有關家傳牛肉粥怎麼做好吃的精選大全
“真是人越大,越想家。吃着牛肉粥,滿口家的味道,有一瞬間想流淚。幸福大概是知足吧。”食材明細主料米(適量)牛肉(適量)輔料油鹽(適量)料酒(適量)姜米(適量)白蘭地/二鍋頭(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)家傳牛肉粥...
食材明細主料牛肉湯(兩大碗)菊花心菜(一大顆)大米(100g)輔料鹽(適量)蒜苗(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)牛肉湯粥的做法步驟1、將煮好的牛肉湯倒入電飯鍋內,大米洗淨加入,電飯煲煮粥健煮2、一小時後開啟,已經變成粥了,一股...
“茼蒿又稱“皇帝菜”。在古代,茼蒿爲宮廷佳餚,所以又叫皇帝菜。皇帝菜的莖和葉可以同食,清氣甘香,鮮香嫩脆,一般的營養成份無所不備,尤其胡蘿蔔素的含量極高,是黃瓜、茄子含量的20~30倍。有“天然保健品,植物營養素”之美稱。...
食材明細主料牛肉(200g)大米(適量)輔料姜(少量)蔥(適量)芹菜(適量)胡椒粉(少量)鹹香(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)牛肉粥的做法步驟1、準備牛肉:牛肉洗乾淨,切成薄片,加入適量的鹽、油、生粉、姜醃製十五分鐘2、煲粥準備配菜:用適量的...
準備時間:30分鐘    烹飪時間:1小時30分鐘小碗牛肉是一道享譽天下的老北京傳統菜餚,許多北京人對家鄉的回憶就是這一碗小碗牛肉。牛肉含有較多的蛋白質和較低的脂肪,味道鮮美,越來越受人們...
“這道燉牛肉是週末沒事在家的話犒勞自己的好菜,若你有的是心思,或像我一樣捨得把整個下午交給這道菜,大可趁慢燉的時候去做點自己喜歡的事,肉香漸溢時起身去試試看軟硬如何,多點鹽還是補點糖,最後別忘記煮白飯,我就常常忘記...
粥是我們國家非常具有特色並且非常家常的一道主食之一。我們國家擁有非常非常多種類的粥品。隨着技術的發展,近幾年來甚至出現了很多專門的粥品精品店。愛好喝粥的同學們一定非常喜歡在裏面加入自己喜歡的食材。今天就...
準備時間:30分鐘    烹飪時間:20分鐘苦瓜牛肉粥是一道精品美食,苦瓜和牛肉的搭配具有很多很多的益處,夏季是苦瓜生長的季節,苦瓜具有利熱解毒的功效,對於炎熱的夏季來說是一道很好的蔬菜,牛肉...
“水煮——經典的麻辣川味,人見人愛,風靡全國。水煮牛肉是僅次於水煮魚的經典水煮菜,今天這道水煮牛肉之所以冠以“傳統”二字,主要是使用傳統手法,透過炸制麻辣酥來增添麻辣的口味,用料不多,卻麻辣勁爆,口感十足;其次是醃製牛...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:60分鐘主料牛腱子肉:500輔料家樂牛肉口味濃湯寶:1顆八角和草果:各1枚桂皮和香葉:各1小片茴香和花椒:3黃醬:30幹辣椒:1根紹興黃酒:30ml鹽:5水:1000ml醬油:100ml丁香:1具...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘正當7月,真的需要煲一些湯來滋潤一下乾燥的天氣,在家裏媽媽會煲很種粥,牛肉是常見的煲湯材料,放了牛肉去煲的湯總是清甜可口的,加了雞蛋,湯更加鮮甜可口有,...
“這是我家人最愛吃的菜。我相信裏面充滿了愛。幸福是什麼?也許很簡單——和愛的人共進晚餐。”食材明細主料五花肉(適量)輔料胡椒粉(適量)辣椒醬(適量)油(適量)白砂糖(適量)生抽(適量)芝麻(適量)生粉水(適量)豆瓣醬(適量)蔥花(適量)鹽(適量...
