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食材明細主料土豆（1個）薄荷（一片）雞蛋（3-4個）輔料鹽（1.5勺）蠔油（按口味）鹹甜（口味）煎（工藝）半小時（耗時）普通（難度）土豆煎蛋的做法步驟1、把土豆削皮，刨絲。2、把蛋打進碗裏，加鹽，充分攪拌均勻。3、把土豆絲翻炒加油和蠔油。4、把炒好的土...
“這個做餐太棒了，好吃營養。”食材明細主料雞蛋（3個）土豆（一個）輔料黑芝麻（適量）調料玉米油（適量）鹽（適量）十三香（適量）鹹香（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）土豆絲煎蛋的做法步驟1、土豆洗淨，去皮。2、擦細絲。3、鍋內加水燒開，放土豆...
“土豆----地下蘋果，確實是一種百吃不厭的食材，並且做法多種多樣，既可以烹製家常菜，也可以製作宴客佳餚。今天就來一個簡單的做法，主角就是土豆，其它配料都不用，燉一碗“土豆條”嚐嚐。”食材明細主料土豆（5個）輔料油（1湯匙）鹽（8...
“每一次做這道菜鄰居總問“做啥，聞着甜甜香香的？”。豆瓣醬，耗油，紅燒醬汁我的最愛。菜之所以好吃充分體現在用料上。”食材明細主料土豆（適量）輔料蠔油（適量）豆瓣醬（1勺）雞精（適量）紅燒醬汁（適量）白酒（適量）原味（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗...
食材明細主料菜脯（200g）雞蛋（4顆）小蔥（150g）輔料食用油（50g）鹹鮮（口味）煎（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）家常菜脯煎蛋的做法步驟1、先將小蔥和菜脯都切粒越小越好，這樣會讓食物煎起來更香。2、將切好的蔥花倒入雞蛋液中攪拌。3、將菜脯...
“甘肅盛產土豆，土豆質量好，蘭州人也都愛吃土豆，去清真飯店吃羊肉必點東鄉土豆片，（東鄉是甘肅的一個地名，也是一個回民居住地）我在家做的更家常些，很好的下飯菜。”食材明細主料土豆（二個）輔料青椒（2個）配料幹辣椒（5個）蔥（一段）鹽（適量...
“土豆營養價值很高，具有瘦身美容、減少皺紋、增強體質、抵禦衰老等功效，被譽爲人類的“第二麪包”，無愧爲“十全十美的食物，營養價值之王”的稱號。本款雞蛋土豆煎餅，色澤金黃，鬆軟可口，老少皆宜。”食材明細主料麪粉（1大勺）...
“春天新鮮土豆非常好吃，可以做菜也可以做主食。”食材明細主料土豆（適量）雞蛋（適量）輔料胡蘿蔔（適量）麪粉（適量）調料鹽（適量）大蔥（適量）花生油（適量）十三香（適量）鹹香（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）土豆絲煎雞蛋的做法步驟1、土豆.胡蘿...
“做新菜已經成了我的習慣，回想一下，好象天天都在創新，最近感覺特別好，無論什麼食材，都能拿來做，拿來拍，真正的做到了得心應手了。有時候感覺家裏沒有食材了，拉開冰箱看看，哇，這不是有好幾個菜嘛，還愁什麼呢。土豆是家裏常備的儲...
“炒土豆，很平常的菜，但是老公喜歡洋蔥，就在裏面加上了洋蔥，味道確實很不錯的。。。”食材明細主料土豆（1個）洋蔥（1個）五花肉（適量）輔料蔥（適量）老抽（適量）鹽（適量）雞精（適量）花生油（適量）姜（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常炒土...
食材明細主料土豆（一個）輔料洋蔥（適量）青椒（適量）番茄（適量）調料油（適量）鹽（適量）五香粉（適量）醬油（適量）黃豆醬（適量）姜粉（適量）醬香（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）家常土豆片的做法步驟1、土豆去皮洗乾淨備用。2、所需配菜準備就緒。3、...
“豆角煎蛋是十分老式的菜了，此菜鹹香味，操作簡單，下飯好菜。”食材明細主料豆角（約1/3磅）雞蛋（2只）輔料鹽（適量）胡椒粉（適量）沙拉油（適量（或菜油））鹹鮮（口味）煎（工藝）數小時（耗時）普通（難度）豆角煎蛋的做法步驟1、將豆角切粒、蛋打散，放鹽1/2...
“這個菜是從《法式西餐烹調基礎》學來的，我想這也是裏面比較容易做的菜了，比起薩布里娜釀茄子簡單多了，取材也容易，可能是西方人吃得多，分量比較大，本人減少了一半。心動跟着就行動，行動跟着秀圖，無圖無真相嘛，嘎嘎！”食材明細...
