有關馬鮫的精選大全
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘這道美味勁道的馬鮫肉丸是丸類的一種,是由馬鮫魚肉和豬五花肉攪拌在一起放入蒸鍋中製作而成的美食。馬鮫魚肉和豬五花肉放在一起是比較新穎的做法,兩種...
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料馬鮫魚塊:500鮮橙:2個輔料花生油:適量姜塊:適量鹽:10ML薑汁:15ML米酒:15ML澱粉:15ML具體步驟1.平底鍋燒熱,用姜塊擦鍋後加油燒熱,放入已醃入味的馬鮫魚塊;2.淋入...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘自打小時候開始我就是非常喜歡吃魚的那種,不管是什麼魚我都炒雞喜歡吃的,蒸的燜的炸的煎的樣樣都適合我,所以今天我就來做一道好吃的香煎馬鮫魚,畢竟它肉...
準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料馬鮫:2小條輔料姜、:少許蔥:少許普寧豆醬:少許食用油:少許具體步驟1.馬鮫洗淨擦乾;2.普寧豆醬壓碎,姜、蔥切絲備用;3.魚身內外均勻抹上豆漿,並將薑絲放於魚肚...
準備時間:5分鐘    烹飪時間:30分鐘美味馬鮫粥,一道非常香甜美味的粥。魷魚乾和馬鮫魚帶有魚類特有的鮮甜,在熬製中將他們的鮮甜融入到了湯水中,不僅美味又富有營養。在美好的晚上,給家人煮...
準備時間:30分鐘    烹飪時間:10分鐘馬鮫魚是海魚的一種,但是海魚又有很多種,我家常吃的海魚是扁扁不知道叫什麼的魚,沒什麼骨頭,吃起來相對不用那麼提心吊膽。今天來嘗試馬鮫魚,打算做香煎馬...
“馬鮫魚肉質細膩、味道鮮美、營養豐富,含豐富蛋白質、維生素A、礦物質等營養元素,有補氣、平咳作用,對體弱咳喘有一定療效,馬鮫魚還具有提神和防衰老等食療功能,常食對治療貧血、早衰、營養不良、產後虛弱和神經衰弱等症...
“我愛吃魚,尤其是海魚,如果連着幾天沒吃上一點魚,我就會覺得不舒服,感覺缺少些什麼。熟悉我的朋友都說我是“屬貓”的,要不前世就是貓。海魚的做法,我會得不多,做得最多的就是之前多過《潮式家常燜海魚》,雖然我曾說過,不認識...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘香煎馬鮫魚是一道非常美味好吃、簡單易學的家常菜。正宗的口味偏甜辣,當然如果個人不喜歡偏甜辣的口味可根據自己喜歡的口味來調味,這個是比較靈活的,主...
“雖然愛吃魚也常做魚,可認識的魚很有限,做來做去也就那幾種魚,做法還很單一。自從用博客記錄自己學做菜的經過後,我變得“好學”起來,尤其喜歡學做魚。今天的這道【豆醬蒸馬鮫】就是在張新民老師的博客裏學來的,其實張老師...
“【香煎鹹馬鮫】馬鮫魚閩南語稱土魠魚,江淮地區稱馬皋魚,山東地區稱爲鮁魚。新鮮馬鮫魚段(最好是中段靠後)切成大約厚20mm的大片,洗淨去內臟控幹水分。魚片放入大盆中撒上粗海鹽,少量高度白酒醃製30分鐘。起油鍋等油溫8成...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:60分鐘馬鮫粥,其實就是給寶寶吃的一種魚和海蝦熬製的一種粥,新鮮營養又健康,對寶寶長牙齒是很有幫助的,魚和蝦都是要選擇好一點的,這樣熬製出來的粥更加營養健康...
準備時間:30分鐘    烹飪時間:15分鐘好吃的馬鮫肉丸,馬鮫丸應該是沿海地區的特產吧,沿海地區比較盛行馬鮫,所以在那個地方應該是常見的,但是在我門地區就不是那麼常見了,我雖然沒有吃過,但是我...
