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“炒飯-家家戶戶很多時候都會做來吃，現在就來做一個“雞蛋香腸炒飯”，希望大家喜歡。”食材明細主料冷飯（1碗）雞蛋（3個）香腸（適量）輔料花生油（適量）鹽（適量）醬油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蛋腸炒飯的做法步驟1、準備材...
食材明細主料雞胸肉（適量）輔料蔥（適量）姜（適量）雞蛋（1個）澱粉（1勺）鹽（適量）胡椒粉（適量）鵪鶉蛋（適量）胡蘿蔔（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）雞肉蛋腸的做法步驟1、雞肉切塊放入料理機，加蔥姜。2、加鹽和胡椒粉。3、加生抽。4、加...
食材明細主料雞蛋（2只）火腿（20g）米飯（20g）輔料橄欖菜（3g）鹽（適量）白芝麻（適量）番茄沙司（適量）沙拉（適量）鹹甜（口味）其他（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蛋腸的做法步驟1、米飯，雞蛋，火腿丁放入碗中和成糊狀。2、放入白芝麻，鹽，橄欖菜攪勻。3、蛋腸機...
準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料雞蛋：四個胡蘿蔔：一個輔料蔥末：適量薑末：適量澱粉：適量麪粉：適量鹽：適量具體步驟1.肉餡現成的,切了一個胡蘿蔔,是爲了給兒子補維生素A,放點蔥末薑末,絞餡的...
“前段時間發了寶寶版香腸，大家紛紛留言對蔬菜香腸感興趣，今天來個蔬菜蛋腸，用了下模具，沒有模具的也不要緊，接着往下看。這幾個蔬菜都是不需要提前焯水的。金黃的雞蛋裹着滿滿的蔬菜，蔬菜腸真的可以改變很多不愛吃蔬菜的寶...
“奶酪鮮蝦時蔬蛋腸，奶酪配鮮蝦，裏面還有孩子們愛吃的玉米粒，西蘭花，胡蘿蔔，超級棒的補鈣食品哦！而且也是非常快手的早餐哦！”食材明細主料鮮蝦（100克）雞蛋（4個）玉米粒（40克）胡蘿蔔（小半根）西蘭花（3-4朵）奶酪（30克）蔥花（少許）輔料鹽（少許）鹹...
“簡單的小菜。”食材明細主料豆腐（1塊）輔料鹽（適量）香油（適量）胡椒粉（適量）皮蛋腸（適量）小紅椒（適量）蔥（適量）榨菜（適量）其他（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）豆腐皮蛋腸的做法步驟1、皮蛋腸2、準備小紅椒和蔥3、小紅椒和蔥切碎備用4、...
食材明細主料雞蛋（適量）蝦仁（適量）輔料澱粉（適量）粘米粉（適量）金針菇（適量）澄面（適量）麻油（適量）配料食鹽（適量）料酒（適量）胡椒麪（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）自制蝦蛋腸的做法步驟1、準備材料。2、炒好的蛋切塊，蝦米仁用食鹽、...
準備時間:無　　　　烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.肉餡現成的,切了一個胡蘿蔔,是爲了給兒子補維生素A,放點蔥末薑末,絞餡的時候裏面打上一個雞蛋,做腸的餡裏最好加點澱粉,這樣蒸出來形...
“剝開松花蛋的皮看到蛋白上嵌着一朵朵松葉狀結晶花紋真的很漂亮很神奇夏媽媽最愛吃松花蛋了買來的松花蛋腸裏面蛋的成分很少總是吃不過癮只要是家人愛吃的小夏就一定會學着去做······”食材明細主料雞蛋（6個）鬆...
食材明細主料雞蛋（8枚）皮蛋（3枚）腸皮（1條）輔料鹽（適量）料酒（1勺）澱粉（2勺）水（半碗）鹼（2g）原味（口味）煮（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）皮蛋雞蛋腸的做法步驟1、準備好的材料。2、雞蛋打散皮蛋去皮。3、皮蛋切塊，放入鹽料酒和鹼。4、攪拌均勻，澱粉...
“做蒜腸剩下不少腸衣，不能浪費啊，最方便的食材就是雞蛋啦。而且蛋液比肉更好灌進腸衣裏。口感細膩，五香味十足，非常好吃。”食材明細主料雞蛋（我用了9個，大家可以隨意。）鹽漬腸衣（少許（非常禁用，要少泡））輔料黑胡椒粉（少許）料酒（少...
食材明細主料雞蛋（2個）胡蘿蔔（40g）玉米粒（40g）調料鹽（適量）蔥花（少許）芝麻（少許）玉米澱粉（少許）奶香（口味）十分鐘（耗時）簡單（難度）雞蛋腸的做法步驟1、雞蛋打散，加入澱粉、玉米粒、胡蘿蔔、鹽、蔥花和芝麻，攪拌均勻，模具先刷一層油，然後倒入模...
