料雞翅根(500g)香菇(100g)青椒(2個)輔料鹽(適量)味精(適量)糖(適量)蠔油(適量)八角(適量)香葉(適量)桂皮(適量)醬香(口味)燒(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)香菇燒雞翅根的做法步驟1、原料。2、熱鍋冷油,放八角,桂皮,香葉。3、放雞翅根。煸炒...
食材明細主料雞翅(8個)香菇(250克)輔料白糖(1勺)醬油(1湯匙)鹽(1勺)蔥(1棵)姜(1塊)蒜(4塊)鹹甜(口味)炒(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)紅燒香菇雞翅的做法步驟1、雞翅洗淨,在背上用刀劃兩下以便入味,用熱水焯一下,撈出放涼。2、香菇洗淨,在中間切開...
“因爲最近不能吃補品😂,所以雞隻能紅燒了吃。”食材明細主料雞(半隻)輔料幹香菇(15顆)調料生薑(適量)大蒜(3瓣)八角(1顆)桂皮(適量)香葉(3片)料酒(2勺)白糖(1勺)雞精(1匙)鹽(適量)老抽(1勺)香蔥(2顆)花椒(10顆)鹹鮮(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)紅...
“恰逢週末,翻照片看到檔案夾裏早就整理好的圖片。趁出門前還有點時間,發篇日誌。這個香菇紅燒雞,味道真是槓槓的,如果以星級來評分的話,我會給它打5星。做法還是中規中矩的,沿襲了本廚娘一貫的紅燒風格。此菜味道和口感完...
“一個人的價值,不體現在與別人相同的東西上,而體現在與別人不同的東西上....在這個世界上一個人能夠同時擁有快樂和幸福,還有什麼是不滿足的呢?。”食材明細主料雞肉(適量)香菇(適量)輔料蒜米(適量)小蔥(適量)配料蠔油(適量)生抽...
“香菇與雞腿燒製,堪稱黃金搭配,營養豐富,味道好。”食材明細主料琵琶腿(300g)香菇(200g)輔料油(適量)鹽(適量)白糖(適量)甜麪醬(適量)醬油(適量)蔥(適量)姜(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)雞腿燒香菇的做法步驟1、琵琶腿洗乾淨去...
“買的溝幫子燒雞,太鹹了,解救的方法就是再加點食材燉一燉。於是搭配香菇,炒的時候加點水燉一燉,淡化一點鹹度,還能軟化燒雞的口感,少加點辣椒醬調味,真是不錯,有了香辣的味道遮掩了燒雞的鹹口味,再加上香菇的滑嫩,這菜還真的好...
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