“剛學的一道菜，很受歡迎”食材明細主料豆腐（一塊）肉末（適量）韭菜（適量）輔料醬油（適量）雞精鹽（適量）鹹鮮（口味）燒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）家常煎豆腐的做法步驟1、豆腐切片，兩面撒鹽入味2、鍋放油放豆腐煎兩面金黃，出鍋3、鍋放油放肉...
“早上，該怎麼做給孩子吃呢？每天早上都傷腦筋，既要有營養，又得讓孩子愛吃，真是有點難啊。”食材明細主料土豆（1個）雞蛋（2個）輔料火腿腸（2根）配料鹽（適量）辣椒麪（適量）十三香（適量）微辣（口味）煎（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）土豆絲煎雞蛋的做法...
“平時從不去肯德基什麼的，也不去西餐廳，對西餐一點也不感興趣，但是這個西班牙土豆煎餅確實很好吃，搭配得好，味道棒，食材也是非常家常的，做起來也簡單，做飯新手也能輕鬆上手，比其他的西餐感覺要好得多。”食材明細主料土豆（2個）...
食材明細主料土豆粉（適量）輔料配料（適量）調料看圖（如圖）微辣（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）家常土豆粉的做法步驟1、油熱放蔥蒜姜炒香放底料炒紅油。2、鍋開放入配菜。喜歡什麼放什麼。3、煮熟放土豆粉兩分鐘。4、放入青菜。...
“這碗麪特別家常，特別普通，材料家家都有，這碗麪是在母親的做法上改良的，黃梅山區的小土豆特別好吃，母親的孃家在哪兒。傳承自外婆的土豆湯麪，從小一直吃到大。母親做的時候土豆是水開了直接煮下鍋煮，黃梅的小土豆品質好，吃着...
食材明細主料豇豆角（150克）輔料雞蛋（3個）清湯（少許）色拉油（50克）香油（10克）配料精鹽（3克）蔥末（5克）料酒（10克）鹹鮮（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）煎蛋豇豆角的做法步驟1、將豇豆角摘好清洗乾淨，放入沸水鍋中焯至熟，撈出，控淨水分，晾涼，切成...
食材明細主料雞蛋（3只）西葫蘆（160克）黑木耳（20克）調料鹽（適量）蠔油（適量）清淡（口味）炒（工藝）半小時（耗時）進階（難度）家常炒煎雞蛋的做法步驟1、食材：雞蛋、西葫蘆（已清洗切片）、黑木耳（已提前泡發清洗）。2、將黑木耳下入沸水中焯開，撈出。3、...
食材明細主料土豆（2-3個）植物油（適量）蠔油（適量）老抽（適量）鹽（適量）味精（適量）芝麻（適量）孜然（適量）輔料黃油（適量）孜然（口味）烤（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）家常烤土豆的做法步驟1、土豆削皮後切成小滾刀塊。2、將所有材料混合研製土豆後放入...
“簡單快速的早餐”食材明細主料雞蛋（3個）麪粉（適量）小土豆（1個）香蔥（適量）輔料鹽（適量）孜然粉（適量）花生油（適量）水（適量）孜然（口味）煎（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）土豆雞蛋煎餅的做法步驟1、準備原材料，雞蛋3個，小土豆一個，火腿腸一根，香蔥，麪粉...
食材明細主料雞蛋（適量）肉餡（適量）土豆（適量）輔料胡椒粉（適量）鹽（適量）香蔥（適量）食用油（適量）麪包屑（適量）鹹鮮（口味）煎（工藝）半小時（耗時）進階（難度）土豆瘦肉煎蛋的做法步驟1、鍋內加水放入土豆，煮熟，雞蛋也煮熟，瘦肉餡也炒熟，土豆撥了皮做成土...
“土豆對於土豆控來說，一天三頓吃也不會覺着膩，更何況土豆作爲國民主食會更加豐富我們的餐桌，既做主食又做蔬菜的土豆，會被賦予更多的“使命”，主婦（夫）們要絞盡腦汁，開發出各種做法，來應對口味愈來愈叼的大小朋友們，即便是簡單...
“豆角，是夏天盛產的蔬菜。屬豇豆種中能形成長形豆莢的栽培種,一年生纏繞草本植物。含有各種維生素和礦物質等。嫩豆莢肉質肥厚，炒食脆嫩，也可燙後涼拌或醃泡。豆莢長而像管狀，質脆而身軟，常見有白豆角和青豆角兩種。”食...
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