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“冬吃蘿蔔,夏吃薑。做起來也簡單,大家值得一試。”食材明細主料鯽魚(一條)輔料白蘿蔔(400G)配料姜(1塊)蔥(1小撮)鹽(適量)油(適量)原味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)清甜鯽魚籮卜湯的做法步驟1、準備材料2、蘿蔔切絲、姜拍扁,蔥切小...
食材明細主料鯽魚(適量)蘿蔔(適量)輔料生薑(適量)蔥花(適量)配料料酒(適量)原味(口味)燉(工藝)一小時(耗時)普通(難度)籮卜鯽魚湯的做法步驟1、買來的鯽魚洗乾淨去鱗、去內臟。把鯽魚的裏外都抹上鹽醃30分鐘。2、蘿蔔切絲。3、鍋內下油...
食材明細主料白蘿蔔(1個)韭菜(適量)後腿肉(適量)餃子皮(適量)薑末(適量)輔料鹽(適量)胡椒(適量)生抽(適量)蠔油(適量)雞蛋(適量)十三香(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)籮卜餡餃子的做法步驟1、籮卜韭菜洗淨瀝乾。2、菜市場攪好的肉...
“然俗語說“清明斷雪,穀雨斷寒。”現在也應該還是冷的時候。抵禦這樣的“倒春寒”當然是來一碗美味的湯,可以讓人從骨頭裏面開始溫暖起來。”食材明細主料筒子骨(適量)筍乾(適量)籮卜(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)數小時(耗時)普通(難度...
食材明細主料豬肉(適量)籮卜(適量)輔料蔥(適量)配料鹽(適量)料酒(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)籮卜炒肉絲的做法步驟1、準備材料.2、籮卜洗乾淨,切細絲,蔥切成蔥花.3、豬肉切粗絲,放半勺料酒,半勺鹽抓勻,醃10...
“包餃子剩餘的食材!”食材明細主料白蘿蔔(適量)韭菜(適量)幹辣椒(適量)薑末(適量)輔料鹽(適量)生抽(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)韭菜籮卜絲的做法步驟1、準備好的食材。2、籮卜切絲。3、韭菜切段。4、倒入籮卜絲。5、...
“胡籮卜土豆去皮切塊,元蔥切丁,姜切絲。”食材明細主料胡籮卜(3根)輔料土豆(3個)雞腿(1斤)配料元蔥(1個)姜(適量)老抽(適量)鹽(適量)花椒(適量)雞精(適量)糖(適量)大料(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)一小時(耗時)普通(難度)胡籮卜土豆燉雞腿的做法步驟1、...
食材明細主料排骨(1KG)籮卜(1KG)輔料姜(一截(10釐米長))紅棗(8顆)蔥(適量)香菜(適量)配料鹽(適量)雞精(適量)胡椒粉(適量)原味(口味)燉(工藝)一小時(耗時)普通(難度)籮卜排骨湯的做法步驟1、排骨宰成4釐米長的段,下開水煮至血水都出來後,撈起洗幹...
“家常的下飯菜!”食材明細主料籮卜(半個)芹菜(2根)薑絲(適量)幹辣椒(適量)輔料鹽(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)芹香籮卜絲的做法步驟1、籮卜切絲。2、芹菜切小段。3、鍋裏油燒熱爆香佐料。4、倒入籮卜絲。5、...
食材明細主料籮卜(300g)瘦肉(50g)輔料辣椒(少許)鹽(少許)味精(少許)辣椒粉(少許)澱粉(少許)中辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)籮卜炒肉的做法步驟1、籮卜切片,豬肉切片2、鍋內放油燒熱,將瘦肉煸炒至斷生,用碗裝起備用3、鍋內燒熱油將辣...
“十月蘿蔔小人蔘、冬食蘿蔔夏吃薑,不勞醫生開藥方。蘿蔔爲十字花科草本植物,性平微寒,具有清熱解毒、健胃消食、化痰止咳、順氣利便、生津止渴、補中安髒等功效。蘿蔔中維生素C的含量比一般水果還多,它所含的維生素A、B...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘蝦醬綠蘿蔔是一道家常小炒,衆所周知,率蘿蔔價格低廉,但營養價值頗高,可謂是物美價廉、物超所值;綠蘿蔔能增強人體免疫力,對防癌、抗癌有重要的意義,其根莖部...