“粥香迷人,牛肉嫩滑,胡椒暖胃,寒冷的日子來一碗,從身暖到心。”食材明細主料大米(適量)輔料牛肉末(適量)食鹽(適量)黑胡椒粉(適量)生薑(適量)玉米澱粉(適量)白胡椒粉(適量)芝麻油(適量)雞精(適量)芹菜(適量)原味(口味)簡單(難度)牛肉粥的做法步驟...
“牛肉是動物肉中蛋白質含量最高的,高蛋白、低脂肪,營養僅次於魚蝦等海產品。家常除了燉、炒、煸、做餡等,常吃的一種做法就是滷,我們都俗稱醬牛肉,實際醬和滷還是有區別的。滷製和醬制的區別:一是選料不同,滷製可以使用動...
“紅燒牛肉,這道菜雖然普通,做法也有很多種,從小到大就很喜歡家裏人燒牛肉。我綜合了家傳的這些做法,一直保留着老方法來做,雖然花時間,卻是不了缺得的一道美味!照片都是手機拍的,大家多擔待!”食材明細主料牛肉(適量(帶筋,帶點肥...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料三層肉:適量輔料蔥:適量姜:適量蒜:適量紅辣椒:適量臺灣醬油:適量冰糖:適量米酒:適量水:適量具體步驟1.將肉洗淨切大方塊,別太小,不用飛水不用炸.2.熱鍋倒油稍多...
準備時間:5分鐘    烹飪時間:30分鐘家常板栗牛肉粥。牛肉的營養價值很高,它含有豐富的膳食纖維,牛肉吃了有益於肌肉的生長。板栗呢,味道甜甜的,有點酥酥軟軟的,口感特別的好,它非常適合用來煲...
準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘牛肉比豬肉的價格更貴一些,不是沒有理由的,一來養牛的人很少,導致牛肉價格更貴,而來牛肉確實要比豬肉好吃一些,偶爾吃一下牛肉是不錯的選擇,把牛肉和板栗一...
“老爸有幾道拿手菜,紅燒肉,小雞燒毛豆,還有就是牛肉。這幾道菜,只要老爸做,那絕對是被吃的乾乾淨淨,外加意猶未盡啊!老爸的這幾道拿手菜裏,我最喜歡吃的還是“滷水牛肉”。現在想來,可能和當時的環境有一定的關係。那時候家裏...
食材明細主料五花肉(300g)輔料醬油(適量)八角(2個)白糖(適量)鹽(適量)味精(適量)五香(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)家傳特色紅燒肉的做法步驟1、1.五花肉切成小塊、鍋中放入適量油、放入五花肉爆炒。2、2、放入八角和醬油繼續炒、...
在就業競爭愈發激烈的今天,許多年輕人都選擇了另一條路——創業來實現自己的理想。俗話說民以食爲天,餐飲行業不失爲創業的好去處,但是面對衆多的加盟店品牌,難免會感到無從下手。經過多方比較,小編認爲粥點世家是一個發展...
準備時間:2小時    烹飪時間:2小時乳鴿是一種出生只有差不多一個月的雛鴿。乳鴿的體內含有大量的營養價值,有滋陰補腎、清肺順氣的作用,是一種無污染的健康食品。而滷製品一般廣受人民羣衆...
準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料大米:100g牛肉餡:60g菠菜:50g鹽:1茶匙(5g)香蔥花:10g白胡椒粉:少許輔料具體步驟1.菠菜擇洗乾淨,放入滾水中略微汆燙,撈起瀝乾水分,切碎。大米淘洗乾淨。牛肉餡加...
餐飲提問:千古牛傳牛肉火鍋加盟好?不二86回答:推薦你可以看看千古牛傳火鍋...
“寒露到來,晝熱夜涼,氣溫逐漸降低,這個節氣養生宜以潤肺生津、健脾益胃爲主,那麼寒露時節吃什麼養生呢?米廚娘推薦給大家一款寒露養生粥:韭菜牛肉鮮米粥”食材明細主料鮮米(250克)牛肉(50克)輔料韭菜(適量)小米椒(適量)小蔥(適量)生...
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