有關梅菜肉小煎包的精選大全
食材明細主料麪粉(350克)肉末(100克)梅菜(80克)輔料洋蔥(1/2個)小蔥(3棵)鹽(2克)料酒(10克)香油(5克)蔥香(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)梅菜肉小煎包的做法步驟1、梅菜2、梅菜加溫水泡軟3、梅菜泡軟後擠出水分,洋蔥,小蔥切碎,加入雞精鹽...
“又做了一次梅菜肉餡,這次,來做一次水煎包。包好包子,醒發,平底鍋刷油,放入包子,倒水,加蓋,然後聽裏面茲啦啦的聲響。這樣的程序,並不是第一次見,但真正動起手來,心裏面卻有一百個鼓。不是擔心水少了,就是揣測是不是火大了,會不會...
食材明細主料梅乾菜(適量)豬肉(適量)蔥(適量)麪粉(適量)發酵粉(適量)鹼粉(適量)輔料油(適量)鹽(適量)蠔油(適量)五香粉(適量)姜粉(適量)生抽(適量)糖(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)梅菜鮮肉包的做法步驟1、麪粉加發酵粉用溫水和成麪糰,...
食材明細主料包菜(1顆)五花肉(1塊)輔料郫縣豆瓣(1勺)鹽(適量)油(適量)薑片(4片)蒜(1顆)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)小煎包菜的做法步驟1、五花肉切薄片,包菜用手撕好,薑切片,蒜拍好。2、熱鍋放少許油,倒入五花肉,煸炒。3、等肉成卷...
“入秋天氣涼爽了,孩子的胃口也好了,趕緊做了些肉包子。”食材明細主料梅乾菜燒肉(適量)麪粉(適量)輔料小蔥(適量)酵母(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)梅乾菜肉包的做法步驟1、梅乾菜肉包餡我還是喜歡用燒好的梅乾菜燒...
“梅乾菜是我們那裏的特產,無論做什麼菜,梅乾菜屬於百搭,都能加一點調調味。在嵊州,梅乾菜餅更是街頭最常見的小吃。這一次我用梅菜餡做了包子。味道也還不錯哦。”食材明細主料低筋麪粉(適量)酵母(適量)輔料梅乾菜(適量)五花肉...
“好吃的醬肉包子,快來哦。”食材明細主料梅乾菜(適量)五花肉(適量)輔料紅燒醬油(1勺)黃豆醬(1勺)黃豆醬油(1勺)蔥(少許)薑末(適量)醬香(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)梅乾菜醬肉包的做法步驟1、五花肉去皮,剁成肉糜。2、蔥姜切碎。3、...
食材明細主料麪粉(適量)肉末(適量)梅乾菜(適量)輔料酵母(適量)水(適量)姜(適量)鹽(適量)糖(適量)幹辣椒(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)梅乾菜豬肉包的做法步驟1、肉餡中放入梅乾菜、加鹽、糖、生抽、雞精拌勻待用。2、麪粉放入...
食材明細主料中筋麪粉(500g)發酵粉(5g)清水(260g~270g)鹽(適量)輔料梅菜肉沫餡(適量)調料花生油(適量)澱粉水(適量)原味(口味)煎(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)生煎梅菜包的做法步驟1、燜好的梅乾菜肉沫備用(可參考菜譜)。2、梅乾菜肉沫加入適...
“怎樣才能蒸出好看又好吃的包子?餡料香不香很重要,但是包子皮也要夠暄軟蓬鬆才能算是好吃的包子。1、餡料選肉不要太瘦,加入菜的肉包,五花肉就很好。2、面和水的比例我一般是這樣的:水佔麪粉重量的60%左右。3、面要發酵到...
“很少在外面買包子吃,想吃的時候只能自己動手做,對於一個發麪菜鳥來講,每次總是擔心面發不好。梅乾菜和豆腐乾吸收肉汁,這是絕好搭配,蒸出來的包子香濃美味。”食材明細主料五花肉(300克)梅乾菜(適量)豆腐乾(300克)蔥(適量)姜(適量...
