番茄蠱燴金針菇的做法 - 番茄蠱燴金針菇怎麼做

“將金針菇用西紅柿盛裝，味道鮮美、酸酸甜甜、口感潤滑無比！”

食材明細

• 酸甜 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

番茄蠱燴金針菇的做法步驟

• 1、金針菇去掉根部洗淨切成兩段，西紅柿切去根部挖出內心

• 2、燒熱油將西紅柿略煎一下取出

• 3、加入金針菇略炒

• 4、＋料酒生抽，味精，高湯煸炒，用澱粉勾芡後裝入西紅柿內

• 5、碼在油菜上