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準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.豬肉洗淨切大塊,與豬扒醃料拌勻,下少許生抽和生粉,醃2個小時,下鍋煎香表面,取出備用。2.下洋蔥碎慢火炒香,加入玉米,青豆,蘿蔔粒翻炒。3.再加...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料豬裏脊:600g橄欖油:2湯匙(30ml)洋蔥:1個(切碎)杏脯:100g胡蘿蔔:2根(切滾刀塊)白葡萄酒:100ml麪粉:2湯匙(30g)水:250ml淡奶油:180ml橙汁:3湯匙(45ml)辣椒粉:1茶匙(5g)鹽:1/2茶...
“番茄含有豐富的胡蘿蔔素、維生素C和B族維生素,尤其是維生素C含量蔬菜之冠。把番茄煮熟來吃比生吃,身體更加容易吸收。金針菇中還含有一種叫樸菇素的物質,有增強機體對癌細胞的抗禦能力,常食金針菇還能降膽固醇,對增強智...
“上次用番茄炒飯之後,覺得米粒都吸收了番茄的香味兒,滋味很好。這次把它和烙餅放到一起,紅彤彤的色澤就讓人有食慾~”食材明細主料麪粉(50g)玉米麪(30g)西紅柿(1個)捲心菜(10g)雞蛋(1個)火腿腸(1根)輔料植物油(8ml)生抽(2ml)食鹽(2g)大蔥(1...
食材明細主料西紅柿(適量)金針菇(適量)蟹柳(適量)輔料鹽(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)番茄金針菇蟹柳湯的做法步驟1、西紅柿切小塊。2、金針菇切掉根部,切小段,洗淨。3、蟹柳切段。4、鍋中放水,燒開後依次放入...
“番茄我們這裏俗稱西紅柿。西紅柿既可以生食,也可以入菜入湯。用西紅柿與香菇、杏鮑菇燴在一起,味道相當不錯,營養價值也很高。菜品有着美容養顏,排毒、防癌、健腦等多種功效。”食材明細主料番茄(150g)杏鮑菇(250g)香菇(250g...
“鹹甜鮮多汁,湯汁可以留着拌飯吃.”食材明細主料番茄(適量)豆腐(適量)蒜(適量)姜(適量)輔料番茄醬(適量)雞精(適量)鹽(適量)鹹甜(口味)燴(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)番茄燴豆腐的做法步驟1、食材洗淨,豆腐切塊備用,2、番茄洗淨用開水燙一...
“來自陽光的饋贈與大海的祝福,是意大利的經典料理。嘗一口,神思彷佛來到了那布勒斯明媚的海岸線。鍋具By:陸寶陶鍋食譜By:臺灣好吃雜誌”食材明細主料洋蔥(1/2顆)西紅柿(3顆)甜椒(1顆)圓茄(2顆切塊)聖女果(10顆對半切)花菜(1/2顆)花...
食材明細主料番茄(1個)金針菇(200g)輔料鹽(適量)原味(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)番茄燴金針菇的做法步驟1、金針菇去掉根洗乾淨。2、番茄劃十字刀用開水燙一下去皮。3、切成小塊。4、鍋中放適量油燒熱下入番茄翻炒幾下。5...
食材明細主料豬肉(200克)輔料烤肉料(15克)雞蛋(適量)澱粉(適量)小蘇打(適量)麪包糠(適量)微辣(口味)炸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)黃金豬柳的做法步驟1、準備好材料。2、把豬肉切成條(凍下更好切)。3、放入盆中,加入烤肉料和少量的小蘇打(小...
“豬柳這個詞是來源於廣東話的就是豬脊肉,以里肌爲好,具有補中益氣,滋養臟腑。可用於體質虛弱、消瘦、營養不良、脾胃虛寒及氣血不足者。這個菜我加入了蒜茸辣椒醬,吃起來稍微有一點辣,非常醒胃可口。”食材明細主料豬脊...
“秋意漸漸濃了,解除了封海,海鮮也多了。吃蝦,變着花樣吃蝦。番茄燴海蝦,味道真的好!”食材明細主料海蝦(300克)番茄(250克)輔料油(適量)鹽(適量)料酒(適量)先抽(適量)姜(適量)蔥(適量)蒜(適量)胡椒粉(適量)酸鹹(口味)燴(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)番...
“自制的番茄醬,配上鮮嫩的雞翅中,無敵美味。。。大小朋友都愛吃哦~~”食材明細主料番茄(2個)雞翅中(6個)輔料大蒜瓣(2瓣)姜(適量)配料鹽(適量)冰糖(適量)料酒(適量)鹹甜(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)番茄燴雞翅的做法步驟1、將醃雞翅...