“給孩子做的早餐，一份雞蛋腸粉+一杯熱可可，前後20分鐘的樣子，還是挺快的！”食材明細主料腸粉乾粉（1份）水（2份）雞蛋（2個）鹽（少許）油（適量）輔料生抽（（調味料）少許）香油（（調味料）少許）熟黑芝麻（少許）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）雞蛋腸粉的...
“說起腸粉，在廣東是婦孺皆知，從早餐店裏、茶樓到五星級的進階酒店，幾乎都有供應，因爲它美味、價廉，老少咸宜，深受廣大消費者歡迎。其實除了可以到外面吃之外，還可以在家裏自己做，做法也是相當簡單的，如果自己不方便磨米漿，可以...
“下酒菜之一”食材明細主料雞蛋（3個）變蛋（2個）輔料鹽（3g）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）自制雙蛋腸的做法步驟1、準備原材料2、變蛋切成小塊，雞蛋打散攪成雞蛋液3、雞蛋和變蛋放到一起，加入鹽，攪拌均勻4、腸衣洗淨準備好，一...
“今天，來個臘腸炒雞蛋的菜，雖然是一道簡單的菜，但味道卻是非常的鮮美，連我家老公那挑食的傢伙都非常喜歡，更別說別人了，嘻嘻，喜歡的朋友，你也可以試試喲。”食材明細主料廣式臘腸（1根）雞蛋（3個）輔料蔥花（適量）配料白酒（幾滴）鹽（適量）鹹...
“豬腸粉是以竹窩盛稀米漿蒸成薄粉皮，再將粉皮捲起成長條形，因其狀如豬腸而得名，也稱“卷粉”，特別嫩滑。記得讀大學時校門口有個小攤賣的豬腸粉很是受歡迎，蒸熟的豬腸粉淋上祕製醬料，好吃極了，豬腸粉，不管是蒸、煮還是炒都各...
“這是爸爸每年過年都要做的，自制松花蛋腸！味道不錯的！！！”食材明細主料雞蛋（12個）松花蛋（1個）輔料澱粉（適量）配料鹽（適量）料酒（適量）醬油（適量）原味（口味）煮（工藝）一小時（耗時）普通（難度）松花蛋腸的做法步驟1、鹽漬腸衣，提前泡好，沖洗乾淨。2、...
“自制雞蛋腸，調劑一下重口重油的濃香生活~也是不錯的”食材明細主料雞蛋（10個）花椒（10g）輔料鹽（15g）大料（10g）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）自制雞蛋腸的做法步驟1、花椒，大料各取10克用溫水浸泡15分鐘待用。2、10個雞蛋加...
“今天用香腸來蒸滑嫩的蛋羹吧，味道鮮美惹人。我家肥冬瓜在想，這是什麼肉肉，好香啊，有我的份嗎：）？”食材明細主料香腸（適量）雞蛋（適量）清水（適量）輔料生抽（適量）芝麻油（適量）香蔥（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）臘腸蛋羹的做法步...
“前段時間TVB播的《花花世界花家姐》裏提到的一道手藝已經失傳的名菜，做法很簡單，但是味道真的香，而且裏面加了陳皮，陳皮清香的味道加到雞蛋裏，口感非常有層次呢魚腸並不是貴价物，可是漁膳房同樣用它做出“經典菜式”。他...
“此方子能做3份雞蛋腸粉，爽滑Q彈的雞蛋腸粉，廣式早餐經典。”食材明細主料澄面（60g）粘米粉（80g）玉米澱粉（10g）清水（400g）輔料生菜（幾片）雞蛋（3個）蔥花（少許）生抽（適量）水（適量）老抽（適量）糖（適量）油（適量）刷盤油（少許）鹹甜（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普...
食材明細主料雞蛋（六個）皮蛋（五個）腸衣（兩米）輔料水（適量）配料鹽（適量）鹹鮮（口味）技巧（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）皮蛋腸的做法步驟1、雞蛋打好，放入鹽2、皮蛋扒好皮，圖片上是四個，後來又放了一個3、皮蛋倒入打好的雞蛋液中4、倒入和雞蛋...
“腸粉長草很久了，這是第一次做，也是第一次吃。不知道正宗的什麼配比關係，怎麼做，什麼味道，我覺得自己做這個挺好吃，我家先生也說好吃，那就夠了。”食材明細主料粘米粉（100克）澄粉（20克）玉米澱粉（20克）水（300克）植物油（1小勺）鹽（少許）輔...
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