食材明細主料馬鮫魚(適量)輔料生抽(適量)老抽(適量)鹽(適量)糖(適量)大蒜(適量)姜(適量)幹辣椒(適量)酸辣(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)紅燒大馬鮫的做法步驟1、馬鮫切厚片。2、準備好配料。3、鍋子燒熱放入魚片。4、兩面煎至金黃色。...
“1.鮁魚其肉質細膩、味道鮮美、營養豐富,含豐富蛋白質、維生素A、礦物質(主要是鈣)等營養元素2.鮁魚有補氣、平咳作用,對體弱咳喘有一定療效3.鮁魚還具有提神和防衰老等食療功能,常食對治療貧血、早衰、營養不良、產後虛弱...
準備時間:13分鐘    烹飪時間:23分鐘這道馬鮫肉丸是一道非常不錯的美食,這道美食的製作方法十分常見沒有什麼難度,你一定能夠學會的。這道馬鮫肉丸非常適合家裏有小孩的人家制作,小孩的牙口...
準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料馬鮫:1條貢菜:少許輔料姜:少許蒜:少許蔥:少許紅椒:少許鹽:少許食用油:適量具體步驟1.馬鮫洗淨抹乾水份,切厚片,每片均勻的抹上少許鹽,醃製30分鐘;2.貢菜、蔥切段,...
“很彈,超好吃!”食材明細主料馬鮫魚(2條)輔料鹽(適量)芝麻油(適量)玉注澱粉(適量)水(適量)雞蛋清(4個)薑黃粉(適量)原味(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)馬鮫魚丸的做法步驟1、新鮮馬鮫魚二條,我是買的時候讓賣魚的直接幫我殺好了。2、勺...
“上海菜鹹菜馬鮫魚”食材明細主料馬鮫魚(一條)鹹菜(100克)輔料老抽(半茶匙)白糖(一茶匙半)雞粉(三分之一茶匙)姜(八片)辣椒(適量)食用油(適量)蔥花(適量)料酒(三茶匙)鹹鮮(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)鹹菜馬鮫魚的做法步驟1、馬鮫魚洗淨...
“原料:馬鮫魚一條(500G)檸檬3~4片調味料:生抽80G料酒20G玫瑰醋200G色拉油1000G紅糖70-100G(根據自己口味調整)做法:1首先把新鮮的馬鮫魚冷凍一個晚上2馬鮫魚從冰箱冷凍室取出,稍回溫,去掉頭尾切塊,然後再清洗乾淨3把切塊的馬鮫...
“春天的魚很肥美,畢竟過了個冬天。但魚類產卵的季節快到了,再過段時間就到到休漁期了,魚都會貴!吃魚得趁早啊!馬鮫魚膽固醇含量低,富含提高人腦智力的DHA元素和大量蛋白質、氨基酸以及鈣、鐵、鈉等微量元素,還具有提神和防...
“馬鮫魚沒什麼刺,做這種炒飯最好了~”食材明細主料馬鮫魚(一斤)米飯(一鍋)豬肉(半斤)輔料薑末(適量)蒜末(適量)小蔥(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)馬鮫魚飯的做法步驟1、鍋內熱油,放入姜蒜爆香。2、把魚肉和豬肉的肉糜攪...
“馬鮫魚要醃半個小時以上再煎,裏面才入味馬鮫魚又叫鮁魚”食材明細主料馬鮫魚((鮁魚))輔料鹽(適量)料酒(適量)薑片(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)一小時(耗時)普通(難度)香煎馬鮫魚的做法步驟1、馬鮫魚洗淨用鹽抹勻,放料酒薑片一起鹽半個小...
食材明細主料馬鮫魚(400g)輔料姜(適量)蔥(適量)調料生抽(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)數小時(耗時)普通(難度)煎馬鮫魚的做法步驟1、馬鮫魚解凍,瀝乾水。2、鍋預熱,放油。3、放入馬鮫魚塊,中火煎四分鐘左右。4、翻面,放入蔥姜,再煎四分鐘左右。...
食材明細主料馬鮫魚(400g)輔料食鹽(適量)花生油(適量)薑絲(適量)鹹香(口味)炸(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)炸馬鮫魚的做法步驟1、馬鮫魚切塊,抹適量食鹽,撒上薑絲醃製。2、炒鍋燒熱,放花生油,油比平時炒菜多一些。3、待油燒熱,下馬鮫魚炸...
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