“西紅柿含有的胡蘿蔔素和維生素A、C,有祛雀斑、美容、抗衰老、護膚等功效.老少皆宜一款的家常菜,成本價才5塊錢,營養又健康,老年朋友的降壓菜,可保持血管壁的彈性和保護面板,孝順的你可以經常做給爸爸媽媽食用.女人常吃能...
食材明細主料意粉(適量)牛柳(100g)輔料番茄(2個)洋蔥(半個)西蘭花(1個)調料番茄醬(適量)鹽(適量)白糖(少許)蒜頭(1塊)黑胡椒(適量)蠔油(少許)醬油(少許)麻油(適量)雞蛋白(1個)澱粉(適量)酸甜(口味)炒(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)黑椒牛柳燴番茄意粉的做法步...
食材明細主料牛肉(150g)番茄(3個)調料油(適量)鹽(適量)醬油(適量)糖(1匙)胡椒粉(適量)澱粉(適量)原味(口味)燴(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)牛肉燴番茄的做法步驟1、牛肉。2、牛肉切成片,放鹽、醬油、胡椒粉、澱粉、油,拌勻。3、準備三顆番茄。4...
“西紅柿微微的酸味,非常開胃,和很多食材搭配都有加分的效果。今天就將番茄與花菜搭配,不僅讓平淡的花菜增添了幾分滋味,濃濃的菜湯汁拿來拌飯也很不錯,呼嚕呼嚕三下五除二就讓一碗米飯下了肚。”食材明細主料花菜(適量)番茄...
“今天分享一個剩米飯的花樣吃法-番茄金針菇濃湯燴飯,口感豐富,湯鮮味美!做法簡單,一看就會,廚房小白也能輕鬆搞定。”食材明細主料番茄(1個(熟一點))雞蛋(1個)金針菇(1小把)剩米飯(1碗)輔料蔥段(少許)蕃茄醬(1勺)蠔油(1勺)生抽(1勺)糖(少許)鹽...
“酸酸甜甜,軟滑味鮮。”食材明細主料鉸肉(300克)番茄(2個)洋蔥(1/2個)輔料菜籽油(2茶匙)澱粉(2茶匙)料酒(1茶匙)鹽(1/3茶匙)胡椒粉(1/4茶匙)味精(1/4茶匙)雞精(1/4茶匙)小蔥(1顆)老薑(少許)酸甜(口味)燴(工藝)半小時(耗時)普通(難度)番茄燴肉丸的做法...
“#燉菜#簡單的速食,上大學的時候也常吃燴餅,畢業這麼多年了每次吃燴餅都會想起大學食堂”食材明細主料薄烙饃(兩張)雞蛋(一個)番茄(一個)菠菜(半小把)輔料鹽(適量)香菜(兩根)鹹香(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)番茄雞蛋燴餅的做法步...
“西葫蘆原產北美洲南部,中國於19世紀中葉開始從歐洲引入栽培,世界各地均有分佈。西葫蘆含有較多維生素C、葡萄糖等營養物質,具有除煩止渴、潤肺止咳、清熱利尿、消腫散結的功效。對煩渴、水腫腹脹、瘡毒以及腎炎、肝硬...
“酸酸甜甜總是寶貝們的最愛。用番茄和番茄醬燒肉,連肉帶湯汁一起澆在雪白的米飯上,熱熱乎乎,醇厚鮮美,我家大小寶貝們總是百吃不厭。尤其是營養豐富、口感絕佳的牛尾用番茄和番茄醬“狠狠”地燒上一燒,牛尾爛爛糊糊、湯汁...
“耗時少,口味酸甜,促進食慾。”食材明細主料花蛤(500g)番茄(中等2個)輔料洋蔥(半個)姜(一小塊)蔥(3棵)番茄沙司(3匙)蠔油(1匙)椒鹽(1匙)鹽(少許)酸甜(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)番茄燴花蛤的做法步驟1、花蛤先洗淨外部泥沙。然後放進開...
“番茄燴牛丸,肉質嫩的牛上腦或裏脊,加入益脾健胃的山藥,再用料理機打成細膩的肉泥,汆制呈丸子後更加細嫩,配上酸甜的番茄,很適合幼兒和換牙期的兒童食用。”食材明細主料牛上腦(500g(或牛裏脊))山藥(1根)輔料菜花(1小朵)西紅柿(1個)...
“將金針菇用西紅柿盛裝,味道鮮美、酸酸甜甜、口感潤滑無比!”食材明細主料西紅柿(2個)金針菇(150克)油菜葉(3個)輔料料酒(2勺)生抽(1勺)糖(1勺)味精(1勺)高湯(3勺)酸甜(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)番茄蠱燴金針菇的做法步驟1、金針菇...
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