食材明細主料麪粉(800g)酵母(8g)南瓜泥(420g)前腿肉(400g)梅菜乾(適量)輔料蒜末(適量)鹽(適量)砂糖(適量)生抽(適量)老抽(適量)豬油(適量)花生油(適量)蠔油(適量)雞精(適量)原味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)梅乾菜肉餡包子的做法步驟1、南瓜去皮...
“嘻嘻~!我是南方人但超級愛吃麪食,原來以爲做包子饅頭真是一件難事,但有了美事天下的幫忙,呵呵,看看我的成果就知道了,首先承認本人做的樣子非常難看,但味道不錯~!”食材明細主料麪粉(500g)梅菜(20g)瘦肉(50g)青菜(100g)輔料酵母粉(5g...
“記得在南方的時候特別喜歡吃梅乾菜餡的包子。我家在山東,前些天江蘇南通的朋友送了一箱梅乾菜,把我高興的。他送的梅乾菜不是純粹的梅乾菜,裏面有筍乾的。最想做的莫過於就是蒸包子啦”食材明細主料五花肉(適量)梅乾菜(適...
“最愛梅菜肉包了,而且不愛肥肉餡,就喜歡瘦肉餡噠,哈哈,好吃不油膩。”食材明細主料梅乾菜(適量)豬肉餡(適量)中筋粉(適量)老面(適量)鹼面(一撮)輔料薑末(少許)小蔥(少許)味極鮮(少許)黃豆醬油(少許)紅燒醬油(少許)醬香(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普...
“親戚帶來的紹興梅乾菜聞上去就好香,今天用了做了肉包子,很美味哦,第一次包成柳葉的形狀,手法還不太熟練,以後要多多練習!”食材明細主料麪粉(300g)水(150g)酵母(4g)輔料豬肉(300g)梅乾菜(70g)蝦皮(2勺)生抽(適量)醬油(適量)十三香(適量)鹽(適...
食材明細主料麪粉(500g)乾梅菜(250g)豬肉餡(100g)輔料蔥末(適量)配料醬油(少許)食鹽(少許)幹黃醬(少許)醬香(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)梅菜醬肉包的做法步驟1、面發至和好的兩倍大2、將洗淨的梅乾菜剁碎備用3、肉餡放鍋裏煸炒,最...
食材明細主料發酵好的麪糰(600g)梅乾菜(25g)精肉(200g)輔料蔥姜(適量)開水(適量)調料鹽(適量)老抽(適量)生抽(適量)雞精(適量)鹹香(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)梅乾菜肉丁包的做法步驟1、取梅乾菜。2、泡四個小時左右。再洗淨瀝乾。3、...
“上次朋友來,蒸了碗梅菜扣肉沒吃完,做包子剛剛好,也不用另外剁餡了。”食材明細主料麪粉(適量)梅菜扣肉(適量)輔料酵母(適量)水(適量)白糖(一小勺)微辣(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)梅菜扣肉包子的做法步驟1、適量溫水溶解白糖,加...
“本來想簡單蒸肉餅的,剁好後改變了主意,用煎的,更香口,女兒一下子吃了5個。”食材明細主料梅頭肉(750g)惠州梅菜(4瓣)幹木耳(10g)輔料味極鮮醬油(1.5大匙)生粉(2茶匙)料酒(1大匙)糖(1.5茶匙)玉米油(適量)小蔥(1小把)鹹鮮(口味)煎(工藝)一小時(耗...
“梅菜乾色澤黃亮、味醇香、質鮮嫩,深受人們喜愛。梅乾菜具有開胃下氣、補虛勞的功效。1、開胃下氣梅乾菜的製作原料中包含了芥菜,而芥菜在醃製的過程中,經過水解會產生芥子油,這種物質具有獨特的香味,有助於促進食慾。2、...
食材明細主料麪粉(300克)清水(160克)酵母粉(3克)輔料細砂糖(3克)微辣(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)梅乾菜臘肉包的做法步驟1、麪粉300克,酵母粉3克,清水160克,細砂糖3克。2、將細砂糖和酵母粉倒入清水中攪拌至融化。溫水和涼水都...