準備時間:15分鐘    烹飪時間:20分鐘波籮咕嚕肉是一個充滿着異域風情的菜品。這道菜最開始是在新疆地區吃到的。當時身處戈壁荒漠這樣的一個環境中。吃着這個波籮咕嚕肉,特別的有感覺。回...
“從自閉到想開,我的人生達到了巔峯時刻,作爲一顆白貝,我感覺在此刻得到了昇華,雖然有點熱,但是我真的很開心,下輩子,我還要做一顆白貝。”食材明細主料白貝(500g)大蒜(1個)輔料鹽(適量)糖(適量)芝麻油(適量)濃湯寶(適量)青辣椒(適量)紅辣...
餐飲提問:籮籮酸湯魚火鍋加盟費是多少再見炊煙23回答:籮籮酸湯魚火鍋加盟成本至少要十幾萬吧,畢竟是要自己開店,裝修,和店面還有員工,除廚師都是要需要錢的,如果是單純的加盟成本應該是要不了多少的,畢竟總部也還想要賺錢,想要...
準備時間:1分鐘    烹飪時間:1分鐘蘿蔔絲吃起來脆脆的,甜甜的是一道很不錯的開胃菜,蘿蔔絲的做法有很多,今天我們就教大家做一款好吃的油潑籮卜絲。將油做成調料,可以根據自己的口味的適當改...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:10分鐘油潑籮卜絲是一道清淡、開胃的家常菜。油潑籮卜絲,這道菜應該是北方人的最愛,這道菜口感清爽,非常開胃下飯,多吃一些時令蔬菜對人身體有益。蘿蔔有入肺、...
“爲什麼叫:卜卜貝,是因爲貝殼在開啟的過程中所發出卜卜的聲音而來的嗎?網紅卜卜貝,美味、成本低,簡單易做,動手吧!”食材明細主料白貝(1000g)輔料香蔥(兩顆)生薑(適量)蒜頭(適量)醬油(適量)油(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(...
食材明細主料青蘿蔔(一個)胡籮卜(一個)豆腐(一塊)雞蛋(二個)麪粉(適量)輔料油(多一些)鹽(適量)胡椒粉(適量)原味(口味)炸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)籮卜豆腐丸子的做法步驟1、胡籮卜青蘿蔔插成絲。2、豆腐乾切小塊。3、然後把豆腐抓碎一些,...
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料排骨:1KG籮卜:1KG姜:一截紅棗:8顆左右枸杞:一小撮輔料蔥:適量胡椒粉:適量雞精:少許鹽:少許香菜:適量具體步驟1.排骨宰成4釐米長的段,下開水煮至血水都出來後,撈...
“曾經我和爸爸最喜歡吃的一道菜。辣糊糊的,特下飯。不過我做出來卻不是小時候的味道。也許是因爲那時候,蔬菜大棚不氾濫,化肥幾乎沒有,蔬菜只有應季才能吃到,所以蔬菜的味道更正宗吧。”食材明細主料青蘿蔔(150克)幹辣椒(1個...
食材明細主料豆芽(適量)胡蘿蔔(一根)輔料油(適量)鹽(適量)五香粉(適量)醋(一點)蠔油(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)胡籮卜炒豆芽的做法步驟1、豆芽洗淨控水。2、胡籮卜切絲。3、國中熱油加入胡籮卜翻炒斷生。4、然後加入豆...
“買了接近二十斤蘿蔔,醃出來晾曬後,只有下2斤多一點。不過味道很好的,以後多做點。”食材明細主料蘿蔔(適量)輔料食鹽(適量)調料味精(3g)食鹽(1g)白糖(5g)生抽(10g)微辣(口味)拌(工藝)數天(耗時)簡單(難度)蘿蔔乾的做法步驟1、蘿蔔洗淨。2、...
準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘波籮咕嚕肉這道美食所需要的食材主要爲豬裏脊肉、菠蘿、竹筍、青椒、紅椒。豬裏脊肉肉質細嫩美味可口,而且富含豐富的營養物質,長期食用有助於補充多種...
“炸的食物很上火,但總讓人忍不住多吃幾塊,這次做了三種食物,洋蔥炸完以後是甜甜的,蝦炸完了爽口彈牙,魚柳炸完了外脆內軟,各有滋味!”食材明細主料蝦(8只)洋蔥(半個)魚柳(一邊)雞蛋(一顆)玉米澱粉(5湯匙)麪包糠(適量)鹽(適量)胡椒粉(適量)輔...
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