香菇燒雞爪的做法 - 香菇燒雞爪怎麼做

食材明細

• 清淡 （口味）
• 燒 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

香菇燒雞爪的做法步驟

• 1、食材：新鮮香菇（已清洗切開）、雞爪（已清洗焯水）、冰糖。

• 2、將已焯水的雞爪放在案板上剁開。

• 3、起鍋倒油燒熱，下入剁好的雞爪翻炒翻炒。

• 4、接着，合入香菇，加適量的料酒。

• 5、加適量的醬油。

• 6、加適量的鹽。

• 7、加入冰糖。

• 8、加適量的清水。

• 9、調味燒煮開。

• 10、然後，燒煮至湯汁差不多了即成。