食材明細和麪材料麪粉(500g)酵母粉(5g)糖(10g)溫水(260g)包子餡食材梅乾菜(1把)豬肉(250g)薑末(適量)蔥粒(適量)包子餡調料油(適量)鹽(3g)醬油(1勺)料酒(1勺)胡椒粉(1匙)五香粉(1匙)糖(2匙)雞精(少許)鹹香(口味)煎(工藝)數小時(耗時)普通(難度)梅乾菜水煎包的...
“梅乾菜,是浙慈溪、餘姚、紹興地區常見的特色傳統名菜。有芥菜乾、油菜乾、白菜乾、冬菜乾、雪裏蕻幹之別,多系居家自制,使菜葉晾乾、堆黃,然後加鹽醃製,最後曬乾裝裝壇。有解暑熱、消積食、生津開胃、潔臟腑等功效,適宜食...
“包子是個技術活兒。別人家的包子總是漂亮出奇,而自己的包子不是褶子消失,就是參差不齊。經常是小心遠望,不敢輕易靠近。心裏長滿了枯草,刺得人直癢癢。終於,狠心拔草。發麪。不再只愛一兩一個的小包子,其實大包子也不錯,一...
熱門標籤
-
五彩時蔬丁燴牛肉末的做法
家庭版炒肝的家常做法
蒜香油餅怎麼做好吃
角瓜餡包子的家常做法
酒快
養億人
麻油蝦面線怎麼做好吃
清炒土豆絲(微辣版)的做法步驟
炒海鮮味地瓜粉
杏鮑菇培根披薩的做法
虎皮豬腳的最正宗做法
巧克力奶酥怎麼做
薑絲烤秋刀魚的家常做法
金燕耳冰糖雪梨銀耳羹的做法
土豆燉西紅柿的做法步驟
韓國參雞湯的做法步驟
鴨血絲瓜湯怎麼做
不化水
椰香紫薯糕怎麼做
麻辣波士頓龍蝦的最正宗做法
韓味蔬果丁怎麼做
簡單焗培根土豆泥怎麼做好吃
香菇胡蘿蔔燜米飯怎麼做好吃
神仙雞怎麼做
砂鍋羊肉丸子湯怎麼做好吃
雜糧豆餡米糕的最正宗做法
葛蟲草花粥的家常做法
雞絲麪條
芥茉金針菇的做法步驟
飛餅香蕉派的做法步驟
可愛小熊餅乾的做法步驟
海龍
黃油啤酒的做法的做法步驟
黑米紅豆養生粥的家常做法
玉米麪煎餃的家常做法
法式蔬菜盅的家常做法
-
推薦閱讀
- 清燉山藥牛骨湯的做法 #媽媽的味道#清燉山藥牛骨湯 清燉山藥牛骨湯怎麼做
- 海綿紙杯蛋糕的做法 海綿紙杯蛋糕--說好的柔軟立刻呈現 海綿紙杯蛋糕怎麼做
- 「美味可口」薑汁撞奶怎麼做美味好吃
- 蘑菇森林的做法 真的是森林……蘑菇森林 蘑菇森林怎麼做
- 永平黃燜雞加盟費用多少
- 泉碗香黃燜雞米飯加盟怎麼樣
- 香煎麪條魚餅的做法 - 香煎麪條魚餅怎麼做
- 品香粥店加盟連鎖店加盟怎麼樣
- 飛餅版無花果派的做法 - 飛餅版無花果派怎麼做
- 藤椒麻辣燙加盟費用要多少錢
- 早餐愛喝粥 - 煮粥的紅棗有哪些
- 家常芹菜炒粉條怎麼做美味好吃
- 紅茶小元寶的做法 - 紅茶小元寶怎麼做
- 自制冰糖柚子蜂蜜怎麼做美味好吃
- 憶口香小龍蝦加盟店有哪些條件